Ganesh Halade, Ph.D., ja kollegat Alabaman yliopistosta Birminghamissa ja muissa instituutioissa ovat tutkineet, miten ikääntyminen ja lihavuutta synnyttävä omega 6 -ravinteinen ruokavalio vaikuttavat suoliston mikroflooraan, pernan rakenne ja toiminta, ja sen jälkeinen immuunivaste sydänkohtaukseen, käyttämällä hiirimallia.
Tutkimuksessa, joka julkaistiin FASEB -lehti , he kertovat, että kaloripitoinen, lihavuutta synnyttävä ruokavalio ikääntyvillä hiirillä häiritsi suolen mikrobiomin koostumusta, ja tämä korreloi koko järjestelmän laajuisen ei -ratkeavan tulehduksen kehittymisen kanssa akuutissa sydämen vajaatoiminnassa, immuunisoluprofiilin häiriöt-erityisesti neutrofiilien ja leukosyyttien suhde.
Halade on sydän- ja verisuonitautien osaston apulaisprofessori, UAB Lääketieteen laitos.
Tiedetään, että ruokavalio vuorovaikutuksessa suoliston mikrobien kanssa kalibroi kehon immuunipuolustuskykyä. UAB:n johtamat tutkijat tutkivat asiaa tarkemmin, ikääntymisen ja rasvaisen ruokavalion suhteen.
He havaitsivat, että lihavuutta synnyttävä ruokavalio lisäsi jyrkästi Allobaculum-sukuun kuuluvien bakteerien määrää, phylum Firmicutes. Lihavuutta synnyttävä ruokavalio lisäsi myös neutrofiilien osuutta nuorten hiirten veressä. Ikääntyneillä hiirillä samanlainen neutrofiilien osuuden kasvu havaittiin sekä vanhoilla hiirillä, jotka saivat tavanomaista ruokavaliota että vanhoilla hiirillä, jotka ruokkivat lihavuutta aiheuttavaa ruokavaliota.
Perna, toissijainen immuunijärjestelmä, on tunnettu säiliö leukosyyteille, joita vapautuu sydänvamman jälkeen. Nämä pernan leukosyytit siirtyvät sydämeen aloittaakseen kudosten korjaamisen ja auttamaan tulehduksen ratkaisemisessa.
Halade ja hänen kollegansa havaitsivat, että lihavuutta synnyttävä ruokavalio ja ikääntyminen johtivat neutrofiilien parveiluun ja muuttuneeseen leukosyyttiprofiiliin sydänkohtauksen jälkeen. He havaitsivat myös pernan rakenteellisia epämuodostumia näissä hiirissä ja pernan CD169-positiivisten makrofagien vähenemistä.
Tärkeää nuoret hiiret, jotka saivat liikalihavuutta ruokavaliota, pystyivät ratkaisemaan tulehduksen sydänkohtauksen jälkeen, vaikka ruokavalio oli jo muuttanut niiden suoliston mikroflooraa. Verrattuna, ikääntyneillä hiirillä, joita ruokittiin lihavuutta lisäävällä ruokavaliolla, sydänkohtaus laukaisi ei -ratkeavan tulehduksen. Tällainen tulehdus liittyy sydämen vajaatoimintaan.
"Täten, tiedot osoittavat voimakkaasti, että lihavuutta synnyttävä ruokavalio kehittää tulehduksellisen mikroympäristön, jopa nuorilla hiirillä, joka vahvistuu ikääntymisen myötä, "Halade sanoi." Tämä tutkimus korostaa, että ruokavalio ja ikä ovat kriittisiä tekijöitä, joilla on erilainen vaikutus iän kanssa, ja se korostaa pernaa ja sydäntä elinten välisenä viestintäjärjestelmänä immuunipuolustusjärjestelmän kanssa. "