Aldring er en uundgåelig proces, men det tilhørende tab af kropsfunktioner og øgede inflammatoriske tilstande forårsager øget skrøbelighed hos ældre mennesker. Betydningen af denne diæt er, at den ser ud til at modulere tarmbakterierne på en måde, der er gavnlig for at forhindre tab af fysisk kraft og kognitiv svækkelse med stigende alder.
Tidligere undersøgelser viser, at en dårlig kost med et begrænset udvalg af fødevarer både er et almindeligt mønster hos ældre mennesker og en, der fremskynder begyndelsen af fysisk skrøbelighed, fordi det indsnævrer antallet af bakterier, der findes i tarmen. Dette er især tilfældet, når det drejer sig om ældre mennesker, der bor på plejehjem og andre beboelsesfaciliteter.
Middelhavskostintervention ændrer tarmmikrobiomet hos ældre mennesker, der reducerer skrøbelighed og forbedrer sundhedstilstand:Marian Weyo / Shutterstock En middelhavskost er en, der er rig på frugt, grøntsager, nødder, bælgfrugter, olivenolie, og fisk, men har små mængder rødt kød, mættet fedt.
Den nuværende undersøgelse fokuserede på de fordele, som en middelhavskost kan give med hensyn til sundere tarmmikrobiom, om det kan flytte tarmbakteriepopulationen og undertyper i en retning, der er gunstig for at fastholde og øge antallet af bakterier, der er forbundet med sund aldring.
I undersøgelsen, der strakte sig over fem lande (Frankrig, Italien, Holland, Polen, og Storbritannien), forskerne undersøgte tarmmikrobiomet hos omkring 600 mennesker i alderen 65 til 79 år, med en prøve ved baseline og en anden prøve efter 12 måneder på en typisk vestlig kost eller en middelhavskost, der var tilpasset ældre menneskers behov. Den første gruppe indeholdt omkring 290 mennesker, og den anden omkring 320 mennesker.
Alle deltagerne blev klassificeret som fysisk skrøbelige eller på kanten af skrøbelighed (ca. 180 personer), eller ikke skrøbelig (ca. 430 mennesker) ved baseline.
I begyndelsen af undersøgelsen, deltagerne faldt i tre undergrupper baseret på deres kostprofiler såvel som deres tarmmikrobiomer - italienerne, fransk og engelsk, og de hollandske og polske emner.
Middelhavskosten viste sig at være forbundet med gavnlige ændringer i tarmmikrobiomet, når det blev fulgt i 12 måneder. Tabet af bakteriel mangfoldighed blev reduceret, mens de typer bakterier, der viser sig at markere kliniske træk, der ledsager mindre skrøbelighed, steg. Disse indikatorer omfatter ganghastighed og styrke i håndgreb, samt bedre hjernefunktion, inklusive hukommelse. De er også forbundet med lavere niveauer af inflammatoriske kemikalier, der kan skade den enkeltes helbred. Disse omfatter C-reaktivt protein og Interleukin-17.
Et nærmere kig viser, at disse ændringer også er knyttet til et større antal gode bakterier, dem, der producerer kortkædede fedtsyrer, der bidrager til sundheden. Samtidig, der er et lavere antal bakterier, der vides at producere specifikke galdesyrer, p-cresols, ethanol, og kuldioxid. Disse kemikalier kan skade personen, hvis de produceres for meget, ved at øge risikoen for tyktarmskræft, og metabolisk skade som insulinresistens, fed lever, og celleskader.
Bakterierne, hvis antal steg, viste sig også at være det, man kalder 'keystone' arter. Med andre ord, deres tilstedeværelse i tilstrækkelige mængder er afgørende for at opretholde stabiliteten af tarmmikrobiomet. På den anden side, de andre arter, der vides at være knyttet til markørerne for øget skrøbelighed, er ikke afgørende for tarmøkosystemet.
Resultaterne forblev konstante, selv efter at have kontrolleret for alder, BMI, og tilstedeværelsen af flere sygdomstilstande, også selvom disse faktorer modulerer sammensætningen af tarmmikrobiomet.
For det andet, selvom deltagerne kom fra forskellige lande med naturligvis forskellige kostvaner, resultaterne viste, at på trods af den grundlæggende forskel i tarmmikrobiomsammensætning, det endelige svar efter 12 måneder efter at have fulgt denne diæt forblev påfaldende ens på tværs af landegrænser.
