Egy friss kutatás szerint a magas cukortartalmú étrend lehet az egyik fő felelőse a gyulladásos bélbetegség (IBD) megnövekedett előfordulásának.
Egy új tanulmány A Science Translational Medicine-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy a cukor, különösen a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban található glükóz kulcsfontosságú szerepet játszhat az IBD-esetek számának növekedésében.
Hasan Zaki, Ph.D., a patológia professzora és az UT Southwestern kutatóinak egy csoportja azt elemezte, hogyan hat a cukor az egerek gyomor-bélrendszerére. A csapat egy csoport egeret magas cukortartalmú étrenddel etetett, és felfedezte, hogy ezeknél az egereknél intenzívebb vastagbélgyulladás, egyfajta gyulladásos bélbetegség alakult ki.
A magas cukortartalmú étrend hatással volt a bél védőrétegére is. A kutatócsoport megállapította, hogy a cukor elősegíti a bélkárosító baktériumok növekedését, ami a bélnyálkahártya védőrétegének elvékonyodását és gyulladást okoz. Ezenkívül a cukor csökkentette a jó baktériumok, például a Lactobacillus mennyiségét (Medical Xpress ).
A vastagbélgyulladás egy általános kifejezés a gyulladt vastagbélre. Olyan tüneteket okozhat, mint a hasi fájdalom, krónikus hasmenés és végbélvérzés. A gyulladásos bélbetegség (IBD) két specifikus állapotra utal:a Crohn-betegségre és a fekélyes vastagbélgyulladásra.
Az IBD gyakoribb a nyugati országokban, és ennek oka lehet a rossz étkezési szokások. A nyugati étrend nagy mennyiségű cukrot, zsírt és állati fehérjét tartalmaz, amelyek felgyulladhatnak a GI traktusban. Van-e kapcsolat a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup 1960-as feltalálása és az IBD-esetek növekvő száma között? Dr. Zaki úgy gondolja, hogy ez nagy lehetőség. „Tanulmányunk egyértelműen azt mutatja, hogy valóban ügyelnie kell az ételre” – mondta.
Dr. Zaki azt tervezi, hogy folytatja kutatásait, és tanulmányozza, hogy a cukor hogyan befolyásolhatja más gyulladásos állapotok, például az elhízás, a zsírmájbetegség és az Alzheimer-kór kialakulását.
Korábbi kutatások azt mutatják, hogy az étrendi változások mélyrehatóan befolyásolhatják a bél mikrobiómát. Néhány embert azonban nagyobb az IBD kockázata. Az IBD kockázati tényezői közé tartozik:
A nem diagnosztizált IBD maradandó károsodást okozhat az emésztőrendszerben, és növelheti a vastagbélrák kockázatát. Ha az IBD tüneteit tapasztalja, hívja orvosát, és kérjen időpontot panaszai értékelésére. Kezelőorvosa gasztroenterológushoz utalhatja Önt, aki előírhatja a kolonoszkópiát. A kolonoszkópia során a gasztroenterológus értékeli a vastagbél egészségi állapotát a kolonoszkópia során, és olyan állapotokat diagnosztizál, mint az IBD, a divertikulitisz vagy a vastagbélpolipok (amelyek eltávolíthatók, és megakadályozzák a vastagbélrák kialakulását). Ha szükséges, azonnal elkezdheti a kezelési tervet.
Határozza meg, hogy a vastagbél egészségét prioritásként kezeli ebben az új évben. A vastagbélbetegség megelőzése könnyebb és olcsóbb, mint a kezelés, ezért hívja fel még ma a San Antonio Gastroenterology Associates-t.