Kun aloitat vähäisen FODMAP-dieetin, proteiinijauheiden ainesosaluetteloiden lukeminen voi tuntua tylsältä. Tänään kerromme sinulle, kuinka voit helposti valita vähän FODMAP-proteiinia sisältävän jauheen ja jaamme muutamia suosikkejamme. Huomaa:Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, jotka auttavat pitämään sivustomme käynnissä. Voit hakea proteiinijauhetta nimellä Googlesta, jos et halua käyttää linkkiä.
Kun potilaat ajattelevat vähäistä FODMAP-ruokavaliota, he ajattelevat sitä usein "maitottomana" ruokavaliona. Onneksi voin kertoa teille – se ei ole maitoton ruokavalio, se on VÄHÄLAKTOOSINEN ruokavalio. Se tarkoittaa, että voit valmistaa maitotuotteista valmistettuja ruokia, sinun tarvitsee vain valita vähälaktoosiset. Heraproteiinin isolaatti, markkinoiden yleisin heraproteiinijauhe on vähälaktoosinen. Kuitenkin, jos valitset heraproteiinitiivisteen, se voi olla korkea FODMAP. Siksi, jos valitset heraproteiinia, sinun kannattaa etsiä sanaa "eristää".
Yksi suosikeistamme onKaizen-heraproteiini-isolaatti - Se on NSF-sertifioitu, mikä tarkoittaa, että se sisältää vain sen, mitä sen pitäisi sisältää (ei ilmoittamattomia ainesosia), ja se on helppo löytää useimmista ruokakaupoista. Hankin omani Co-opista, Sobeysista tai Save-onista täältä Calgarysta. Se on erittäin helppo löytää vähän FODMAP-proteiinia sisältävä jauhe IBS-potilaille!
Itäneen ruskean riisin proteiini on testattu alhaiseksi FODMAP-pitoisuudeksi 2 rkl tai 40 grammaa. Tämä hämmentää jopa minua, koska useimmat ehdotetut ruskean riisin proteiinien annoskoot ovat 4 rkl, mikä on usein yhtä suuri kuin 40 grammaa tai jopa vähemmän. Oletan painon, eikä mittaa testattu. Ei vain sitä, vaan vain itäneen ruskean riisin proteiinia testattiin. Koska riisillä ei kuitenkaan ole havaittavissa olevia FODMAP-yhdisteitä, sisällytän sen potilaideni ruokavalioon, varsinkin jos he ovat vegaaneja tai jos heillä on muita ruoka-aineallergioita, jotka rajoittavat heidän ruokavaliotaan.
Ignite pyrkii tekemään vähäisen FODMAP-dieetistä käytännöllisen. Jos ruskean riisin proteiini on valintasi, Suosittelemme jatkamaan tyypillistä annosteluasi samalla kun noudatat matala-FODMAP-ruokavaliota. Jos oireesi jatkuvat, palaamme asiaan siinä vaiheessa.
Ruskean riisin proteiinilla kaikki tuotteet eivät ole tasa-arvoisia! Yritä löytää sellainen, jossa on noin 20 grammaa proteiinia annosta kohden. Pidämme SunWarrior Classic -proteiinista .
Useimmat vegaani- tai kasvisproteiinit valmistetaan herneproteiinista. Herneproteiini-isolaatissa on alhainen FODMAP, 75 g. Monash testasi vain isolaatin, joten ei tiedetä, olisiko herneproteiinissakin alhainen FODMAP. Jos käytät jo tavallista herneproteiinia, suosittelemme, että jatkat säännöllistä annostasi ja arvioit uudelleen ravitsemusterapeutin kanssa, jos sinulla on edelleen oireita 2-4 viikon eliminaatiovaiheen jälkeen.
Useimpiin vegaanisiin proteiineihin lisätään muita asioita, mukaan lukien hernetärkkelys (ei vielä testattu FODMAP:ille), soijaproteiini (ei myöskään vielä testattu). Tärkkelyksissä on todennäköisesti vähän FODMAP:ia, kuten myös soijaproteiinia – eliminaatiovaiheen aikana kannustamme kuitenkin potilaita valitsemaan eri kasvisproteiinin, kuten riisiproteiinin. Kun harkitset proteiinijauhetta, voit etsiä ainesosia Monash-sovelluksesta tai tutustua etikettiluetteloomme.
Nykyään markkinoilta voi kirjaimellisesti löytää proteiinijauhetta, joka on valmistettu mistä tahansa. Kurpitsa ja naudanliha muutamia mainitakseni! Tarkista ravitsemusterapeutiltasi, voiko suosikkiproteiinijauheesi olla alhainen FODMAP. He voivat tehdä valistuneita arvauksia sen perusteella, mitä tiedämme FODMAP:ista elintarvikkeissa – koska useimpia proteiinijauheita ei ole testattu.
Vaikka tämä ei ole "jauhetta", hampunsiemenet ovat yksi suosikkiproteiinin tehostajistamme. 3 ruokalusikallista ne sisältävät 10 grammaa proteiinia, 2,5 grammaa tulehdusta ehkäisevää ainetta, jotka ovat hyviä mikrobiomillesi omega-3-rasvahappoja ja ovat antioksidanttien lähde. Ne tehostavat smoothieita, jogurttia tai kaurapuuroa. Suosikkimme on Manitoba Harvest Hamp joka on paikallinen Kanadassa! Haluamme tukea kanadalaisia maanviljelijöitämme tällä herkullisella ja ravitsevalla tuotteella.
Useimpia proteiinijauheita ei ole testattu. Suosittelemme, että valitset eliminaatiovaiheessa vähäisen FODMAP-proteiinijauheen.
Eliminaatiovaiheen jälkeen voit leikkiä mahdollisesti korkeammilla FODMAP-proteiinijauheilla, jos sinulla on sellainen. IBS-koulutettu ravitsemusterapeuttisi voi auttaa sinua tässä.
Yritätkö saada IBS-oireesi hallintaan?