En vanlig fråga som ställs av allmänheten, oavsett om jag pratar med sin läkare, dietist eller "Doktor" Google är:min mage gör ont/jag har ont i magen, vad jag bör och inte bör äta för att säkerställa att jag tar hand om min tarm hälsa?
Med tanke på det nära sambandet mellan vad du äter och gastrointestinala symtom – och att nästan en tredjedel av den västerländska befolkningen klagar över någon form av tarmrelaterade symtom – är det ingen överraskning. Dessutom tror de flesta patienter att specifika livsmedel är viktiga triggers för deras gastrointestinala symtom.
Även om matsmältningssymtom vanligtvis inte är livshotande, har de en negativ effekt på en individs livskvalitet. Med dessa problem så tydligt som människors sinnen, bestämde vi oss för att fråga fem dietister för hälsovård vad som är en hälsosam tarm.
Innan vi går vidare, låt oss presentera dem för dig. Andrea Hardy är en registrerad dietist från Calgary (Kanada); Paula Crespo är professor vid det europeiska universitetet Miguel de Cervantes och dietist vid avdelningen för nutrition och dietetik vid Hospital Campo Grande i Valladolid (Spanien); Kate Scarlata är en Boston-baserad registrerad dietist (USA) med en magisterexamen i folkhälsa; Megan Rossi är en registrerad dietist och nutritionist baserad i England med doktorsexamen i tarmhälsa, grundare av The Gut Health Clinic; och Mariana Camarena är nutritionist i Mexico City och direktör och grundare av Nutrición Activa.
Andrea Hardy: Tarmhälsa innebär att optimera tarmen du fick. Du kan sträva mot en frisk tarm även om du har en funktionell eller strukturell tarmsjukdom. Snarare än en specifik definition eller kriterier, som vi saknar för närvarande, låt oss fokusera på att ta hand om din tarm genom att mata dina tarmmikrober, hantera eventuella gastrointestinala symtom om du har dem och hjälpa till att underlätta normal matsmältning. Alla dessa saker bidrar till en sund tarm!
Mariana Camarena : Tarmhälsa är en term som används allt oftare av läkare, sjukvårdspersonal och många människor, samtidigt som den är svår att definiera eftersom den är svår att mäta. Det hänvisar till ett tillstånd av fysiskt och psykiskt välbefinnande tack vare frånvaron av gastrointestinala besvär och många andra symtom som försätter personen i ett tillstånd av obehag som kräver hjälp av en sjukvårdspersonal.
Kate Scarlata: De tre bästa indikatorerna på en frisk tarm inkluderar:
Paula Crespo: De tre huvudkriterierna och vanliga tecknen på en ohälsosam tarm är:
Megan Rossi: God tarmhälsa har kopplats till hälsan hos nästan alla andra organ i kroppen, inklusive hjärtat, huden och hjärnan. En av huvudorsakerna till att tarmhälsan är så viktig är att 70 % av kroppens immunceller ligger längs matsmältningskanalen. Så för färre sjukdagar, lägre risk för allergier och autoimmuna tillstånd, är det troligt att en god tarmhälsa kommer att stödja detta. Våra kroppar innehåller också biljoner mikrober – inklusive bakterier – i matsmältningskanalen som är otroligt kraftfulla och utför tusentals funktioner för att ta hand om oss dagligen.
Paula Crespo: Det har visat sig allmänt att ett stort utbud av goda bakterier i tarmen kan förbättra immunsystemets funktion. Dessa bakterier kan också förbättra symtom på depression och minska fetma efter tidigare misslyckade ansträngningar med hypokalorisk näringsintervention, samtidigt som de minskar inflammationen i vissa kroniska sjukdomar. Dessutom är mikrobiotan involverad i energiskörd och lagring, såväl som i en mängd olika metaboliska funktioner som att jäsa och absorbera osmälta kolhydrater, vilket är nödvändigt för att kroppen ska fungera korrekt.
"God tarmhälsa har kopplats till hälsan hos nästan alla andra organ i kroppen, inklusive hjärtat, huden och hjärnan." Megan Rossi
A ndrea Hardy :Vi vet nu att genom tarmmikrobiotan påverkar din matsmältningshälsa ditt immunsystem, utvecklingen av kroniska sjukdomar och till och med mental och känslomässig hälsa. Tarmbarriären spelar en nyckelroll i detta genom att fungera som en gatekeeper och förhindra att skadliga molekyler tar sig igenom eller interagerar på ett olämpligt sätt med immunsystemet. I forskningen ser vi ofta att tarmbarriären äventyras vid kronisk sjukdom, vilket leder till inflammation och olämplig aktivering av immunförsvaret. Ett perfekt exempel skulle vara celiaki, där tarmbarriären äventyras och patienter upplever olämplig aktivering av immunförsvaret och inflammation. Genom att ta hand om ditt mag-tarmsystem kan du förbättra tarmbarriärens funktion och dra nytta av dess skyddande effekter.
Mariana Camarena :Tarmhälsa är dörren till den allmänna hälsans integritet. Som Hippokrates sa för mer än 2 000 år sedan, "sjukdom börjar i tarmen". Med det som en utgångspunkt, utöver mängden studier om korrelationen mellan många metabola tillstånd och tarminflammation, rankar jag tarmhälsa som grunden för att behandla nästan alla tillstånd i mitt arbete som nutritionist. Detta beror på att tarmhälsa täcker flera aspekter av mag-tarmkanalen, från matsmältning och absorption av näringsämnen till ett effektivt immunsystem och mer.
"Jag rankar tarmhälsa som grunden för att behandla nästan alla tillstånd i mitt arbete som nutritionist". Mariana Camarena
Tarmen är hem för biljoner bakterier som påverkar din hälsa, antingen på ett bra eller dåligt sätt. Allt beror på vilken typ och mängd bakterier tarmen är värd för, vanligen kallad tarmmikrobiota, vilket är unikt för varje person. Det är därför om vi pratar om tarmhälsa måste vi prata om tarmmikrobiota och hur den reagerar på kost, stress, medicinering och många andra faktorer som kan manipulera ämnesomsättningen. Det är därför vi måste anpassa varje diet och prioritera tarmhälsa i behandlingsvägen.
Sammanfattningsvis, att ta hand om din tarmhälsa innebär att ta hand om hälsan för nästan allt i din kropp, allt från din tarm till ditt immunförsvar och ditt humör . Trots dess relevans finns det inga enstaka kriterier för att definiera en frisk tarm. Enligt tarmhälsodietisterna som vi intervjuade kan en frisk tarm ses som en fridfull tarm, fri från aktiva mag-tarmstörningar, okända matintoleranser och med en balanserad tarmmikrobiom och en stärkt tarmbarriär som hjälper till att hålla dina matsmältningssymtom på avstånd.
Obs:originalsvar kan redigeras för stil och längd.