Обычный вопрос, который задают люди, будь то при разговоре со своим врачом, диетологом или «Доктором» Google:у меня болит живот / у меня болит живот, что я должен и не должен есть, чтобы убедиться, что я забочусь о своем кишечнике. здоровье?
Учитывая тесную связь между тем, что вы едите, и желудочно-кишечными симптомами, а также тот факт, что почти треть западного населения жалуется на какие-то симптомы, связанные с кишечником, это неудивительно. Кроме того, большинство пациентов считают, что определенные продукты питания являются важными триггерами желудочно-кишечных симптомов.
Хотя пищеварительные симптомы обычно не опасны для жизни, они негативно влияют на качество жизни человека. Из-за того, что эти проблемы так сильно беспокоят людей, мы решили спросить у пяти диетологов, занимающихся вопросами здоровья кишечника, что такое здоровый кишечник.
Прежде чем двигаться дальше, давайте познакомим вас с ними. Андреа Харди — зарегистрированный диетолог из Калгари (Канада); Паула Креспо — профессор Европейского университета Мигеля де Сервантеса и врач-диетолог отделения питания и диетологии больницы Кампо-Гранде в Вальядолиде (Испания); Кейт Скарлата — зарегистрированный диетолог из Бостона (США) со степенью магистра в области общественного здравоохранения; Меган Росси — зарегистрированный диетолог и нутрициолог из Англии, имеет докторскую степень в области здоровья кишечника, основатель The Gut Health Clinic; и Мариана Камарена — диетолог из Мехико, директор и основатель Nutricion Activa.
Андреа Харди: Здоровье кишечника означает оптимизацию кишечника, который вам дали. Вы можете стремиться к здоровому кишечнику, даже если у вас есть функциональное или структурное расстройство кишечника. Вместо конкретного определения или критериев, которых нам сейчас не хватает, давайте сосредоточимся на заботе о вашем кишечнике, кормя его кишечными микробами, управляя любыми желудочно-кишечными симптомами, если они у вас есть, и способствуя нормальному пищеварению. Все это способствует здоровому кишечнику!
Мариана Камарена :Термин «здоровье кишечника» все чаще используется врачами, медицинскими работниками и многими людьми, хотя его трудно определить, поскольку его трудно измерить. Это состояние физического и психического благополучия благодаря отсутствию жалоб со стороны желудочно-кишечного тракта и многих других симптомов, которые вызывают у человека дискомфорт и требуют помощи медицинского работника.
Кейт Скарлата: Вот три главных показателя здорового кишечника:
Паула Креспо: 3 основных критерия и общие признаки нездорового кишечника:
Меган Росси: Хорошее здоровье кишечника связано со здоровьем практически любого другого органа в организме, включая сердце, кожу и мозг. Одна из основных причин, по которой здоровье кишечника так важно, заключается в том, что 70% иммунных клеток организма располагаются вдоль пищеварительного тракта. Таким образом, для меньшего количества больничных дней, меньшего риска аллергии и аутоиммунных заболеваний вполне вероятно, что хорошее здоровье кишечника поддержит это. Наши тела также содержат триллионы микробов, в том числе бактерий, в пищеварительном тракте, которые невероятно сильны и выполняют тысячи функций, ежедневно заботясь о нас.
Паула Креспо: Было широко доказано, что наличие огромного количества полезных бактерий в кишечнике может улучшить функцию иммунной системы. Эти бактерии могут также улучшать симптомы депрессии и уменьшать ожирение после предыдущих неудачных попыток гипокалорийного питания, а также уменьшать воспаление при некоторых хронических заболеваниях. Кроме того, микробиота участвует в сборе и хранении энергии, а также в различных метаболических функциях, таких как ферментация и поглощение непереваренных углеводов, что необходимо для правильного функционирования организма.
<цитата>«Хорошее здоровье кишечника связано со здоровьем практически любого другого органа в организме, включая сердце, кожу и мозг». Меган Росси
А Андреа Харди :Теперь мы знаем, что благодаря кишечной микробиоте ваше пищеварительное здоровье влияет на вашу иммунную систему, развитие хронических заболеваний и даже на психическое и эмоциональное здоровье. Кишечный барьер играет ключевую роль в этом, действуя как привратник и предотвращая проникновение любых вредных молекул или ненадлежащее взаимодействие с иммунной системой. В исследованиях мы часто видим, что кишечный барьер нарушается при хронических заболеваниях, что приводит к воспалению и неадекватной активации иммунной системы. Прекрасным примером может служить глютеновая болезнь, при которой нарушен кишечный барьер, и у пациентов наблюдается неадекватная активация иммунной системы и воспаление. Заботясь о желудочно-кишечном тракте, вы можете улучшить барьерную функцию кишечника и воспользоваться его защитным действием.
Мариана Камарена :Здоровье кишечника — залог здоровья в целом. Как сказал Гиппократ более 2000 лет назад, «Болезнь начинается в кишечнике». Принимая это как предпосылку, добавленную к количеству исследований о взаимосвязи многих метаболических состояний и воспаления кишечника, я считаю здоровье кишечника основой лечения практически любого состояния в моей работе диетологом. Это связано с тем, что здоровье кишечника охватывает множество аспектов желудочно-кишечного тракта, от пищеварения и всасывания питательных веществ до эффективной иммунной системы и многого другого.
<цитата>«Я считаю здоровье кишечника основой лечения практически любого заболевания в своей работе диетологом». Мариана Камарена
Кишечник является домом для триллионов бактерий, которые влияют на ваше здоровье, как в хорошую, так и в плохую сторону. Все зависит от типа и количества бактерий в кишечнике, обычно называемых микробиотой кишечника, которая уникальна для каждого человека. Вот почему, когда мы говорим о здоровье кишечника, мы должны говорить о микробиоте кишечника и о том, как она реагирует на диету, стресс, лекарства и многие другие факторы, которые могут влиять на обмен веществ. Вот почему мы должны персонализировать каждую диету, отдавая приоритет здоровью кишечника в процессе лечения.
Таким образом, забота о здоровье кишечника означает заботу о здоровье практически всего в вашем теле, от кишечника до иммунной системы и настроения. . Несмотря на свою актуальность, единых критериев для определения здорового кишечника не существует. По словам опрошенных нами диетологов, занимающихся вопросами здоровья кишечника, здоровый кишечник можно рассматривать как спокойный кишечник, свободный от активных желудочно-кишечных расстройств, неизвестных пищевых непереносимостей, со сбалансированным кишечным микробиомом и усиленным кишечным барьером, которые помогают сдерживать симптомы пищеварения.П>
Примечание:исходные ответы могут быть отредактированы по стилю и длине.