Lyhyt tarina tässä on:siellä on uusi kirja, jota suosittelen vuodelle 2014, The Calorie Myth, kirjoittanut Jonathan Bailor.
Opin siitä monia mahtavia kimpaleita, ja sain vielä paremman tutkimuksen tueksi, ja itse asiassa nauroin muutaman kerran. Jos nimesi alkaa sanoilla Tohtori, Isoäiti tai jotain siltä väliltä, tämä kirja auttaa sinua ymmärtämään paremmin ruokaa ja terveyttä.
Joissakin tapauksissa kirjailijat viettävät yli 10 vuotta kirjan kirjoittamiseen. He kaatavat 10, 20 tai jopa 30 vuoden henkilökohtaista kokemusta, tutkimusta ja tietämystä paperille toivoen, että se auttaa sinua, ja he pyytävät pientä vastiketta kovalla työllä ansaitulle tiedolleen, mutta meillä on salaisuus.
Parhaat kirjat kirjoitetaan kirjailijalta itselleen. Ne on kirjoitettu itsekkäistä syistä. Ne on kirjoitettu, koska niissä on palava sisäinen totuus, jonka he olisivat toivoneet löytäneensä aikaisemmin elämässään. He ymmärtävät, että he saavat palvella maailmaa ilmaisujensa kautta. Jokainen kirja ei jätä lukijaan tämän tunteen, mutta Jonathanilla on varmasti.
Kirjassa Kalorien myytti , Jonathan Bailor heilauttaa nuolia Yhdysvaltojen suurimpien teollisuudenalojen, hallituksen ja kaikkien muiden, jotka käyttävät markkinointia ja tutkimusta ravitsemusmyyttien levittämiseen, mikä saa yhteiskuntamme lihomaan ja sairastumaan.
Se julkaistaan 1. tammikuuta 2014, ja jos ostat aikaisin, saat joukon lisävarusteita. Tässä muutamia otteita kirjasta makusi kostuttamiseksi.
Tämä kalorijuttu on hämmentävää. Tiedemiehet, lääkärit ja kunto-asiantuntijat jonossa laakson molemmin puolin yrittäen jäljitellä sisällissodan verikylpyä. "Kaloreilla on väliä" -joukko on ottanut kuvia yli 30 vuoden ajan, ja "kaloreilla ei ole väliä" -ryhmä on tehnyt paljon parannettua tutkimusta.
Samaan aikaan monet meistä tuntevat olevansa keskellä valkoista lippua ja anoen jonkun kertovan meille totuuden.
Tässä on totuus:se on monimutkaisempi kuin tämä mustavalkoinen ajatus kaloreista. Tässä on hieno pätkä The Calorie Mythistä joka korostaa tätä.
"Ensimmäinen kolmesta kalorimyytistä, jotka ovat rasvanpudotuksen ja
Terveysongelmat ovat se, että kalorien laskeminen on välttämätöntä liikalihavuuden ja välttämiseksi
sairaus.Kalorien myytti #1:Painonpudotus =kalorit sisään – Kalorit pois
Kesäkuussa 2011 Barry Popkin ja Kiyah Duffey, yliopiston lääkärit
Pohjois-Carolinassa Chapel Hillissä, teki hämmästyttävän löydön. He
havaitsi, että kulutettujen kalorien määrä henkilöä kohti päivässä
lisääntynyt 570 kalorilla vuosina 1977–2006. Klo
ensi silmäyksellä näytti siltä, että he osoittivat lopullisesti mitä monet
oletetaan olevan liikalihavuuden, diabeteksen ja sydänsairauksien syy
epidemiat:syömme liikaa.Toinen vilkaisu heidän tietoihinsa paljastaa kuitenkin vieläkin hämmästyttävämmän
löytö. Jos keskivertoihminen kuluttaa 570 kaloria enemmän
kuin on tarpeen päivässä ja jos kuulemme kalorilaskennan matematiikasta
päivä on tarkka, silloin keskimääräisen ihmisen olisi pitänyt saada 476
puntaa vuodesta 2006 lähtien.Onko mahdollista, että sen sijaan että kysyisit "Miksi lihomme?" me
pitäisi kysyä:"Miksi me kaikki emme paina yli kuusisataa kiloa?"
