Kiemelt feladatunknak tekintjük az SCD személyiségek kiemelését az interneten. Szeretünk sikertörténeteket hallani, és szeretnénk terjeszteni azoknak a tudását, akik elég bátrak ahhoz, hogy megosszák saját szénhidrát-diétáikat.
Ezen a héten nagyon szerencsések vagyunk, hogy interjút készítettünk Susannal… „Az SCD Girl”-vel. A blogja részletezi az életét, legyőzve a rheumatoid arthritist, és segített megfékezni fia autizmus tüneteit, mindezt az SCD diéta használatával. Ő egy igazi személy, és úgy ír, mint egy igazi személy, és ez a kedvenc részem róla és az életéről. Nézze meg elképesztő történetét, és látogasson el a
hozismersz valakit, aki hihetetlen gyógyuláson ment keresztül.
Nagyon szeretem az oldalát (leginkább azért, mert szeretek mindenkit, aki paleo életmódot folytat), de komolyra fordítva a szót, az írási stílusa könnyed, és olyan könnyű kapcsolatba lépni az életével, és bekerülni abba. Ha valami, csak szánjon egy percet az SCD-diétáról és az orvosokról szóló bejegyzésének elolvasására (az életedet mentheti meg, ha-ha).
A múlt héten a feleségem és a fiam megfázásos betegséget kapott, én pedig felfrissítettem az SCD-s megfázás protokollomat (minden esetre), és olvastam egy félelmetes régebbi bejegyzést a betegség és az SCD kezeléséről.
Mindent összevetve, Susan egy hihetetlen személy, és egy újabb félelmetes SCD-sztori mind neki, mind fiának. Ha valami, az egyszerűen jó érzéssel tölt el, amikor az élet kalandjairól olvas, és mindarról, amit fia és férje mellett elért az elmúlt években. Még egyszer köszönjük Susannak mindannyiunktól, hogy eddig segítettél a diétában, ez a bejegyzés biztosan sokkal több embernek fog segíteni, ahogy elkezdik saját gyógyító kalandjukat.
Lentebb van néhány felbecsülhetetlen értékű tanácsa, szóval, hogy ne hagyja ki őket… ez a két kedvenc rögöm:
"Személy szerint úgy gondolom, hogy mindenki túlzásokba esik a tehéntejészettel." (egyetértek:elég volt mondjuk)
„És tényleg minden ételt tesztelned kell! Csak azért, mert szerepel az SCD jogi listáján, még nem jelenti azt, hogy automatikusan működni fog az Ön számára.” (Köszönjük ezt, Susan! Mindig azt hirdetjük, hogy a diéta működni fog, csak testre kell szabnia azt, ami az SCD keretein belül működik a szervezetében)
1:Miért kezdte a diétát (tünetek, egészségügyi probléma)?
Nos, ez elég hosszú történet, úgyhogy viseljetek el! Közvetlenül a fiam születése után furcsa duzzanatot észleltem a csuklómon. Elmentem az orvoshoz, és azt mondta:„Azt hiszem, reumás ízületi gyulladása van.”
Abban az időben nem éreztem semmilyen fájdalmat, és nem igazán tudtam, hogy mire készülök. Az orvos felíratott szakorvoshoz. Nem volt túl sok reumatológus a környéken, így igazából hónapok múlva kellett megérkeznem.
Mire eljutottam a reumatológushoz, már gyötrelmes fájdalmaim voltak. Elkezdtem a szokásos terápiát, amely magában foglalja a metotrexátot, majd a szulfaszalazint. Gyorsan megkaptam a metotrexát maximális adagját, bár úgy tűnt, hogy a szulfaszalazin volt az a gyógyszer, amely valamennyire hatott.
Sajnos nem sokat fejlődtem. A reumatológus „közepestől súlyosig terjedő” RA-t diagnosztizált nálam, és a következő évet szabadságon és szteroidon töltöttem… Emlékszem, könnyes szemmel telefonáltam az orvosi rendelővel, és többször is kértem.
