A colitis ulcerosa diéta

A fekélyes vastagbélgyulladás (UC) egy krónikus állapot, amely a vastagbél (vastagbél) és a végbél gyulladását, valamint a vastagbél belső nyálkahártyáján kialakuló sebeket (fekélyeket) okoz. A fekélyes vastagbélgyulladásról azt gondolják, hogy egy autoimmun betegség, vagyis olyan betegség, amikor a szervezet önmagát támadja meg. Ez a gyulladásos bélbetegség (IBD) egy fajtája. Ez nem azonos a Crohn-betegséggel, az IBD egy másik típusával, amely a gyomor-bél traktus bármely részét érintheti, míg a fekélyes vastagbélgyulladás csak a vastag- és végbelet érinti. Nem azonos az irritábilis bél szindrómával (IBS), amely befolyásolja a vastagbél működését, és nem okoz gyulladást.

A fekélyes vastagbélgyulladás a becslések szerint közel 907 000 amerikait érint, és a férfiakat valamivel gyakrabban érinti, mint a nőket. A betegséget leggyakrabban 15 és 40 éves kor között diagnosztizálják.

Mik a fekélyes vastagbélgyulladás tünetei?

A fekélyes vastagbélgyulladás tünetei közé tartozik a

• sürgős székletürítés szükségességét érzi,
• fáradtság,
• hasi fájdalom és görcsök,
• hasmenés,
• étvágytalanság,
• fogyás,
• végbélvérzés és
• vérszegénység (alacsony vörösvértestszám).

Mi okozza a fekélyes vastagbélgyulladást?

A fekélyes vastagbélgyulladás oka ismeretlen, de úgy gondolják, hogy több tényező kombinációja okozza, beleértve a túlműködő immunrendszert, a genetikát és a környezetet.

• Túlműködő immunrendszer: Úgy gondolják, hogy a fekélyes vastagbélgyulladásban az immunrendszer tévedésből megtámadja a vastagbél belső nyálkahártyáját, ami gyulladást és a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit okozza.
• Genetika: A fekélyes vastagbélgyulladás családokban is előfordulhat. A genetikai kapcsolat nem teljesen egyértelmű, de a tanulmányok azt mutatják, hogy a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők akár 20%-ának közeli családtagja is szenved ebben a betegségben.
• Környezet: Bizonyos környezeti tényezők, beleértve bizonyos gyógyszerek (nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek vagy NSAID-ok, antibiotikumok és orális fogamzásgátlók) szedését, valamint a magas zsírtartalmú étrendet, kismértékben növelhetik a fekélyes vastagbélgyulladás kialakulásának kockázatát.

A fizikai vagy érzelmi stressz, valamint bizonyos élelmiszerek nem okoznak vastagbélgyulladást, azonban tüneteket válthatnak ki a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél.

A colitis ulcerosa kezelésére szolgáló gyógyszerek

A fekélyes vastagbélgyulladás kezelése magában foglalja mind a gyógyszereket, mind a műtétet; azonban nincs olyan gyógyszer, amely meg tudná gyógyítani a fekélyes vastagbélgyulladást. A fekélyes vastagbélgyulladás kezelésére szolgáló gyógyszerek a

• gyulladásgátló szerek, például 5-ASA vegyületek, mint a szulfaszalazin (azulfidin) és olszalazin (Dipentum), valamint helyi és szisztémás kortikoszteroidok, és
• immunmodulátorok, például 6-merkaptopurin (6-MP), azatioprin (Imuran), metotrexát (Rheumatrex, Trexall), ciklosporin (Gengraf, Neoral).

A fekélyes vastagbélgyulladás gyógyszeres kezelése hasonló, bár nem mindig azonos a Crohn-betegség kezelésével.

Mi az a colitis ulcerosa diéta?

A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél előfordulhat, hogy módosítania kell étrendjét, hogy segítse a tüneteit. Nincs egyetlen diéta vagy étkezési terv, amely mindenkinek megfelelne a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknek, és az étrendet minden beteg számára személyre szabják. A tünetektől függően különböző típusú diéták javasoltak, például:

