När du börjar med lågFODMAP-dieten kan det kännas jobbigt att läsa ingredienslistorna över proteinpulver. Idag berättar vi hur du enkelt kan välja ett lågFODMAP-proteinpulver och dela några av våra favoriter. Obs:Det här inlägget innehåller affiliate-länkar, vilket hjälper till att hålla vår webbplats igång. Du är välkommen att söka efter proteinpulvret efter namn i Google om du väljer att inte använda länken.
När patienter tänker på lågFODMAP-dieten tänker de ofta på det som en diet utan mjölk. Som tur är är jag här för att berätta – det är inte en diet utan mjölk, det är en diet med LÅG LAKTOS. Det betyder att du kan ha mat gjord av mejeriprodukter, du behöver bara välja dem med låg laktos. Vassleprotein isolat, det vanligaste vassleproteinpulvret på marknaden är lågt laktos. Men om du väljer ett vassleproteinkoncentrat kan det vara hög FODMAP. Därför, om du väljer ett vassleprotein, bör du leta efter ordet "isolera".
En av våra favoriter ärKaizen vassleproteinisolat – den är NSF-certifierad vilket innebär att den bara innehåller vad den ska innehålla (inga odeklarerade ingredienser), och den är lätt att hitta i de flesta livsmedelsbutiker. Jag får min på Co-op, Sobeys eller Save-on här i Calgary. Det är ett mycket enkelt lågFODMAP-proteinpulver för IBS-patienter att hitta i vår stad!
Grodda brunt risprotein har testats som lågFODMAP vid 2 msk eller 40 gram. Detta förvirrar till och med mig eftersom de flesta föreslagna portionsstorlekarna av brunt risproteiner är 4 msk vilket ofta är lika med 40 gram, eller ännu mindre. Jag antar vikten, och inte måttet testades. Inte nog med det, utan endast groddat brunt risprotein testades. Eftersom ris inte har några påvisbara FODMAPs, inkluderar jag det i mina patienters kost, särskilt om de är veganer eller har ytterligare födoämnesallergier som begränsar deras kost.
På Ignite handlar vi ALLA om att göra lågFODMAP-dieten praktisk. Om brunt risprotein är ditt favoritprotein, vi föreslår att du fortsätter med din vanliga servering samtidigt som du implementerar lågFODMAP-dieten. Skulle du fortsätta att ha symtom, skulle vi återkomma till det vid den tidpunkten.
Med brunt risprotein görs inte alla produkter lika! Försök att hitta en som har cirka 20 gram protein per portion. Vi gillar SunWarrior Classic protein .
De flesta veganska eller vegetariska proteiner är gjorda av ärtprotein. Ärtproteinisolat är lågFODMAP vid 75g. Endast isolatet testades av Monash, så det är okänt om ärtprotein också skulle vara låg FODMAP. Om du redan använder ett vanligt ärtprotein föreslår vi att du kan fortsätta med din vanliga servering och omvärdera med din dietist om du fortfarande har symtom efter 2-4 veckor av elimineringsfasen.
Med de flesta veganska proteiner tillsätts ytterligare saker, inklusive ärtstärkelse (ej testad ännu för FODMAPs), sojaprotein (även ej testad ännu). Stärkelse är sannolikt lågFODMAP, liksom sojaprotein – men under elimineringsfasen uppmuntrar vi patienter att välja ett annat vegetariskt protein, som risprotein. När du överväger ett proteinpulver kan du söka efter ingredienserna i Monash-appen eller se vår etikettläslista.
Du kan bokstavligen hitta ett proteinpulver gjord av vad som helst på marknaden nuförtiden. Pumpa och nötkött för att nämna några! Kontrollera med din dietist om ditt favoritproteinpulver kan vara lågFODMAP. De kan göra en välgrundad gissning baserat på vad vi vet om FODMAP i mat – eftersom de flesta proteinpulver inte har testats.
Även om detta inte är ett "pulver" - hampafrön är en av våra favoritproteinboosters. Vid 3 msk innehåller de 10 gram protein, 2,5 gram antiinflammatoriskt, bra för din mikrobiomet omega-3 och är en källa till antioxidanter. De gör ett bra lyft för smoothies, yoghurt eller havregryn. Vår favorit är Manitoba Harvest Hemp det är lokalt i Kanada! Vi älskar att stödja våra kanadensiska bönder med denna läckra och näringsrika produkt.
De flesta proteinpulver har inte testats. Vi rekommenderar att du väljer ett proteinpulver med låg FODMAP under elimineringsfasen.
Efter elimineringsfasen kan du leka med potentiellt högre FODMAP-proteinpulver om du har ett du föredrar. Din IBS-utbildade dietist kan hjälpa dig med detta.
Kämpar du för att få dina IBS-symtom under kontroll?