Spring de søde godbidder over for at undgå ferieblues,

undersøgelse tyder på Hvis du er tilbøjelig til depression, i denne feriesæson vil du måske sige "bah humbug" til tilbud om sukkerblommebudding, karamel majs og chokolade babka.

En ny undersøgelse fra et team af kliniske psykologer ved University of Kansas tyder på at spise tilsat sukker - almindeligt i så mange feriemadvarer - kan udløse metabolisk, inflammatoriske og neurobiologiske processer knyttet til depressiv sygdom. Værket er offentliggjort i tidsskriftet Medicinske hypoteser .

Kombineret med svindende lys om vinteren og tilsvarende ændringer i søvnmønstre, højt sukkerforbrug kan resultere i en "perfekt storm", der påvirker mental sundhed negativt, ifølge forskerne.

For mange mennesker, reduceret sollyseksponering i løbet af vinteren vil afbryde døgnrytmer, forstyrre sund søvn og skubbe fem til 10% af befolkningen ind i en fuldstændig episode af klinisk depression. "

Stephen Ilardi, KU lektor i klinisk psykologi

Ilardi, der medforfatter undersøgelsen med KU -kandidatstuderende Daniel Reis (hovedforfatter), Michael Namekata, Erik Wing og Carina Fowler (nu ved Duke University), sagde, at disse symptomer på "vinterdebut depression" kunne få folk til at indtage mere slik.

"Et fælles kendetegn ved vinterdepression er trang til sukker, "sagde han." Så, vi har op til 30% af befolkningen, der lider af i det mindste nogle symptomer på vinterdepression, får dem til at trange efter kulhydrater - og nu konfronteres de konstant med ferieslik. "

Ilardi sagde, at undgåelse af tilsat sukker kan være særligt udfordrende, fordi sukker giver et første humørsvingning, får nogle med depressiv sygdom til at søge sit midlertidige følelsesmæssige løft.

"Når vi spiser slik, de fungerer som et stof, "sagde KU -forskeren, der også er forfatter til "The Depression Cure" (First De Capo Press, 2009). "De har en øjeblikkelig stemningskrævende effekt, men i høje doser kan de også have et paradoksalt, skadelig langsigtet konsekvens af at gøre humøret værre, reducere trivsel, løfte betændelse og forårsage vægtforøgelse. "

Efterforskerne nåede deres konklusioner ved at analysere en lang række forskningsresultater om de fysiologiske og psykologiske virkninger af at indtage tilsat sukker, herunder Women's Health Initiative Observational Study, NIH-AARP kost- og sundhedsundersøgelsen, en undersøgelse af spanske universitetsuddannede, og undersøgelser af australske og kinesiske sodavandere.

Ilardi advarede om, at det kunne være passende at se tilsat sukker, på høje nok niveauer, som fysisk og psykisk skadelig, ligner at drikke lidt for meget spiritus.

"Vi har ret gode beviser på, at en alkoholholdig drink om dagen er sikker, og det kan have gavnlig effekt for nogle mennesker, "sagde han." Alkohol er dybest set rene kalorier, ren energi, ikke-nærende og super giftig ved høje doser. Sukkerarter ligner meget. Vi lærer, når det kommer til depression, mennesker, der optimerer deres kost, bør give alle de næringsstoffer, hjernen har brug for og for det meste undgå disse potentielle toksiner. "

Forskerne fandt ud af, at betændelse er den vigtigste fysiologiske virkning af sukker i forbindelse med mental sundhed og depressiv lidelse.

"En stor delmængde af mennesker med depression har høje niveauer af systemisk inflammation, "sagde Ilardi." Når vi tænker på inflammatorisk sygdom, tænker vi på ting som diabetes og leddegigt - sygdomme med et højt niveau af systemisk betændelse. Vi tænker normalt ikke på, at depression er i den kategori, men det viser sig, at det virkelig er - ikke for alle, der er deprimerede, men omkring halvdelen. Vi ved også, at inflammatoriske hormoner direkte kan skubbe hjernen ind i en tilstand af alvorlig depression. Så, en betændt hjerne er typisk en deprimeret hjerne. Og tilsat sukker har en pro-inflammatorisk effekt på krop og hjerne. "

Ilardi og hans samarbejdspartnere identificerer også sukkers indvirkning på mikrobiomet som en potentiel bidragyder til depression.

"Vores kroppe er vært for over 10 billioner mikrober, og mange af dem ved, hvordan de kan hacke ind i hjernen, "Sagde Ilardi." Den symbiotiske mikrobielle art, de gavnlige mikrober, grundlæggende hack hjernen for at forbedre vores velbefindende. De vil have, at vi skal trives, så de kan trives. Men der er også nogle opportunistiske arter, der kan betragtes som mere rent parasitære - de har slet ikke vores bedste interesse i tankerne. Mange af de parasitære mikrober trives med tilsat sukker, og de kan producere kemikalier, der skubber hjernen i en tilstand af angst og stress og depression. De er også stærkt inflammatoriske. "

Ilardi anbefalede en minimalt forarbejdet kost rig på plantebaserede fødevarer og Omega-3 fedtsyrer for optimal psykologisk fordel. Hvad angår sukker, KU -forskeren anbefalede forsigtighed - ikke kun i ferien, men året rundt.

"Der er ingen en-til-alle-tilgang til at forudsige præcis, hvordan en persons krop vil reagere på en given mad i en given dosis, "Sagde Ilardi." Som en konservativ retningslinje, baseret på vores nuværende viden, der kan være en vis risiko forbundet med et højt sukkerindtag - sandsynligvis alt over American Heart Association's retningslinjer, hvilket er 25 gram tilsat sukker om dagen. "

• Forskere udvikler en tilgang til at vaccinere mod tarmbetændelse
• Mount Sinai Kravis Children's Hospital modtager nyt tilskud til støtte for Paws &Play -programmet