Mogu vam reći da dijeta sa specifičnim ugljikohidratima djeluje jer sam je i sama slijedila. Zapravo, vidio sam da radi za tisuće ljudi sa najrazličitijim problemima.
Ali također priznajem da su sve ovo samo anegdotski dokazi. I dok su anegdotski dokazi (poput naših stranica priča o uspjehu) sjajni, mnogi ljudi žele više.
Zato sam toliko uzbuđena što se nova znanstvena istraživanja o snazi i učinkovitosti SCD dijete stalno objavljuju.
Istraživanje pomaže ponoviti ono što već znamo:SCD dijeta učinkovita je u liječenju crijeva.
Vidjeli smo kako pomaže ljudima da se izliječe od celijakije, dovodi Crohnovu bolest u remisiju i tisućama ljudi vraća živote.
Ne želite čitati istraživanje?
Napravili smo taj dio za vas (a onda i neke).
Studija slučaja od 1. do 2015. pruža kliničke pojedinosti o djelotvornosti prehrane za IBD u smanjenju simptoma IBD-a i postizanju remisije
Pojedinosti: U ovom kliničkom opisu, objavljenom u Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , prikupljeni su podaci o 50 liječnički dokumentiranih pacijenata s IBD-om, svi koji su bili na dijeti SCD i u remisiji. Sudionici su pratili SCD u prosječnom (prosječnom) vremenu od 35,4 mjeseca.
Sudionici su imali ili ulcerozni kolitis, Crohnov ili neodređeni kolitis. Četrdeset i četiri ispitanika (88%) izjavilo je da jedu SCD jogurt, od kojih ga je 33 (67%) jelo dnevno, a dvadeset i šest ispitanika (52%) koristilo je dodatni probiotik. Pridržavanje dijete je samoprocjenilo u prosjeku od 92,5%.
Rezultati: Od 22 pacijenta koji nisu uzimali lijekove, 16 je prekinulo uzimanje svih steroida, 3 su prekinula uzimanje inhibitora TNF-a (Tumor Necrosis Factor), a 5 je prekinulo uzimanje Merkaptopurina i ostalo u remisiji nakon ISS.
Trideset i tri ispitanika (66%) zabilježilo je potpuno povlačenje simptoma, što se dogodilo tek u prosjeku 9,9 mjeseci nakon početka SCD dijete.
SCD dijeta ocijenjena je kao 91,3% učinkovita u kontroli simptoma akutnog napada i 92,1% učinkovita u održavanju remisije (u prosjeku).
Zašto je ovo važno: Ova studija nam daje detaljan pogled na kliničke karakteristike onih koji se aktivno pridržavaju SCD dijeta tijekom dužeg vremenskog razdoblja. Ovo je najveći studija te vrste i rezultati sugeriraju da je SCD učinkovit u liječenju IBD-a.
2 – Nakon što je SCD pokrenut, studija slučaja Crohna u dječjoj dobi iz 2016. rezultira prestankom farmakoterapije i remisijom
Pojedinosti: Početkom 2017., Probavne bolesti i znanosti objavljen rad istraživača s Medicinskog fakulteta na Stanfordu koji su pregledali slučaj 15-godišnjeg dječaka s dijagnozom Crohnove nakon 4 mjeseca proljeva i boli.
Oznake upale u krvi i dalje su bile visoke nakon oralnog liječenja prednizonom i metotreksatom, kao i ekskluzivne enteralne prehrane (EEN), pa su liječnici testirali dijetu sa specifičnim ugljikohidratima
Rezultati: Nakon 2 mjeseca na SCD dijeti, njegova upala se poboljšala i čak je mogao prekinuti liječenje metotreksatom. Šest mjeseci nakon dijete, upala je ostala pod kontrolom.
Zašto je ovo važno: Ova studija pokazuje potencijal za SCD dijetu kao alternativu lijekovima. A za djecu koja bi se mogla suočiti cijeli život s lijekovima, SCD dijeta može biti učinkovita dijetalna intervencija s malo ili bez nuspojava.
