En diet med hög sockerhalt kan vara en av de främsta orsakerna till en ökad förekomst av inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), enligt en nyligen genomförd forskningsstudie.
En ny studie publicerad i Science Translational Medicine fann att socker, särskilt glukos som finns i majssirap med hög fruktoshalt, kan vara en nyckelfaktor till ett ökat antal IBD-fall.
Hasan Zaki, Ph.D., professor i patologi, och en grupp forskare från UT Southwestern analyserade hur socker påverkar möss mag-tarmkanal. Teamet matade en grupp möss med en diet med hög sockerhalt och upptäckte att dessa möss utvecklade mer intensiv kolit, en typ av inflammatoriskt tarmtillstånd.
En sockerrik kost påverkade också tarmens skyddande slemhinna. Forskargruppen fann att socker främjade tillväxten av tarmskadande bakterier som orsakade en uttunning av tarmens skyddande slemhinna och initierade inflammation. Dessutom fick socker bra bakterier som Lactobacillus att minska (Medical Xpress ).
Kolit är en allmän term för en inflammerad tjocktarm. Det kan orsaka symtom som buksmärtor, kronisk diarré och rektal blödning. Inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) hänvisar till två specifika tillstånd:Crohns sjukdom och ulcerös kolit.
IBD är vanligare i västländer, och detta kan bero på dåliga matvanor. Den västerländska kosten innehåller höga mängder socker, fett och animaliskt protein, vilket kan inflammera mag-tarmkanalen. Finns det ett samband mellan uppfinningen av majssirap med hög fruktoshalt på 1960-talet och det ökande antalet IBD-fall? Dr Zaki tror att det är en stor möjlighet. "Vår studie visar tydligt att du verkligen måste tänka på din mat," sa han.
Dr Zaki planerar att fortsätta sin forskning och studera hur socker kan påverka utvecklingen av andra inflammatoriska tillstånd som fetma, fettleversjukdom och Alzheimers sjukdom.
Tidigare forskning visar kostförändringar kan djupt påverka tarmmikrobiomet. Men vissa människor är mer i riskzonen för IBD. Några av riskfaktorerna för IBD inkluderar:
Odiagnostiserad IBD kan orsaka permanent skada på matsmältningskanalen och öka risken för tjocktarmscancer. Om du upplever symtom på IBD, ring din läkare och boka ett möte för att utvärdera dina klagomål. Din läkare kan hänvisa dig till en gastroenterolog som kan schemalägga en koloskopi. Under en koloskopi kommer en gastroenterolog att utvärdera din kolons hälsa under din koloskopi och diagnostisera tillstånd som IBD, divertikulit eller kolonpolyper (som kan tas bort och förhindra utvecklingen av tjocktarmscancer). Om det behövs kan du påbörja en behandlingsplan direkt.
Beslut dig för att göra tjocktarmens hälsa till en prioritet under det här nya året. Att förebygga kolonsjukdom är lättare och billigare än behandling, så ring San Antonio Gastroenterology Associates idag.