Igen, tidsrammen for ændringen i kosten og mikrobiomet synes at vise, at sidstnævnte er vigtigere i dets forbindelse med sundhedsforbedringsmarkører.
Forskerne siger, at mikrobiomændringerne er tættest forbundet med stigningen i kostfibre, som indeholder yderligere vitaminer og mineraler. De mikronæringsstoffer, de fandt øget, omfattede vitamin C, B1, B6, B9, jern, kobber, kalium, mangan, og magnesium. På den anden side, kontrollerne viste et højere niveau af mættet fedtindtag sammenlignet med middelhavskosten.
Efterforskerne udledte, at ændringerne i mikrobiomet sandsynligvis var vigtigere for at forbedre deltagernes sundhed på middelhavskosten end selve kosten, som kan have fungeret som agenten.
De siger, at undersøgelsen tilføjer støtte til et spændende princip om, at "mikrobiomer af raske individer ligner hinanden, og at de usunde individer hver især afviger på deres måde."
De beregnede et "mikrobiomindeks" og undersøgte dets associationer til de tidligere skrøbelige foranstaltninger, kognitiv funktion, og betændelse. De fandt ud af, at 10 af de 11 associationer i positiv retning (forbedret sundhed) og mange negative associationer blev replikeret eller nyopdaget. De føler, at dette viser, at mikrobiomkomponenterne ikke kun er indirekte refleksioner af kosten, men uafhængigt forbundne faktorer forbundet med indikatorer for forbedret sundhed.
Selvom denne undersøgelse ikke beviser, at tarmmikrobiomændringer forårsager reduktion af skrøbelighed, det understreger den rolle, kosten spiller i mikrobiomsammensætningen, hvilket igen påvirker den menneskelige værts sundhed.
De postulerer, "Ved at beskytte 'kernen' i tarmmikrobielle samfund, overholdelse af kosten kunne lette fastholdelsen af en stabil samfundstilstand i mikrobiomet, give modstandsdygtighed og beskytte mod ændringer i alternative tilstande, der findes i usunde emner. ”
Selvom nogle af de konklusioner, de nåede frem til, er slutninger frem for direkte målte resultater, de siger, "Kostens samspil, mikrobiom og værts sundhed er et komplekst fænomen påvirket af flere faktorer. Mens resultaterne af denne undersøgelse belyser nogle af reglerne for dette trevejssamspil, flere faktorer som alder, BMI, sygdomsstatus, og indledende kostmønstre kan spille en nøglerolle i bestemmelsen af omfanget af succes med disse interaktioner. ”
For eksempel, nogle ældre og svagere mennesker er muligvis ikke i stand til at tygge eller sluge faste fødevarer som grøntsager og nogle frugter. I et sådant scenario, undersøgelsen kan hjælpe med at udvikle nyttige behandlinger i form af levende bakteriel formulering til indtagelse ved at identificere de bakterier, der er forbundet med sund aldring. Dette kan måske tjene til at forsinke begyndelsen og udviklingen af skrøbelighed.
Organchip -teknologi forbedrer undersøgelsen af tarmen til personlig medicin
Almindelig genetisk variant forklarer, hvorfor immunterapi ofte mislykkes ved Crohns sygdom
Tilstedeværelse af visse tarmbakterier hos mødre kan beskytte babyer mod fødevareallergi
Tarmmikrobiom ændrer sig ved tilberedning af vegetabilske fødevarer,
Lidt bevis for mRNA COVID-19 vaccine-associeret trombocytopeni,
Nyfødt musemodel giver spor til årsag til ødelæggende tarmsygdom i anæmiske præemier
Forskere løser mystisk tilfælde af auto bryggeris syndrom
Forskere i Kina har gjort en vigtig opdagelse, der forklarer den forvirrende sag om en 27-årig mand, der havde en historie om at være beruset uden egentlig at have drukket alkohol. De fandt ud af, a
Søvnkvalitet kan være indikator for senere undersøgelser af Alzheimers sygdom
En ny undersøgelse fra forskerne ved University of California, Berkeley har vist, at gradvist faldende søvnkvalitet blandt dem i 50erne og 60erne kan være tegn på proteintangles i hjernen, der kan før
Forskning ser på aerobiomer,
træer og konsekvenser for folkesundheden Miljømikroorganismer spiller en væsentlig rolle for menneskers sundhed - de forskellige konsortier, des bedre. Mangfoldighed i mikroorganismerne hjælper immuns