Whole korn är i allmänhet friskare för dig än raffinerat spannmål. Polering och fräsning brunt ris i vitt ris inte bara förändrar sitt utseende, men även eliminerar många av de naturliga vitaminer och mineraler. Även brunt ris kan ge mer näringsämnen än vitt ris, kan det orsaka buksmärtor hos vissa personer, på grund av att fibern innehåller.
Brown Rice
Brunt ris är en typ av fullkorn som innehåller fiber. Bearbetningen av riset eliminerar de flesta av fibern. En kopp brunt rismjöl innehåller ca 7,3 g totaldietfiber, samt ett stort antal vitaminer, mineraler och aminosyror. En 1-kopp servering ger 11,42 g protein, 177 mg magnesium och drygt 10 mg niacin. Om du upplever magkramper efter att ha ätit brunt ris, är fiber den mest sannolika boven Fiber
.
Kostfiber är viktigt för din hälsa. Trots att kroppen inte smälta fibern du äter, spelar den en viktig roll i att normalisera tarmrörelser och hjälper till att reglera blodsockernivåer och kolesterolhalten i blodet. Kostfiber kan hjälpa dig att gå ner i vikt genom att hjälpa att tillfredsställa din hunger och hjälpa dig att känna full. Att äta brunt ris i stället för vitt ris är ett sätt att öka din konsumtion av fiber. Den allmänna dagliga rekommendationen av fiber för vuxna är 38 g för män och 25 g för kvinnor under 50 års ålder Bygg upp ditt intag till denna nivå under loppet av flera veckor.