Ko začnete z dieto z nizko vsebnostjo FODMAP, se vam lahko zdi branje seznamov sestavin beljakovinskih praškov dolgočasno. Danes vam povemo, kako lahko z lahkoto izberete beljakovinski prah z nizko vsebnostjo FODMAP in delite nekaj naših priljubljenih. Opomba:ta objava vsebuje partnerske povezave, ki pomagajo ohranjati delovanje našega spletnega mesta. Če se odločite, da povezave ne želite uporabiti, lahko poiščete beljakovinski prah po imenu.
Ko bolniki razmišljajo o dieti z nizko vsebnostjo FODMAP, jo pogosto pomislijo kot dieto brez mleka. Na srečo sem tukaj, da vam povem – to ni dieta brez mleka, to je dieta z nizko vsebnostjo laktoze. To pomeni, da lahko jeste živila iz mlečnih izdelkov, le izbrati morate tiste z nizko vsebnostjo laktoze. izolat beljakovin sirotke, najpogostejši sirotkini protein v prahu na trgu je nizka vsebnost laktoze. Če pa izberete koncentrat sirotkinih beljakovin, je lahko visok FODMAP. Zato, če izberete sirotkine beljakovine, boste želeli poiskati besedo »izolirati«.
Eden naših najljubših jeKaizen izolat sirotkinih beljakovin – ima certifikat NSF, kar pomeni, da vsebuje samo tisto, kar naj bi vseboval (brez nedeklariranih sestavin), in ga je enostavno najti v večini trgovin z živili. Svojo dobim v Co-op, Sobeys ali Save-on tukaj v Calgaryju. To je beljakovinski prašek z nizko vsebnostjo FODMAP za bolnike s IBS, ki ga lahko najdejo v našem mestu!
Beljakovine vzklilega rjavega riža so testirali kot nizek FODMAP pri 2 žlici ali 40 gramih. To me celo zmede, ker je večina predlaganih velikosti porcij beljakovin rjavega riža 4 žlice, kar je pogosto enako 40 gramom ali celo manj. Predvidevam, da je bila preizkušena teža in ne meritev. Ne samo to, testirali so samo beljakovine iz kaljenega rjavega riža. Glede na to, da riž nima zaznavnih FODMAP, ga vključim v prehrano bolnikov, še posebej, če so vegani ali imajo dodatne alergije na hrano, ki omejujejo njihovo prehrano.
V podjetju Ignite si VSI prizadevamo, da bi dieta z nizko vsebnostjo FODMAP postala praktična. Če so beljakovine rjavega riža vaša izbira, predlagamo, da nadaljujete s svojim tipičnim serviranjem, medtem ko izvajate dieto z nizko vsebnostjo FODMAP. Če boste imeli simptome še naprej, bi jih na tej točki ponovno pregledali.
Z beljakovinami rjavega riža niso vsi izdelki enaki! Poskusite najti tisto, ki vsebuje približno 20 gramov beljakovin na porcijo. Všeč nam je SunWarrior Classic protein .
Večina veganskih ali vegetarijanskih beljakovin je narejenih iz grahovih beljakovin. Izolat grahovih beljakovin ima nizko vsebnost FODMAP pri 75 g. Monash je testiral samo izolat, zato ni znano, ali bi bil tudi protein graha nizek FODMAP. Če že uporabljate običajne grahove beljakovine, vam predlagamo, da nadaljujete z rednim serviranjem in ponovno ocenite s svojim dietetikom, če imate še vedno simptome po 2-4 tednih faze izločanja.
Večini veganskih beljakovin se dodajo dodatne stvari, vključno z grahovim škrobom (še ni testiran za FODMAP), sojinimi beljakovinami (prav tako še ni testiran). Škrob je verjetno nizek FODMAP, tako kot sojine beljakovine – vendar med fazo izločanja spodbujamo bolnike, da izberejo drugačno vegetarijansko beljakovino, kot so riževe beljakovine. Ko razmišljate o beljakovinskem prahu, lahko poiščete sestavine v aplikaciji Monash ali si oglejte naš seznam za branje etiket.
Danes na trgu lahko dobesedno najdete beljakovinski prašek iz česar koli. Buče in goveje meso, če naštejemo le nekaj! Preverite pri svojem dietetiku, ali je vaš najljubši beljakovinski prah morda z nizko vsebnostjo FODMAP. Lahko ugibajo na podlagi tega, kar vemo o FODMAP v hrani – ker večina beljakovinskih praškov ni bila testirana.
Čeprav to ni 'prašek' - konopljina semena so eden naših najljubših ojačevalcev beljakovin. Na 3 žlice vsebujejo 10 gramov beljakovin, 2,5 grama protivnetnih učinkovin, dobre za vaš mikrobiom omega-3 in so vir antioksidantov. Odlično poživijo smutije, jogurte ali ovsene kosmiče. Naša najljubša je Manitoba Harvest Hemp to je lokalno v Kanadi! Radi podpiramo naše kanadske kmete s tem okusnim in hranljivim izdelkom.
Večina beljakovinskih praškov ni bila testirana. Priporočamo, da v fazi izločanja izberete beljakovinski prah z nizko vsebnostjo FODMAP.
Po fazi izločanja se lahko igrate s potencialno višjimi beljakovinskimi praški FODMAP, če imate takšnega, ki vam je ljubši. Vaš dietetik, usposobljen za IBS vam lahko pomaga pri tem.
Se trudite obvladati simptome IBS?