Selon une étude récente, un régime riche en sucre pourrait être l'un des principaux responsables de l'augmentation de l'incidence des maladies inflammatoires de l'intestin (MICI).
Une nouvelle étude publié dans Science Translational Medicine a révélé que le sucre, en particulier le glucose contenu dans le sirop de maïs à haute teneur en fructose, peut être un facteur clé de l'augmentation du nombre de cas de MICI.
Hasan Zaki, Ph.D., professeur de pathologie, et un groupe de chercheurs de l'UT Southwestern ont analysé comment le sucre affecte le tractus gastro-intestinal des souris. L'équipe a nourri un groupe de souris avec un régime riche en sucre et a découvert que ces souris développaient une colite plus intense, un type de maladie intestinale inflammatoire.
Un régime riche en sucre a également affecté la muqueuse protectrice de l'intestin. L'équipe de recherche a découvert que le sucre favorisait la croissance de bactéries endommageant l'intestin, ce qui provoquait un amincissement de la muqueuse protectrice de l'intestin et déclenchait une inflammation. De plus, le sucre a fait diminuer les bonnes bactéries comme Lactobacillus (Medical Xpress ).
La colite est un terme général pour un côlon enflammé. Il peut provoquer des symptômes tels que des douleurs abdominales, une diarrhée chronique et des saignements rectaux. Les maladies inflammatoires de l'intestin (MICI) font référence à deux affections spécifiques :la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.
Les MICI sont plus fréquentes dans les pays occidentaux, et cela peut être dû à de mauvaises habitudes alimentaires. Le régime alimentaire occidental contient de grandes quantités de sucre, de graisses et de protéines animales, qui peuvent enflammer le tractus gastro-intestinal. Existe-t-il un lien entre l'invention du sirop de maïs à haute teneur en fructose dans les années 1960 et le nombre croissant de cas de MICI ? Le Dr Zaki pense que c'est une forte possibilité. "Notre étude montre clairement qu'il faut vraiment faire attention à sa nourriture", a-t-il déclaré.
Le Dr Zaki prévoit de poursuivre ses recherches et d'étudier comment le sucre peut affecter le développement d'autres maladies inflammatoires telles que l'obésité, la stéatose hépatique et la maladie d'Alzheimer.
Des recherches antérieures montrent que les changements alimentaires peuvent profondément affecter le microbiome intestinal. Cependant, certaines personnes sont plus à risque de contracter une MII. Certains des facteurs de risque des MII comprennent :
Une MII non diagnostiquée peut causer des dommages permanents à votre tube digestif et augmenter votre risque de cancer du côlon. Si vous présentez des symptômes de MII, appelez votre médecin et prenez rendez-vous pour évaluer vos plaintes. Votre médecin peut vous référer à un gastro-entérologue qui pourrait programmer une coloscopie. Au cours d'une coloscopie, un gastro-entérologue évaluera la santé de votre côlon pendant votre coloscopie et diagnostiquera des conditions telles que les MII, la diverticulite ou les polypes du côlon (qui peuvent être enlevés et prévenir le développement du cancer du côlon). Si nécessaire, vous pouvez commencer un plan de traitement immédiatement.
Décidez de faire de la santé du côlon une priorité en cette nouvelle année. Prévenir la maladie du côlon est plus facile et moins coûteux que le traitement, alors appelez San Antonio Gastroenterology Associates dès aujourd'hui.