Als je begint met het FODMAP-dieet, kan het erg vervelend zijn om de ingrediëntenlijsten van eiwitpoeders te lezen. Vandaag vertellen we je hoe je gemakkelijk een low FODMAP eiwitpoeder kiest en delen we een paar van onze favorieten. Opmerking:dit bericht bevat gelieerde links, wat helpt om onze site draaiende te houden. U bent van harte welkom om het eiwitpoeder op naam te zoeken in Google als u ervoor kiest om de link niet te gebruiken.
Wanneer patiënten denken aan het FODMAP-arme dieet, denken ze vaak aan een ‘geen melk’-dieet. Gelukkig ben ik hier om je te vertellen - het is geen 'geen melk'-dieet, het is een LACTOSE-LAAG dieet. Dit betekent dat u voedingsmiddelen kunt hebben die van zuivel zijn gemaakt, u hoeft alleen maar lactosearme producten te kiezen. Wei-eiwit isolaat, het meest voorkomende wei-eiwitpoeder op de markt is lactosearm. Kies je echter voor een whey eiwitconcentraat, dan kan deze hoog FODMAP zijn. Daarom, als je een whey-eiwit kiest, moet je zoeken naar het woord 'isolaat'.
Een van onze favorieten is Kaizen whey protein isolaat - het is NSF-gecertificeerd, wat betekent dat het alleen bevat wat het zou moeten bevatten (geen niet-aangegeven ingrediënten), en het is gemakkelijk te vinden bij de meeste supermarkten. Ik haal de mijne bij Co-op, Sobeys of Save-on hier in Calgary. Het is een heel makkelijk low FODMAP eiwitpoeder voor PDS-patiënten om in onze stad te vinden!
Gekiemde bruine rijst eiwit is getest als low FODMAP bij 2 eetlepels of 40 gram. Dit verwart zelfs mij omdat de meeste voorgestelde portiegroottes van bruine rijstproteïnen 4 eetlepels zijn, wat vaak gelijk is aan 40 gram, of zelfs minder. Ik neem aan dat het gewicht, en niet de meting, is getest. Niet alleen dat, maar alleen gekiemde bruine rijstproteïne werd getest. Aangezien rijst echter geen detecteerbare FODMAP's heeft, neem ik het op in het dieet van mijn patiënten, vooral als ze veganist zijn of aanvullende voedselallergieën hebben die hun dieet beperken.
Bij Ignite doen we ALLES om het FODMAP-dieet praktisch te maken. Als bruine rijstproteïne je favoriete proteïne is, we raden je aan om door te gaan met je normale portie terwijl je het FODMAP-dieet volgt. Als u symptomen blijft houden, zouden we het op dat moment opnieuw bekijken.
Met bruine rijstproteïne zijn niet alle producten gelijk gemaakt! Probeer er een te vinden met ongeveer 20 gram eiwit per portie. We houden van SunWarrior Classic-eiwit .
De meeste veganistische of vegetarische eiwitten zijn gemaakt van erwteneiwit. Erwtenproteïne-isolaat is met 75g low FODMAP. Alleen het isolaat is door Monash getest, dus het is niet bekend of erwteneiwit ook low FODMAP zou zijn. Als u al een gewoon erwteneiwit gebruikt, raden we u aan door te gaan met uw normale portie en opnieuw te evalueren met uw diëtist als u na 2-4 weken van de eliminatiefase nog steeds symptomen heeft.
Bij de meeste vegan eiwitten worden extra dingen toegevoegd, waaronder erwtenzetmeel (nog niet getest op FODMAP's), soja-eiwit (ook nog niet getest). Zetmeel is waarschijnlijk low FODMAP, net als soja-eiwit, maar tijdens de eliminatiefase moedigen we patiënten aan om een ander vegetarisch eiwit te kiezen, zoals rijsteiwit. Als je een eiwitpoeder overweegt, kun je de ingrediënten zoeken in de Monash-app of onze labelleeslijst raadplegen.
Je kunt tegenwoordig letterlijk een eiwitpoeder vinden dat van alles op de markt is gemaakt. Pompoen en rundvlees om er maar een paar te noemen! Vraag bij je diëtist na of jouw favoriete eiwitpoeder mogelijk low FODMAP is. Ze kunnen een weloverwogen gok doen op basis van wat we weten over FODMAP's in voedsel - omdat de meeste eiwitpoeders niet zijn getest.
Hoewel dit geen 'poeder' is, zijn hennepzaden een van onze favoriete eiwitboosters. Met 3 eetlepels bevatten ze 10 gram eiwit, 2,5 gram ontstekingsremmend, goed voor je microbioom omega-3's en een bron van antioxidanten. Ze zijn een geweldige boost voor smoothies, yoghurt of havermout. Onze favoriet is de Manitoba Harvest Hemp dat is lokaal voor Canada! We steunen onze Canadese boeren graag met dit heerlijke en voedzame product.
De meeste eiwitpoeders zijn niet getest. We raden aan om tijdens de eliminatiefase een low FODMAP eiwitpoeder te kiezen.
Na de eliminatiefase kun je spelen met potentieel hogere FODMAP-eiwitpoeders als je er een hebt die je voorkeur heeft. Uw IBS-opgeleide diëtist kan u hierbij helpen.
Moeite om uw IBS-symptomen onder controle te krijgen?