Súlyos agyködöt is tapasztaltam. Az emberek szó szerint hülyének tartottak, ami még soha nem fordult elő – kitüntetéses tanuló voltam a középiskolában!
Végül belebetegedtem abba, hogy semmitől nem kaptam megkönnyebbülést, ezért elkezdtem saját kutatásokat végezni a Pub Mednél. Egy éve még orvosi szerkesztő voltam, így el tudtam olvasni a kivonatokat és le tudtam vonni a következtetéseket. Itt találtam először néhány kis, jól ellenőrzött tanulmányt, amelyek az ételintoleranciát a rheumatoid arthritishez és más autoimmun betegségekhez kapcsolták. Elkezdtem egy eliminációs diétát, amit az interneten találtam (The McFerran diéta (link:http://www.frot.co.nz/dietnet/reviews/mcferran01.htm); kissé őrültnek tűnik, így fogalmam sincs miért döntöttem úgy, hogy kipróbálom ezt), és csodálatos volt. Szinte egyik napról a másikra csökkent a duzzanat a kezemben. Az orvosaim gyakran beszéltek „fellángolásokról”, és azt hittem, hogy soha nem volt ilyen, mert hogyan lehetne rosszabb a fájdalmam? Miután a duzzanat lecsökkent, rájöttem, hogy a diagnózisom óta alapvetően egy állandó fellángolásban vagyok.
Az SCD-t azután találtam meg, hogy fiamnál hároméves korában autizmust diagnosztizáltak. Ekkor már évek óta nem fogyasztottam glutént, így már hallottam a gluténmentes kazeinmentes diétáról, mint az autizmus kezeléséről. Levettük a fiamat a gluténról, és ez változott, de úgy éreztem, valami még mindig hiányzik.
Furcsa módon jó barátom édesanyja hallott az SCD diétáról. A Pecanbread.com oldalra mutatott, és így kezdtük. Amikor elkezdtem részletesebben olvasni az SCD-ről, valamint arról, hogyan alkalmazták a vastagbélgyulladás és a Crohn-betegség kezelésére, rájöttem, hogy a szulfaszalazin valószínűleg a saját csendes bélműködési zavaromon dolgozott, és a fiamnak MINDIG emésztési problémái voltak az autizmusával együtt (ami gyakori). Olvastam arról is, hogy az antibiotikumok hogyan ronthatják meg az emésztést, és gyerekkoromban állandóan antibiotikumot szedtem. Azt hittem, a fiam örökölte az elrontott emésztésemet. Így mindketten együtt folytattuk a diétát.
2:Hogyan változtatta meg az SCD-diéta az életét?
Nos, először olyan rossz volt a cukormegvonás, hogy azt hittem, meghalok. Ne feledd, korábban gluténmentes voltam. Találd ki? Sok édesség gluténmentes, és én mindegyiket ismertem! LOL. De miután túljutottam az első héten, figyelemre méltó csökkenést tapasztaltam a betegségek aktivitásában, ami a rheumatoid arthritist illeti. A gluténmentessé válás után abba tudtam hagyni a szteroidok szedését, DE miután SCD-t szedtem, egy teljes évig nem volt szükségem semmilyen gyógyszerre!
A fiam sokkal jobban teljesít SCD-n. Nagyon sok ételre érzékeny (még sok olyanra is, amelyek SCD legálisak), koncentráltabb és mindennel tisztában van. Az elmúlt két évben bekerült az általános tantermekbe, és figyelemre méltó, okos kisfiú lesz belőle.
3:Mi volt a legnagyobb kihívás, amellyel a diéta során szembesültél, és hogyan győzted le?
