Les nouvelles est plein de statistiques effrayantes sur le cancer et d'autres maladies. D'après ce que nous lisons et entendons à la télévision, nous sommes amenés à croire que de plus en plus de gens sont diagnostiqués avec le cancer et que de plus en plus de gens sont en train de mourir d'elle.
Dans certains cas, cela est vrai . Les cas de cancer et de décès dus ont augmenté chaque année pour la dernière cinquante. Cependant, ne vous laissez pas vous amener à croire qu'aucun progrès ont été réalisés.
Jetons un coup d'oeil au cancer de l'estomac, par exemple. cancers gastriques étaient autrefois la principale cause de décès par cancer aux Etats-Unis, et dans de nombreux autres pays, aussi. Cependant, depuis 1930, l'incidence et nombre de décès liés au cancer de l'estomac ont diminué de façon constante.
En 1994, le cancer gastrique était la huitième cause de décès par cancer aux États-Unis et les statistiques semblent continuer être sur le déclin. Alors, pourquoi voyons-nous un cancer gastrique moins aujourd'hui qu'avant? Eh bien, la communauté médicale ne semble pas avoir fait des conclusions définitives, mais il y a certains facteurs qui sont considérés comme contribuant à cette tendance prometteuse.
Le numéro un des médecins de raison croient que le cancer gastrique est à la baisse est la plus forte consommation de fruits et légumes frais dans notre alimentation et de la baisse de la consommation d'aliments qui sont conservés par le sel. Il y a des années, la réfrigération dans la maison était pas commun, donc garder les fruits et légumes à la main n'a pas été facile. Et, il était courant de conserver la viande et d'autres aliments avec du sel plutôt que de les congeler.
Lorsque la capacité de réfrigérer et congeler les aliments à la maison sont devenues monnaie courante, le régime alimentaire américain a changé. Nous avons commencé à manger plus de fruits et de légumes et de geler notre viande au lieu de la guérir. Alors, comment cela aide à réduire le risque de cancer?
Eh bien, il est en fait assez simple. Une alimentation riche en fruits et légumes signifie une alimentation riche en anti-oxydants. Chaque jour, nous convertissons les aliments que nous mangeons en énergie, nous créons des radicaux libres dans notre corps. Ces radicaux libres peuvent endommager nos cellules et notre ADN. les radicaux libres Unchecked sont soupçonnés de contribuer au développement du cancer et d'autres maladies.
Anti-oxydants sont excellents à la lutte contre les radicaux libres. Une alimentation riche en anti-oxydants est liée à la prévention du cancer, les maladies cardiaques, les problèmes de cholestérol et une plus faible incidence d'accident vasculaire cérébral.
Donc, si vous êtes intéressé à réduire votre risque de cancer, être sûr que votre régime alimentaire est riche en anti-oxydants sur une base quotidienne. Certains des aliments les plus élevés en anti-oxydants sont:
Petit Red Bean (séché)
bleuet sauvage
haricot rouge (séché)
Pinto bean
Myrtille (cultivated)
Cranberry
Blackberry
Prune
Raspberry
Strawberry
Apple
Pomegranate
Pecan
Sweet Russet la pomme de terre noire prune de cerise (cuit)
haricots noirs (séché)
Prune
Donc, si vous voulez améliorer votre santé et réduire votre risque de cancer, ces fruits devraient être des agrafes dans votre alimentation. Et, il y a une autre façon, vous pouvez obtenir votre dose quotidienne d'anti-oxydants; celui que vous pourrait ne pas avoir pensé.
thé vert est riche en anti-oxydants
Le thé vert a été largement utilisé dans les cultures asiatiques depuis des siècles pour prévenir la maladie et de la traiter , aussi bien. Et, de nombreuses études récentes ont établi un lien thé vert avec la prévention du cancer, et, dans certains cas, ont même trouvé le thé vert pour être utile dans le traitement du cancer. Le thé
provient de la plante Camellia sinensis. Il y a beaucoup de différents types de thé; la plupart des différences proviennent de la façon dont le thé est traité. Les feuilles de thé contiennent très puissants anti-oxydants dans leur état naturel.
Fermentation feuilles de thé, qui fait partie de thé de traitement laisse pour le thé noir, convertit ces catéchines à d'autres composés et réduit leurs bienfaits pour la santé. Par conséquent, le thé vert, car il est non fermenté, conserve plus de ses anti-oxydants d'origine que le thé noir.
Dans toutes les parties du monde, sauf l'Asie, les variétés de thé noir sont beaucoup plus largement consommés que le vert thé. Et, le thé noir est sain. Cependant, parce que le thé vert subit moins de traitement, il surpasse loin le thé noir dans sa capacité à fournir des anti-oxydants, et ainsi, prévenir la maladie.
Cultures asiatiques ont une incidence beaucoup plus faible de maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral, taux élevé de cholestérol et le cancer. Et, alors qu'il existe d'autres facteurs culturels et environnementaux probables qui contribuent à leur plus faible incidence de la maladie; leur forte consommation de thé vert est considéré comme un facteur important. En fait, en 1994, le Journal de l'Institut national du cancer a publié les résultats d'une étude épidémiologique indiquant que boire du thé vert réduit le risque de cancer de l'œsophage chez les hommes et les femmes chinoises de près de soixante pour cent.
Donc, si vous souhaitez réduire votre risque de développer un cancer et d'autres maladies qui nous affligent souvent que nous vieillissons, manger et boire. Faites le plein jour de fruits et légumes. Et, le laver avec du thé vert! Vous ferez votre part pour vous assurer de vivre une vie longue et saine!
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