Mikä voisi selittää määrän välisen suuren eron
syömisistämme kaloreista ja lihottavamme rasvan määrästä?Tässä on kolme mahdollista selitystä:
1. Syömme vähemmän.
2. Harjoittelemme enemmän.
3. Kalorimatematiikka ei täsmää.Aloitetaan ensimmäisestä mahdollisesta selityksestä:välttelimmekö voittoa
476 puntaa, koska olemme vähentäneet kaloreita dramaattisesti vuoden 2006 jälkeen? Liikalihavuus
ja elämäntapaan liittyvien sairauksien määrä on jatkanut nousuaan, joten
tämä ei vaikuta todennäköiseltä. Ja jos katsomme muutamaa edellistä vuosikymmentä,
tämä selitys ei yksinkertaisesti ole mahdollinen.1970-luvun lopulta lähtien olemme vähitellen työstäneet syömistä
570 lisäkaloria henkilöä kohti päivässä. Mutta arvioidaan se
näiden muutaman vuosikymmenen aikana söimme kukin vaatimattomamman 300 lisää
kaloria päivässä. Perinteisen kalorimatematiikan mukaan keskiarvo
Amerikkalaisen olisi pitänyt lihoa 907 kiloa vuodesta 1977
2006.* Näyttää siltä, että kulutamme edelleen enemmän kaloreita, mutta mitä tahansa
esti niitä ylimääräisiä kaloreita saamasta kaikkia lisää 907
puntaa vuosien 1977 ja 2006 välillä esti myös meitä kaikkia nousemasta
476 puntaa vuosina 2006–2014.Katsotaanpa toista mahdollista selitystä:välttelimmekö 476-
kilon painon nousu, koska fyysinen aktiivisuutemme lisääntyi
dramaattisesti vuodesta 2006 vuoteen 2014? Tämä teoria pätee vain, jos keskiarvo
henkilö lenkkeili yli puolitoista tuntia joka päivä menneisyyden ajan
kahdeksan vuotta. Se riittää lenkkeilyyn koko Yhdysvaltojen halkin
yksitoista kertaa.Se ei tapahtunut.
Tämä mahdollisuus kärsii samasta haasteesta kuin ensimmäinen.
Harjoituksen selitys ei ratkaise kysymystä siitä, kuinka välttelimme
edellinen 907 punnan painonnousu, koska, kuten olemme kaikki kuulleet, olemme
kokenut fyysisen aktiivisuuden laskun, jonka uskotaan olevan a
liikalihavuusepidemian suurin syy.Meille jää kolmas mahdollinen selitys – se, että olemme
parempi ajatella painoa biologian, ei matematiikan kannalta. Meillä on
lihoi vain murto-osan näistä 476 kilosta, koska kehomme
ei toimi kuten laskin."
Selvittääkö tämä sinulle jotain? Sen pitäisi ainakin selventää ajatusta, että syödyt kalorit ovat ainoa lihomisen lähde. Ja sen pitäisi alkaa antaa sinun esittää parempia kysymyksiä aiheesta kalorit sisään =kalorit pois.
Kysymyksesi määräävät vastaustesi laadun. Ja yllä oleva Jonathanin rivi on loistava esimerkki ongelman kääntämisestä päälaelleen paremmalla kysymyksellä.
Tämän blogin lukijat ovat todennäköisesti kiinnostuneita useista kysymyksistä…
Ja sitten lähiympäristössäsi olevat ihmiset kysyvät esimerkiksi…
Kalorimyytti käsittelee kaikkia näitä ja paljon muuta käyttämällä tarvittaessa tiedettä ja runsaasti tarinoita, tilastoja ja kaavioita, jotta kaikki voidaan eritellä, jotta lapsi tai mummo voi helposti ymmärtää.
Tässä on sopimus:Rakastan Jonathanin viestiä ja hän on ystävä ja yritän auttaa häntä pääsemään NYT:n bestseller-listalle. Joten kerron sinulle suuresta julkaisusta tänään. Hän yrittää saada sinut ostamaan kirjan ennen tammikuun 1. päivää, jotta hänellä olisi paremmat mahdollisuudet päästä bestseller-listalle.
Joten hän antaa pois:
Kaikki ilmaiseksi niille, jotka ostavat ennen 1. tammikuuta 2014.
Ota kopio tai kaksi.
Ja jos et päädy sijoittamaan Jonathanin kirjaan, toivottavasti tämä viesti on auttanut sinua selvittämään ainakin yhden kysymyksen. Menetetäänkö kaloreita yhtä paljon?
– Steve
Istuvaisuuden välttäminen:Liikkumalla pysyäksesi terveenä
Kulunut vuosi on saanut minut ja perheeni olemaan istuvampia kuin koskaan. Tämä maailmanlaajuinen pandemia sai meidät kaikki paniikkiin ja jäätymään paikoilleen yli vuoden ajan. Yhdessä kotoa työskent
Missä tunnet ärtyvän suolen?
Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) vaikuttaa suolen toimintaan oireineen, joihin kuuluu vatsakipua tai epämukavuutta, joka saattaa tuntua vatsakipulta kouristelua. Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) on y
10 suolen terveellistä kesäruokaa
Kesä on täällä, mikä tarkoittaa, että kalenterisi ovat todennäköisesti täynnä hauskoja kesäaktiviteetteja. Monet meistä juoksentelevat ja vievät lapsia kesäleireille tai ystävien koteihin. Mutta näytt
