Nalazi su objavljeni u Crijevo , vodeći međunarodni časopis usmjeren na gastroenterologiju i hepatologiju.
"Naš istraživački tim i druge skupine u posljednjih 20 godina dokazali su kroz stroga randomizirana dugotrajna ispitivanja da je mediteranska prehrana najzdravija, "kaže vodeća istraživačica prof. Iris Shai, epidemiolog na BGU School of Public Health, koji je i pomoćni predavač na Harvard T.H. Chan Public School of Public Health.
"Sada, usavršili smo tu prehranu i otkrili elemente koji mogu napraviti dramatične promjene u jetrenoj masnoći i drugim ključnim zdravstvenim čimbenicima. "Drugi istraživači s Harvarda su prof. Meir Stampfer i Frank Hu, voditeljica Odjela za prehranu u Chan Chan.
NAFLD pogađa 25% do 30% ljudi u Sjedinjenim Državama i Europi. Iako je neka masnoća normalna u jetri, prekomjerna masnoća (5% ili više) dovodi do inzulinske rezistencije, dijabetes tipa 2, kardiovaskularni rizik, kao i smanjena raznolikost crijevnih mikrobioma i mikrobna neravnoteža. Budući da trenutno nema dostupnih lijekova za liječenje masne jetre, jedina intervencija je gubitak težine i smanjenje konzumacije alkohola.
Ovo kliničko ispitivanje nutricionističke rezonancije (nazvano Direct-Plus), koju je proveo međunarodni istraživački tim pod vodstvom prof. Shaija, prvi je razvio i testirao novu zelenu mediteransku prehranu. Ova modificirana MED prehrana bogata je povrćem, uključuje dnevni unos oraha (28 grama), a manje prerađeno i crveno meso.
Obogaćen je zelenim komponentama, bogato polifenolima, uključujući tri do četiri šalice zelenog čaja dnevno i 100 grama (smrznute kocke dnevno) mankajskog zelenog shakea. Mankai, vodena zelena biljka poznata i kao patka, ima visoku bioraspoloživu bjelančevinu, željezo, B12, vitamini, minerali, i polifenoli.
Rješavanje ove uobičajene bolesti jetre ciljanom intervencijom u načinu života moglo bi promicati učinkovitiju strategiju prehrane. Ovo kliničko ispitivanje pokazuje učinkovit nutritivni alat za NAFLD izvan gubitka težine. "
Dr. Anat Yaskolka-Meir, Prvi autor studije i član BGU škole za javno zdravstvo, Sveučilište Ben-Gurion u Negevu
Ovo 18-mjesečno ispitivanje DIRECT-PLUS započelo je 2017. u Centru za nuklearna istraživanja Negev u Dimoni, Izrael, kada je 294 radnika u pedesetim godinama s abdominalnom pretilošću nasumično podijeljeno u tri skupine:zdrav način prehrane, Mediteranska prehrana, i zelena mediteranska prehrana.
Osim dijete, svi sudionici dobili su režim tjelesnih vježbi s besplatnim članstvom u teretani. Sudionici su podvrgnuti MRI skeniranju kako bi se kvantificirao točan udio viška intrahepatične masti prije i nakon ispitivanja.
Rezultati su pokazali da je svaka dijeta dovela do smanjenja jetrene masti. Međutim, zelena MED dijeta rezultirala je najvećim smanjenjem jetrene masti (-39%), u odnosu na tradicionalnu mediteransku prehranu (-20%) i smjernice zdrave prehrane (-12%). Rezultati su bili značajni nakon prilagodbe za mršavljenje.
Sveukupno, zelena MED dijeta dovela je do dramatičnog smanjenja masne jetre. Prevalencija NAFLD -a pala je sa 62% na početku na 31,5% u skupini zelenog Mediterana, do 47,9% u skupini Mediterana, i 54,8% u skupini zdrave prehrane.
Posebno, veći unos mankaija i oraha i manji unos crvenog/prerađenog mesa bili su značajno povezani s opsegom gubitka IHF -a, nakon provjere drugih varijabli. Obje MED skupine imale su značajno veće ukupne razine polifenola u plazmi.
Specifičniji polifenoli, nalazi se u orasima i Mankaiju, otkriveni su u zelenoj MED skupini. Istraživači pretpostavljaju da učinak polifenola i smanjenje crvenog mesa igraju ulogu u smanjenju masnoće u jetri.
Otkriće 100 novih gena moglo bi pomoći istraživanju bolesti pigmentacije
Infliximab može ometati učinkovitost nekih cjepiva protiv COVID-19
Probavne manifestacije česte, ali blage među hospitaliziranim pacijentima s COVID-19
Ekstrakt sjemena ksilitola i grejpa obećava u sprječavanju infekcije SARS-CoV-2,
Vodi li hipertenzija uvijek do ozbiljnog COVID-19?
Drevni mikrobiomi primata mogli bi dati više informacija o ljudskom razvoju
Studija baca svjetlo na uzroke iscrpljujuće boli u crijevima
Iscrpljujuća bol u crijevima je česta, ali temeljni uzrok još uvijek je nejasan. Obično, potječe od crijevne infekcije koja izaziva imunološke odgovore. To može uzrokovati da se svakodnevna hrana smat
Nova studija mogla bi pomoći u sprječavanju smrtonosnih infekcija kod beba
Nedonoščad rođena prije 28-30 tjedana života izložena je velikom riziku od mnogih komplikacija, među kojima su šanse za smrt od infekcije koja počinje u crijevima vrlo velike. Nova studija objavljena
Genetski prilagođene crijevne bakterije smanjuju rizik od kolorektalnog karcinoma kod miševa
Istraživači su otkrili da bi uređivanje gena bakterija prisutnih u crijevima miševa moglo pomoći u smanjenju upale i povezanog rizika od kolorektalnog karcinoma. Istraživanje znanstvenika UT Southwest