Običajno vprašanje, ki si ga zastavlja širša javnost, ne glede na to, ali se pogovarja z zdravnikom, dietetikom ali "zdravnikom" Googlom, je:boli me trebuh/boli me želodec, kaj naj in kaj ne smem jesti, da zagotovim, da skrbim za svoje črevesje. zdravje?
Glede na tesno povezavo med tem, kar jeste, in gastrointestinalnimi simptomi – in da se skoraj ena tretjina zahodnjaške populacije pritožuje nad nekakšnimi simptomi, povezanimi s črevesjem – to ni presenetljivo. Poleg tega večina bolnikov verjame, da so določena živila pomembni sprožilci njihovih gastrointestinalnih simptomov.
Čeprav prebavni simptomi običajno niso življenjsko nevarni, imajo negativen vpliv na kakovost življenja posameznika. Ker so te težave tako očitno v glavah ljudi, smo se odločili vprašati pet dietetikov za zdravje črevesja, kaj je zdravo črevesje.
Preden nadaljujemo, vam jih predstavimo. Andrea Hardy je registrirana dietetičarka iz Calgaryja (Kanada); Paula Crespo je profesorica na Evropski univerzi Miguel de Cervantes in dietetičarka na oddelku za prehrano in dietetiko v bolnišnici Campo Grande v Valladolidu (Španija); Kate Scarlata je registrirana dietetičarka s sedežem v Bostonu (ZDA) z magisterijem iz javnega zdravja; Megan Rossi je registrirana dietetičarka in nutricionistka s sedežem v Angliji z doktoratom iz zdravja črevesja, ustanoviteljica klinike The Gut Health Clinic; in Mariana Camarena je nutricionistka v Mexico Cityju ter direktorica in ustanoviteljica Nutrición Activa.
Andrea Hardy: Zdravje črevesja pomeni optimiziranje črevesja, ki ste ga dobili. Lahko si prizadevate za zdravo črevesje, tudi če imate funkcionalno ali strukturno motnjo črevesja. Namesto posebne definicije ali meril, ki nam jih trenutno manjka, se osredotočimo na skrb za črevesje s hranjenjem črevesnih mikrobov, obvladovanjem gastrointestinalnih simptomov, če jih imate, in pomoč pri normalni prebavi. Vse te stvari prispevajo k zdravemu črevesju!
Mariana Camarena :Zdravje črevesja je izraz, ki ga vse pogosteje uporabljajo zdravniki, zdravstveni delavci in mnogi ljudje, medtem ko ga je težko opredeliti, ker ga je težko izmeriti. Nanaša se na stanje telesnega in duševnega počutja zaradi odsotnosti gastrointestinalnih težav in številnih drugih simptomov, zaradi katerih je oseba v stanju nelagodja, ki zahteva pomoč zdravstvenega delavca.
Kate Scarlata: Prvi 3 kazalniki zdravega črevesja vključujejo:
Paula Crespo: 3 glavna merila in pogosti znaki nezdravega črevesja so:
Megan Rossi: Dobro zdravje črevesja je povezano z zdravjem skoraj vseh drugih organov v telesu, vključno s srcem, kožo in možgani. Eden od glavnih razlogov, zakaj je zdravje črevesja tako ključno, je, da 70 % telesnih imunskih celic leži vzdolž prebavnega trakta. Za manj bolniških dni, manjše tveganje za alergije in avtoimunska stanja je verjetno, da bo dobro zdravje črevesja to podpiralo. Naša telesa vsebujejo tudi trilijone mikrobov – vključno z bakterijami – v prebavnem traktu, ki so neverjetno močni in opravljajo na tisoče funkcij za vsakodnevno skrb za nas.
Paula Crespo: Na splošno je bilo dokazano, da lahko veliko različnih dobrih bakterij v črevesju izboljša delovanje imunskega sistema. Te bakterije lahko tudi izboljšajo simptome depresije in zmanjšajo debelost po prejšnjih neuspešnih poskusih s hipokalorično prehransko intervencijo, hkrati pa zmanjšajo vnetje pri nekaterih kroničnih boleznih. Poleg tega je mikrobiota vključena v nabiranje in shranjevanje energije, pa tudi pri različnih presnovnih funkcijah, kot sta fermentacija in absorpcija neprebavljenih ogljikovih hidratov, kar je potrebno za pravilno delovanje telesa.
"Dobro zdravje črevesja je povezano z zdravjem skoraj vseh drugih organov v telesu, vključno s srcem, kožo in možgani." Megan Rossi
A ndrea Hardy :Zdaj vemo, da vaše prebavno zdravje s pomočjo črevesne mikrobiote vpliva na vaš imunski sistem, razvoj kroničnih bolezni in celo duševno in čustveno zdravje. Črevesna pregrada ima pri tem ključno vlogo, saj deluje kot vratar in preprečuje, da bi škodljive molekule prišle skozi imunski sistem ali neustrezno vplivale nanj. V raziskavah pogosto vidimo, da je črevesna pregrada med kronično boleznijo ogrožena, kar vodi do vnetja in neustrezne aktivacije imunskega sistema. Popoln primer bi bila celiakija, pri kateri je črevesna pregrada ogrožena in bolniki doživijo neustrezno aktivacijo imunskega sistema in vnetje. Če skrbite za vaš gastrointestinalni sistem, lahko izboljšate delovanje črevesne pregrade in izkoristite njegove zaščitne učinke.
Mariana Camarena :Zdravje črevesja je vrata do celovitosti splošnega zdravja. Kot je rekel Hipokrat pred več kot 2000 leti, "Bolezen se začne v črevesju". Ob upoštevanju tega kot predpostavke in k številu študij o korelaciji številnih presnovnih stanj in vnetja črevesja uvrščam zdravje črevesja kot temelj zdravljenja skoraj vseh bolezni pri svojem delu kot nutricionist. To je zato, ker zdravje črevesja zajema več vidikov prebavil, od prebave in absorpcije hranil do učinkovitega imunskega sistema in še več.
"Zdravje črevesja uvrščam v temelj zdravljenja skoraj vseh bolezni pri svojem delu kot nutricionist." Mariana Camarena
Črevesje je dom bilijonov bakterij, ki vplivajo na vaše zdravje, tako v dobrem kot v slabem smislu. Vse je odvisno od vrste in količine bakterij, ki jih gosti črevesje, običajno imenovana črevesna mikrobiota, ki je edinstvena pri vsakem človeku. Zato, če govorimo o zdravju črevesja, moramo govoriti o črevesni mikrobioti in o tem, kako se ta odziva na prehrano, stres, zdravila in številne druge dejavnike, ki lahko manipulirajo s presnovo. Zato moramo prilagoditi vsako dieto in dati prednost zdravju črevesja pri zdravljenju.
Če povzamemo, skrb za zdravje črevesja pomeni skrbeti za zdravje skoraj vsega v telesu, od črevesja do imunskega sistema in razpoloženja . Kljub svoji pomembnosti ni enotnega merila za opredelitev zdravega črevesja. Po besedah dietetikov za zdravje črevesja, ki smo jih intervjuvali, lahko zdravo črevesje razumemo kot mirno črevesje, brez aktivnih prebavnih motenj, neznane intolerance na hrano ter z uravnoteženim črevesnim mikrobiomom in okrepljeno črevesno pregrado, ki pomagata preprečiti vaše prebavne simptome.
Opomba:izvirne odgovore je mogoče urediti glede na slog in dolžino.