• Kalóriadús étrend: Sok vastagbélgyulladásban szenvedő ember fogy, és az alultápláltság jelei jelentkezhetnek. A magas kalóriatartalmú étrend megelőzheti ezeket a problémákat.
• Laktózmentes diéta: A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknek laktóz intoleranciájuk is lehet.
• Zsírszegény étrend: A fekélyes vastagbélgyulladás zavarhatja a zsír felszívódását, és a zsíros ételek fogyasztása tüneteket válthat ki. Ez gyakran javasolt a colitis ulcerosa fellángolása során.
• Rostszegény diéta (alacsony maradékanyag-tartalmú étrend): Ez segíthet csökkenteni a székletürítés és a hasi görcsök gyakoriságát.
• Sószegény diéta: Ezt a diétát akkor alkalmazzák, ha a betegek kortikoszteroid terápiát kapnak a vízvisszatartás csökkentése érdekében.
• Alacsony FODMAP-tartalmú diéta: A FODMAP jelentése fermentálható oligo-di-monosaccha-rides és poliolok, amelyek bizonyos szénhidrátokban és cukoralkoholokban található cukrok fajtái. Ezt a diétát olyan embereknél alkalmazzák, akik intoleranciában szenvednek a FODMAPS-szal szemben.
• Gluténmentes diéta: A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők is érzékenyek lehetnek a gluténre.

A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél fontos a táplálkozásra való odafigyelés, mivel a hasmenés és a vérzés tünetei kiszáradáshoz, elektrolit-egyensúlyzavarhoz és tápanyagvesztéshez vezethetnek. Szükséges lehet táplálék-kiegészítők szedése, ha tünetei nem teszik lehetővé, hogy táplálkozásilag kiegyensúlyozott étrendet étkezzünk. Beszélje meg egészségügyi szakemberével, hogy milyen kiegészítőket vegyen be. Sok fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő ember számára a legkönnyebb kisebb, gyakrabban enni, mint néhány nagy étkezést. Ez is segíthet növelni az elfogyasztott élelmiszerekből felszívódó tápanyag mennyiségét.

19 kiváltó élelmiszer, amelyet kerülni kell a vastagbélgyulladás diétás tervével

Az étrend választása nem okoz vastagbélgyulladást, de bizonyos ételek kiválthatják és ronthatják a tüneteket. A kiváltó élelmiszerek azonosításának megtanulása csökkentheti a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteinek gyakoriságát és súlyosságát. Nem minden fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő embernél ugyanazok a kiváltó okok, de a leggyakoribbak listája a következőket tartalmazza:

1. Alkohol serkentheti a bélműködést, hasmenést váltva ki. Vannak, akik jobban tolerálják az alkoholt, mint mások.
2. Koffein , amely a kávéban, teában, csokoládéban és energiaitalokban található, stimuláns, és felgyorsíthatja a vastagbélben való áthaladási időt, ami gyakoribb mosdó-kiránduláshoz vezet.
3. Szénsavas italok beleértve az üdítőket és a sört, szénsavasságot tartalmaznak, amely irritálhatja az emésztőrendszert, és gázokat okozhat. Sok cukrot, koffeint vagy mesterséges édesítőszert tartalmaz, amelyek szintén fekélyes vastagbélgyulladást válthatnak ki.
4. Tejtermékek laktózérzékenység esetén kerülni kell a termékeket, mivel ezek a fekélyes vastagbélgyulladáshoz hasonló tüneteket okozhatnak. Nem mindenki fekélyes vastagbélgyulladásban szenved laktózérzékeny.
5. Szárított bab, borsó és hüvelyesek mindegyik magas rosttartalmú, és fokozhatja a bélmozgást, a hasi görcsöket és a gázképződést. Ha Ön vegetáriánus vagy vegán, Kipróbálhatod ezeket az ételeket kis mennyiségben, vagy pürésítve, hátha nem váltanak ki tüneteket.
6. Szárított gyümölcsök , a bogyók, a péppel vagy magvakkal rendelkező gyümölcsök más magas rosttartalmú élelmiszerek, amelyek kiválthatják a colitis ulcerosa tüneteit.
7. Kén- vagy szulfáttartalmú élelmiszerek túlzott gáztermelést okozhat. A szulfát számos élelmiszerben megtalálható, beleértve a sört, a bort, bizonyos gyümölcsleveket, a tejtermékeket, a tojást, a sajtot, a datolyát, a szárított almát és a sárgabarackot, a mandulát, a búzátésztát, a kenyereket, a földimogyorót, a keresztes virágú zöldségeket, a mazsolát, a szilvát, a vörös húst és néhány kiegészítő.
8. Rostban gazdag ételek , beleértve a teljes kiőrlésű gabonát is, fokozhatja a bélmozgást, a hasi görcsöket és a gázképződést.
9. Húsok , különösen a zsíros húsok, kiválthatják a colitis ulcerosa tüneteit. Előfordulhat, hogy a fellángolások során a felesleges zsír nem szívódik fel megfelelően, és ez súlyosbíthatja a tüneteket. A vörös hús sok szulfátot tartalmazhat, ami gázt vált ki.
10. Diófélék és ropogós dióvaj , és a nem őrölt magvak (mint például a sima mogyoróvaj vagy a tahini) súlyosbíthatják a hasi görcsöket, puffadást és hasmenést. A fellángolás során még az apró gyümölcsmagok is (például az eperben vagy a lekvárban lévők) tüneteket válthatnak ki.
11. Popcorn egy másik magas rosttartalmú, terjedelmes élelmiszer, amelyet a vékonybél nem emészt meg teljesen, és hasmenést és sürgős bélmozgást válthat ki.
12. Cukoralkoholok (mint például a szorbit és a mannit) cukormentes gumikban és cukorkákban, egyes fagylaltokban, valamint egyes gyümölcsökben és gyümölcslevekben (alma, körte, őszibarack és aszalt szilva) találhatók, és egyeseknél hasmenést, puffadást és gázképződést okozhatnak.
13. Csokoládé koffeint és cukrot tartalmaz, amelyek irritálhatják az emésztőrendszert, és görcsöket és gyakoribb székletürítést okozhatnak.
14. Zöldségek , különösen a nyers zöldségek, magas rosttartalmúak és nehezen emészthetőek, puffadást, gázképződést és hasi görcsöket okozva. Ez különösen igaz az olyan szálas zöldségekre, mint a brokkoli, zeller, káposzta, hagyma és kelbimbó. Sok fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő ember nehezen emészti meg a kukoricát és a gombát is, mivel ezeket kezdetben nehéz megemészteni.
15. Finomított cukor több vizet vonhat be a bélbe és hasmenést okozhat.
16. Fűszeres ételek, csípős szószok és bors sok embernél hasmenést okozhat, és a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknél a fűszeres forró ételek kiválthatják vagy ronthatják a tüneteket.
17. Glutén A búzában, rozsban, árpában és néhány zabban található gluténérzékenyeknél a vastagbélgyulladáshoz hasonló tüneteket válthat ki.

