Überspringen Sie die süßen Leckereien, um Urlaubs-Blues zu vermeiden,

Studie schlägt vor Wenn Sie zu Depressionen neigen, In dieser Weihnachtszeit möchten Sie vielleicht "Bah Humbug" zu Angeboten von Zuckerpflaumenpudding sagen, Karamellmais und Schokoladenbabka.

Eine neue Studie eines Teams klinischer Psychologen an der University of Kansas legt nahe, dass der Verzehr von zugesetztem Zucker – der in so vielen Feiertagsspeisen üblich ist – den Stoffwechsel auslösen kann, entzündliche und neurobiologische Prozesse im Zusammenhang mit depressiven Erkrankungen. Die Arbeit wird in der Zeitschrift veröffentlicht Medizinische Hypothesen .

Gepaart mit schwindendem Licht im Winter und entsprechenden Veränderungen im Schlafverhalten, ein hoher Zuckerkonsum könnte zu einem "perfekten Sturm" führen, der sich nachteilig auf die psychische Gesundheit auswirkt, laut den Forschern.

Für viele Leute, reduzierte Sonneneinstrahlung im Winter wird den zirkadianen Rhythmus durcheinander bringen, einen gesunden Schlaf zu stören und fünf bis zehn Prozent der Bevölkerung in eine ausgewachsene Episode einer klinischen Depression zu stürzen."

Stephen Ilardi, KU außerordentlicher Professor für Klinische Psychologie

Ilardi, der die Studie gemeinsam mit dem KU-Doktoranden Daniel Reis (Hauptautor) verfasst hat, Michael Namekata, Erik Wing und Carina Fowler (jetzt Duke University), sagten, dass diese Symptome einer "wintereinsetzenden Depression" die Menschen dazu veranlassen könnten, mehr Süßigkeiten zu konsumieren.

„Ein häufiges Merkmal der Winterdepression ist das Verlangen nach Zucker. “ sagte er. „Also, Wir haben bis zu 30 % der Bevölkerung, die an zumindest einigen Symptomen einer Winterdepression leiden, wodurch sie sich nach Kohlenhydraten sehnen - und jetzt werden sie ständig mit Weihnachtssüßigkeiten konfrontiert."

Ilardi sagte, dass die Vermeidung von zugesetztem Zucker in der Nahrung eine besondere Herausforderung darstellen könnte, da Zucker eine anfängliche Stimmungsaufhellung bietet. einige mit depressiven Erkrankungen dazu führen, ihren vorübergehenden emotionalen Auftrieb zu suchen.

„Wenn wir Süßigkeiten konsumieren, sie wirken wie eine Droge, " sagte der KU-Forscher, der auch Autor von "The Depression Cure" (First De Capo Press, 2009). „Sie wirken sofort stimmungsaufhellend, aber in hohen Dosen können sie auch eine paradoxe, schädliche längerfristige Folge einer Verschlechterung der Stimmung, Verringerung des Wohlbefindens, Entzündungen verstärken und Gewichtszunahme verursachen."

Die Forscher kamen zu ihren Schlussfolgerungen, indem sie eine breite Palette von Forschungsarbeiten zu den physiologischen und psychologischen Auswirkungen des Konsums von zugesetztem Zucker analysierten. einschließlich der Beobachtungsstudie der Women's Health Initiative, die NIH-AARP-Diät- und Gesundheitsstudie, eine Studie an spanischen Hochschulabsolventen, und Studien australischer und chinesischer Soda-Trinker.

Ilardi warnte, es könnte angebracht sein, zugesetzten Zucker zu betrachten, auf ausreichend hohem Niveau, als physisch und psychisch schädlich, als würde man ein bisschen zu viel Alkohol trinken.

"Wir haben ziemlich gute Beweise dafür, dass ein alkoholisches Getränk pro Tag sicher ist. und es könnte für manche Menschen eine positive Wirkung haben, " sagte er. "Alkohol ist im Grunde reine Kalorien, pure Energie, nicht nahrhaft und in hohen Dosen supergiftig. Zucker sind sehr ähnlich. Wir lernen, wenn es um Depressionen geht, Menschen, die ihre Ernährung optimieren, sollten alle Nährstoffe bereitstellen, die das Gehirn benötigt, und diese potenziellen Giftstoffe größtenteils vermeiden."

Die Forscher fanden heraus, dass Entzündungen die wichtigste physiologische Wirkung von Zucker in der Nahrung im Zusammenhang mit psychischer Gesundheit und depressiven Störungen sind.

"Eine große Untergruppe von Menschen mit Depressionen hat ein hohes Maß an systemischen Entzündungen, “ sagte Ilardi. „Wenn wir an entzündliche Erkrankungen denken, denken wir an Dinge wie Diabetes und rheumatoide Arthritis – Krankheiten mit einem hohen Grad an systemischen Entzündungen. Wir denken normalerweise nicht daran, dass Depressionen in diese Kategorie fallen. aber es stellt sich heraus, dass es wirklich so ist - nicht für alle, die depressiv sind, aber für etwa die Hälfte. Wir wissen auch, dass Entzündungshormone das Gehirn direkt in einen Zustand schwerer Depression versetzen können. So, ein entzündetes Gehirn ist typischerweise ein depressives Gehirn. Und zugesetzter Zucker hat eine entzündungsfördernde Wirkung auf Körper und Gehirn."

Ilardi und seine Mitarbeiter identifizieren auch die Auswirkungen von Zucker auf das Mikrobiom als potenzielle Ursache für Depressionen.

„Unser Körper beherbergt über 10 Billionen Mikroben und viele von ihnen wissen, wie man sich in das Gehirn einhackt. " sagte Ilardi. "Die symbiotischen Mikrobenarten, die nützlichen Mikroben, im Grunde das Gehirn hacken, um unser Wohlbefinden zu steigern. Sie wollen, dass wir gedeihen, damit sie gedeihen können. Aber es gibt auch einige opportunistische Arten, die man sich eher als rein parasitär vorstellen kann - sie haben überhaupt nicht unser Bestes im Sinn. Viele dieser parasitären Mikroben leben von zugesetztem Zucker, und sie können Chemikalien produzieren, die das Gehirn in einen Zustand von Angst, Stress und Depression versetzen. Sie sind auch sehr entzündlich."

Ilardi empfahl eine minimal verarbeitete Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln und Omega-3-Fettsäuren ist, um einen optimalen psychologischen Nutzen zu erzielen. Was Zucker angeht, rät der KU-Forscher zur Vorsicht - nicht nur in den Ferien, aber ganzjährig.

„Es gibt keinen einheitlichen Ansatz, um genau vorherzusagen, wie der Körper einer Person auf ein bestimmtes Nahrungsmittel in einer bestimmten Dosis reagiert. " erklärte Ilardi. "Als konservative Richtlinie nach unserem derzeitigen Kenntnisstand, Es könnte ein gewisses Risiko im Zusammenhang mit einer hochdosierten Zuckeraufnahme geben – wahrscheinlich alles, was über den Richtlinien der American Heart Association liegt, das sind 25 Gramm zugesetzter Zucker pro Tag."

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