3 – Kliničke i fekalne mikrobne promjene s dijetom kod aktivne upalne bolesti crijeva
Pojedinosti: Ova studija iz prosinca 2016., objavljena u Journal of Clinical Gastroenterology , promatrali su 12 pedijatrijskih pacijenata s dijagnozom IBD-a koji su potom 12 tjedana stavljeni na dijetu za SCD kao jedinu intervenciju za liječenje Crohnova ili ulceroznog kolitisa.
Rezultati: Na kraju 12 tjedana, osam od 12 pacijenata pokazalo je značajno poboljšanje i postiglo remisiju samo dijetom. 2 sudionika nisu pokazala poboljšanje od dijetalne intervencije, a 2 sudionika nisu uspjela završiti studiju.
Zašto je ovo važno: Ova studija pokazuje da dijetalne intervencije mogu biti učinkovite i kao jedini tretman za IBS ili u tandemu s drugim intervencijama.
Glavni istraživač ove studije, dr. David Suskind, M.D., najbolje je rekao:
“ Desetljećima ili dulje medicina je govorila da dijeta nije važna, da ne utječe na bolest. Sada znamo da prehrana ima utjecaj, snažan utjecaj. Djeluje, a sada postoje dokazi. ”
Iako definitivno postoje neke razlike između IBD-a (upalne bolesti crijeva) i IBS-a (inflamatornog crijevnog sindroma), one imaju jedan važan zajednički čimbenik:
Upala...
Kronična upala točnije.
Oni koji pate od IBD-a, kao što su Crohnova bolest ili ulcerozni kolitis, mogu doživjeti upalu bilo gdje duž probavnog trakta - u debelom crijevu, tankom crijevu ili u najdubljem tkivu crijevne stijenke. Kod oboljelih od IBS-a veća je vjerojatnost da će imati upalu pretežno u debelom crijevu. I oboljeli od IBD-a i IBS-a često imaju proljev ili zatvor, plinove, nadutost i opći umor (između ostalog).
Kronična upala crijeva je ključni igrač u razvoju crijeva koja propušta. I bez obzira imate li Crohnovu ili opći IBS, crijeva koja propuštaju na neki način su uključena.
Zbog toga, funkcionalni pristup liječenju IBD-a, IBS-a i crijeva koja propušta vodu ima jedan glavni cilj - iskorijeniti upalu crijeva na staničnoj razini. To se obično postiže promjenom prehrane kako bi se uklonila upalna hrana i naselili crijeva korisnim bakterijama. U težim slučajevima možda je potrebna podrška kvalificiranog praktičara funkcionalne medicine koji koristi ispitivanje temeljnog uzroka, kao što su napredne analize krvi, hormona i crijevne infekcije.
Vaše tijelo ne zanima kakva je dijagnoza niti kako je upala tamo došla. Bilo da se radi o prehrani, izloženosti kemikalijama ili preopterećenju toksinima, sve što se zna je da je prisutna upala i da utječe na način na koji bi crijeva trebala raditi. Na kraju dana, sve se svodi na uklanjanje upale u crijevima, nešto što SCD dijeta čini vrlo dobro.
Ne krivim vas što ste dopustili da vam se to pitanje uvuče u glavu. Istina je da nitko ne zna koliko dugo ćete morati pratiti SCD – ali sljedeće 3 varijable mogu vam pomoći da odredite odgovor:
Prirodno je zazirati se od nove prehrane.
(Znam da jesam kad sam prvi put počeo.)
No tijekom godina dijeta s specifičnim ugljikohidratima sve je više potvrđivana sve većim nizom istraživanja i anegdotskih dokaza... koji se jednostavno ne mogu zanemariti.
Činjenica da SCD dijetu podupire više od 100 godina istraživanja, također jer brojna svjedočanstva stvarnih ljudi mi daju puno povjerenja u prehranu.
Osim toga, ove 3 nove studije samo nam i dalje pokazuju koliko ova dijeta može imati utjecaja i za širok raspon stanja.
A započeti ovo novo putovanje puno je lakše nego što mislite, zahvaljujući našem besplatnom vodiču za brzi početak i detaljnim uputama naše e-knjige “Surviving to Thriving.”
Ako vi ili netko koga poznajete tražite siguran i učinkovit tretman za probavne probleme (velike ili male), SCD dijeta vam pomaže.
U dobrom zdravlju,
Lori Jo