Az Ön immunrendszere és
UC szövődményei

Milyen ételek segítenek a fekélyes vastagbélgyulladás kezelésében és csillapításában?

A fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit kiváltó élelmiszerek kerülése az egyik módja a tünetek diétával történő kezelésének. A másik az, hogy tudjuk, milyen ételeket együnk, amelyek segíthetnek enyhíteni a fellángolásokat. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az élelmiszereket, amelyek segíthetnek enyhíteni a fekélyes vastagbélgyulladás fellángolását:

• A lazac és a germon tonhal omega-3 zsírsavakat tartalmaz , amely segíthet csökkenteni a gyulladást a fellángolások során, és segíthet a remisszió megőrzésében. Az omega-3 további forrásai közé tartozik a makréla, a hering, a szardínia, a lenmagolaj , őrölt lenmag és dió. Előfordulhat, hogy néhány ember nem tud egész dióféléket és lenmagot enni egy fellángolás alatt, de előfordulhat, hogy elviselik, ha megőrlik.
• Sovány húsok és szárnyasok fekélyes fellángolása után ajánlott, mert a fehérjék gyakran elvesznek. A fehérjebevitel növelése segíthet a fellángolás során elvesztett tápanyagok pótlásában.
• Tojás egy másik nagyszerű fehérjeforrás, és gyakran még a fellángolások idején is jól tolerálhatók. Egyes tojásokat omega-3 zsírsavakkal dúsítják, ami segíthet csökkenteni a gyulladást.
• Szója alapú fehérje vegetáriánusok és vegánok állati fehérjével helyettesíthetők. A nem állati eredetű fehérjék egyéb jó forrásai a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák.
• Probiotikumok Általában a joghurtban, a kefirben, a savanyú káposztában és a miso-ban találhatók, jó baktériumok, amelyek segíthetik az emésztést. Válasszon olyan joghurtot, amely alacsony hozzáadott cukrot tartalmaz, mivel a cukor súlyosbíthatja a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit.
• Avokádó kiváló fehérje- és egészséges zsírforrások. Kalóriadúsak, de mivel körülbelül 70%-a víz, könnyen emészthetőek.
• cukrozatlan almaszósz nyájas, és tolerálható a vastagbélgyulladás fellángolása után, bár egyesek nehezen tolerálhatják a fellángolást.
• Instant zabpehely finomított szemeket tartalmaz, és gyakran könnyebb, mint az acélból vágott vagy a régimódi zabpehely, mert valamivel kevesebb rostot tartalmaz.
• Squash egy egészséges választás, amelyet általában jól tolerálnak a fekélyes vastagbélgyulladás fellángolása során. Tele van rosttal, C-vitaminnal és béta-karotinnal. Bármilyen fajta tök (vajdió, cukkini, spagetti, makk, téli és nyári) a legjobban főzve tolerálható. A nyers tök fellángolása során súlyosbíthatja a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit.
• Lé és turmixok egyesek elviselhetik a fellángolások során, és segíthet a megfelelő táplálkozás fenntartásában. A sárgarépalé tele van A-vitaminnal és antioxidánsokkal, és sok vastagbélgyulladásban szenvedő ember könnyen tolerálható.
• Útifű , amelyek különféle banánok, segíthetik az emésztést.

