Wenn Sie mit der Low-FODMAP-Diät beginnen, kann sich das Lesen der Zutatenlisten von Proteinpulvern mühsam anfühlen. Heute sagen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach ein Low-FODMAP-Proteinpulver auswählen können, und stellen Ihnen einige unserer Favoriten vor. Hinweis:Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links, die dabei helfen, unsere Website am Laufen zu halten. Sie können gerne das Proteinpulver nach Namen in Google suchen, wenn Sie den Link nicht verwenden möchten.
Wenn Patienten an die Low-FODMAP-Diät denken, denken sie oft an eine „keine Milch“-Diät. Glücklicherweise bin ich hier, um Ihnen zu sagen – es ist keine „keine Milch“-Diät, es ist eine LACTOSE-arme Diät. Das heißt, Sie können Lebensmittel aus Milchprodukten haben, Sie müssen nur laktosearme wählen. Molkenprotein-Isolat, Das am weitesten verbreitete Whey-Proteinpulver auf dem Markt ist laktosearm. Wenn Sie sich jedoch für ein Molkenproteinkonzentrat entscheiden, kann es einen hohen FODMAP-Gehalt haben. Wenn Sie sich also für ein Molkenprotein entscheiden, sollten Sie nach dem Wort „Isolat“ suchen.
Einer unserer Favoriten ist Kaizen Whey Protein Isolat – Es ist NSF-zertifiziert, was bedeutet, dass es nur das enthält, was es enthalten soll (keine nicht deklarierten Zutaten), und es ist in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht zu finden. Ich bekomme meine bei Co-op, Sobeys oder Save-on hier in Calgary. Es ist ein sehr einfaches Proteinpulver mit niedrigem FODMAP-Gehalt, das IBS-Patienten in unserer Stadt finden können!
Gekeimtes braunes Reisprotein wurde bei 2 Esslöffeln oder 40 Gramm als FODMAP-arm getestet. Das verwirrt sogar mich, weil die meisten empfohlenen Portionsgrößen von braunem Reisprotein 4 EL sind, was oft 40 Gramm oder sogar weniger entspricht. Ich nehme das Gewicht an, und nicht die Messung wurde getestet. Darüber hinaus wurde nur gekeimtes braunes Reisprotein getestet. Da Reis jedoch keine nachweisbaren FODMAPs enthält, nehme ich es in die Ernährung meiner Patienten auf, insbesondere wenn sie Veganer sind oder zusätzliche Nahrungsmittelallergien haben, die ihre Ernährung einschränken.
Bei Ignite geht es uns ALLES darum, die Low-FODMAP-Diät praktikabel zu machen. Wenn braunes Reisprotein Ihr Protein der Wahl ist, Wir empfehlen Ihnen, mit Ihrer typischen Portion fortzufahren, während Sie die Low-FODMAP-Diät umsetzen. Sollten Sie weiterhin Symptome haben, würden wir es zu diesem Zeitpunkt erneut prüfen.
Bei braunem Reisprotein sind nicht alle Produkte gleich! Versuchen Sie, eines zu finden, das etwa 20 Gramm Protein pro Portion enthält. Wir mögen SunWarrior Classic Protein .
Die meisten veganen oder vegetarischen Proteine werden aus Erbsenprotein hergestellt. Erbsenproteinisolat ist mit 75 g FODMAP-arm. Nur das Isolat wurde von Monash getestet, daher ist nicht bekannt, ob Erbsenprotein auch einen niedrigen FODMAP-Gehalt aufweisen würde. Wenn Sie bereits ein normales Erbsenprotein verwenden, empfehlen wir Ihnen, mit Ihrer regulären Portion fortzufahren und mit Ihrem Ernährungsberater erneut zu prüfen, ob Sie nach 2-4 Wochen der Eliminationsphase immer noch Symptome haben.
Bei den meisten veganen Proteinen werden zusätzliche Dinge hinzugefügt, darunter Erbsenstärke (noch nicht auf FODMAPs getestet), Sojaprotein (ebenfalls noch nicht getestet). Stärken haben wahrscheinlich einen niedrigen FODMAP-Gehalt, ebenso wie Sojaprotein – während der Eliminationsphase empfehlen wir den Patienten jedoch, ein anderes vegetarisches Protein wie Reisprotein zu wählen. Wenn Sie ein Proteinpulver in Betracht ziehen, können Sie die Zutaten in der Monash-App durchsuchen oder unsere Etikettenleseliste einsehen.
Sie können heutzutage buchstäblich ein Proteinpulver finden, das aus allem auf dem Markt hergestellt wird. Kürbis und Rindfleisch, um nur einige zu nennen! Erkundigen Sie sich bei Ihrem Ernährungsberater, ob Ihr bevorzugtes Proteinpulver FODMAP-arm sein könnte. Sie können basierend auf dem, was wir über FODMAPs in Lebensmitteln wissen, eine fundierte Vermutung anstellen – da die meisten Proteinpulver nicht getestet wurden.
Obwohl dies kein „Pulver“ ist – Hanfsamen sind einer unserer beliebtesten Protein-Booster. Bei 3 Esslöffeln enthalten sie 10 Gramm Protein, 2,5 Gramm entzündungshemmende Mittel, die gut für die Omega-3-Fettsäuren Ihres Mikrobioms sind, und sind eine Quelle für Antioxidantien. Sie geben Smoothies, Joghurt oder Haferflocken einen tollen Schub. Unser Favorit ist der Manitoba Harvest Hanf das ist lokal in Kanada! Wir lieben es, unsere kanadischen Landwirte mit diesem köstlichen und nahrhaften Produkt zu unterstützen.
Die meisten Proteinpulver wurden nicht getestet. Wir empfehlen, während der Ausscheidungsphase ein Proteinpulver mit niedrigem FODMAP-Gehalt zu wählen.
Nach der Eliminationsphase können Sie mit potenziell höheren FODMAP-Proteinpulvern herumspielen, wenn Sie eines haben, das Sie bevorzugen. Ihr von IBS ausgebildeter Ernährungsberater kann Ihnen dabei helfen.
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