Ganesh Halade, Ph.D., und Kollegen an der University of Alabama in Birmingham und anderen Institutionen haben untersucht, wie Alterung und eine Fettleibigkeit erzeugende, mit Omega 6 angereicherte Ernährung die Mikroflora im Darm beeinflussen. die Struktur und Funktion der Milz, und eine nachfolgende Immunantwort auf einen Herzinfarkt, mit einem Mausmodell.
In einer im veröffentlichten Studie FASEB-Journal , sie berichten, dass eine kalorienreiche, Fettleibigkeit erzeugende Ernährung bei alternden Mäusen störte die Zusammensetzung des Darmmikrobioms, und das korrelierte mit der Entwicklung einer systemweiten nicht abheilenden Entzündung bei akuter Herzinsuffizienz, mit Störungen des Immunzellprofils - insbesondere des Neutrophilen-Leukozyten-Verhältnisses.
Halade ist außerordentlicher Professor in der Abteilung für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Medizinische Fakultät der UAB.
Es ist bekannt, dass die Ernährung mit Darmmikroben interagiert, um die Immunabwehrkapazität des Körpers zu kalibrieren. Die von der UAB geleiteten Forscher untersuchten dies weiter, im Hinblick auf das Altern und eine fettreiche Ernährung.
Sie fanden heraus, dass die fettleibigkeitserzeugende Ernährung einen starken Anstieg der Bakterien der Gattung Allobaculum verursachte. Stamm Firmicutes. Die Adipositas-erzeugende Diät erhöhte auch den Anteil an Neutrophilen im Blut junger Mäuse. Bei alten Mäusen, ein ähnlicher Anstieg des Anteils an Neutrophilen wurde sowohl bei alten Mäusen, die mit einer Standarddiät gefüttert wurden, als auch bei alten Mäusen, die mit der Fettleibigkeit erzeugenden Diät gefüttert wurden, festgestellt.
Die Milz, ein sekundäres Immunorgan, ist ein bekanntes Reservoir für Leukozyten, die nach Herzverletzungen freigesetzt werden. Diese Milzleukozyten wandern zum Herzen, um mit der Gewebereparatur zu beginnen und Entzündungen zu lösen.
Halade und Kollegen fanden heraus, dass die fettleibige Ernährung und das Altern zu einem Schwärmen von Neutrophilen und einem veränderten Leukozytenprofil nach einem Herzinfarkt führten. Sie beobachteten bei diesen Mäusen auch strukturelle Deformitäten der Milz und eine Abnahme der CD169-positiven Milz-Makrophagen.
Wichtig, junge Mäuse, die mit der fettleibigen Diät gefüttert wurden, waren in der Lage, Entzündungen nach einem Herzinfarkt zu lösen, obwohl ihre Darmflora bereits durch die Ernährung verändert wurde. Im Gegensatz, bei alten Mäusen, die mit der fettleibigen Diät gefüttert wurden, der Herzinfarkt löste eine nicht abklingende Entzündung aus. Eine solche Entzündung ist mit Herzinsuffizienz verbunden.
"Daher, die Daten weisen stark darauf hin, dass die fettleibigkeitserzeugende Ernährung eine entzündliche Mikroumgebung entwickelt, auch bei jungen Mäusen, die sich mit zunehmendem Alter verstärkt, ", sagte Halade. "Diese Studie unterstreicht, dass Ernährung und Alter kritische Faktoren sind, die unterschiedliche Auswirkungen mit dem Alter haben. und es unterstreicht die Milz und das Herz als ein interorganisches Kommunikationssystem mit dem Immunsystem."