Hogyan követhetem nyomon azokat az ételeket, amelyek fellángolást okoznak és a vastagbélgyulladásom tüneteit váltják ki?

Az amerikai Crohn és Colitis Foundation azt javasolja, hogy a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők vezessenek étkezési naplót, hogy nyomon kövessék, mit esznek. Jegyezze fel, mit eszik és iszik, és hogyan érzi magát utána, és jegyezze fel a felmerülő tüneteket. Kezdjen el vezetni egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyekről úgy gondolja, hogy kiválthatják vagy súlyosbíthatják a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit. Az étkezési napló is segít kitalálni, hogy megfelelő-e a táplálkozás, és segíthet orvosának vagy dietetikusának meghatározni a megfelelő étrendet a tünetek kezelésére és a fellángolások megelőzésére.

Az amerikai Crohn és Colitis Foundation interaktív élelmiszer-követő eszközzel is rendelkezik. Elérhető online vagy mobilalkalmazásként.www.ccfa.org/gibuddy

Milyen egyéb dolgok váltják ki a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit és fellángolását?

A fekélyes vastagbélgyulladás fellángolását kiváltó élelmiszereken kívül vannak bizonyos környezeti kockázati tényezők, amelyek szintén kiválthatják a fellángolásokat.

• A nem szteroid gyulladáscsökkentők vagy NSAID-k (aszpirin, ibuprofen [Advil, Motrin, Nuprin], naproxen [Naproxen]) vastagbélgyulladást okozhatnak, vagy ronthatják az állapotot. Az NSAID-ok fokozzák a véres hasmenés, a fogyás, a vashiányos vérszegénység és a hasi fájdalom előfordulását.
• A lakóhelye hajlamosíthat a vastagbélgyulladás gyakoribb előfordulására. A fekélyes vastagbélgyulladás gyakrabban fordul elő fejlett országokban, városi területeken és északi éghajlaton. A fekélyes vastagbélgyulladás legmagasabb arányát az Egyesült Államokban, Dániában és Izlandon jelentik.
• A stressz nem okoz vastagbélgyulladást, de ronthatja a tüneteket. A stresszkezelési technikák fontosak lehetnek a colitis ulcerosa tüneteinek kezelésében.
• A fekélyes vastagbélgyulladás kezelésére szolgáló gyógyszerek szedésének elmulasztása vagy a gyógyszerek helytelen adagolása fellángolhat. A fekélyes vastagbélgyulladás kezelésére szolgáló gyógyszereket rendszeresen kell szedni, még akkor is, ha jól érzi magát. Vegyen be gyógyszereket az előírás szerint. Ne hagyja ki az adagokat, ne csökkentse az adagokat vagy növelje az adagokat.
• Az antibiotikumok egyes embereknél hasmenést okozhatnak. Ha fertőzése van, tájékoztassa kezelőorvosát, hogy kitalálja az Ön számára megfelelő antibiotikumot. Az antibiotikummal együtt probiotikumot is szedhet a hasmenés megelőzésére.

Az egészségügyi szakemberek mely szakterületei írnak fel fekélyes vastagbélgyulladás diétát?

A gasztroenterológus az emésztőrendszeri rendellenességek specialistája, és diétát írhat elő a colitis ulcerosa esetén. Ezenkívül a betegséget ismerő dietetikusok és táplálkozási szakértők segíthetnek egy étrendet és étkezési tervet létrehozni a fekélyes vastagbélgyulladás kezelésére.

• Jövő és elmúló mellkasi fájdalom, tünetek, gyógymódok és kezelések
• Székrekedés