A legnagyobb kihívás valószínűleg az iskola! A jó szándékú felnőttek is követtek el hibákat, és a fiam is. Elmagyarázzuk, hogy a fiam nem kaphat olyan ételt, ami nem otthonról származik, de előfordulnak dolgok. Egyszer azt mondta nekünk, hogy megevett egy cukornád egy részét. Nem voltunk benne biztosak, hogy valóban megtörtént-e vagy sem, de azon a délutánon sok időt töltött a WC-n ülve, szóval biztos vagyok benne, hogy megtörtént! Máskor egy tanár nyers sárgarépát adott neki (mi csak főtt sárgarépát küldtünk otthonról). A fiam azonban nagyrészt visszautasítja az édességet és a rágcsálnivalókat, és az iskolával való kommunikáció révén a dolgok jobbak lettek. Tavaly a beszédóráján tanévzáró bulit tartottak, és a beszédtanár felhívott, és elmondta – 10 perccel a buli kezdete után. Átfutottam pár SCD legális sütivel, így elkerülték a katasztrófát. 🙂
4:Mi az első számú tanács, amit a diéta megkezdésén gondolkodó embereknek adnál?
Ne félj hibázni (mert hibázni fog), és készülj fel a meglepetésre! Például egy alkalommal adtam a fiamnak nyers salátát körülbelül egy héttel azután, hogy elkezdtük a bevezető diétát. Azonnal hasmenése volt, és én elcsodálkoztam! Miután eltávolított sok állandó irritáló tényezőt a rendszeréből, hirtelen észreveszi ezeket a dolgokat, amelyeket korábban nem vett észre. Valami hasonló történt velem, amikor kipróbáltam a mandulavajat. Ezek a kis élmények tudatják velünk, hogy jó úton járunk. És tényleg minden ételt le kell tesztelned! Csak azért, mert szerepel az SCD jogi listáján, még nem jelenti azt, hogy automatikusan működni fog. Személy szerint úgy gondolom, hogy mindenki túlzásokba esik a tehenészettel. Jómagam nem tolerálom például a tehéntejterméket, és az ASD-s gyerekeknek is általában kerülniük kell azt.
És ha van hely egy második számú tanácsnak, azt mondanám, főzz nagy mennyiségben! Megőrülöd magad, ha minden étkezésnél megpróbálsz főzni. Mindig nagy mennyiségben főzök, és ez megmentette a józan eszemet. Azt is megkönnyítette, hogy egyszerűen csak felkapjunk egy kis ételt, és felszálljunk bárhová, ahová szeretnénk.
Igen, a fiamnak vannak olyan napjai, amikor azt kívánja, bárcsak ehetne egy macit és sajtot. Megpróbáltam neki kecskecheddarral és spagettitökkel elkészíteni és nagyon jó volt! De nem tűrte. Az ilyen pillanatok felsóhajthatnak, de többnyire egyáltalán nem érzem magam korlátozottnak, ha így eszem, és legtöbbször a fiam sem érzi úgy, hogy hiányzik – minden alkalommal kap egy mandulavajas brownie-t. egyetlen nap!
Már nem vagyok a gyorsétel rabszolgája, a reumás ízületi gyulladásom ellenőrzés alatt áll, a fiam pedig jelen van, éber és éber. Valóban nagyon szerencsésnek érzem magam.
🙂
Köszönöm Susan, hihetetlen vagy!
Nyitott gyomorsérülések diagnosztizálása – Akut has diagnosztizálása
Nyitott gyomorsérülések diagnosztikája összehasonlítás a zárt relatív könnyű. Gyakrabban találkoznak, ritkábbak a golyós és repedezett sebek – vágott sebek és félig tompa tárgyak (hegyes karó, állati
Mi a vakbélgyulladás fő oka?
Mi az a vakbélgyulladás? A vakbélgyulladás oka nem mindig egyértelmű, de általában vírusos vagy bakteriális fertőzésekkel, vastagbélelzáródással, gyulladásos bélbetegség, hasi trauma és jó- vagy ro
A Giardia magától elmúlik?
A giardiasis paraziták enyhe fertőzései néhány héten belül maguktól elmúlhatnak. A giardia súlyosabb esetei azonban hosszú távú tüneteket és szövődményeket okozhatnak. A giardiasis egy bélfertőzés,
