Een dieet met veel suiker zou volgens een recent onderzoek een van de belangrijkste boosdoeners kunnen zijn voor een verhoogde incidentie van inflammatoire darmaandoeningen (IBD).
Een nieuwe studie gepubliceerd in Science Translational Medicine ontdekte dat suiker, met name glucose in fructose-glucosestroop, een belangrijke bijdrage kan leveren aan een verhoogd aantal IBD-gevallen.
Hasan Zaki, Ph.D., hoogleraar pathologie, en een groep onderzoekers van UT Southwestern analyseerden hoe suiker het maagdarmkanaal van muizen beïnvloedt. Het team voerde een groep muizen een dieet met veel suiker en ontdekte dat deze muizen een intensere colitis ontwikkelden, een soort inflammatoire darmaandoening.
Een dieet met veel suiker had ook invloed op de beschermende bekleding van de darm. Het onderzoeksteam ontdekte dat suiker de groei van darmbeschadigende bacteriën bevorderde, waardoor de beschermende mucosale bekleding van de darm dunner werd en ontstekingen veroorzaakte. Bovendien zorgde suiker ervoor dat goede bacteriën zoals Lactobacillus afnamen (Medical Xpress ).
Colitis is een algemene term voor een ontstoken dikke darm. Het kan symptomen veroorzaken zoals buikpijn, chronische diarree en rectale bloedingen. Inflammatoire darmziekte (IBD) verwijst naar twee specifieke aandoeningen:de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.
IBD komt vaker voor in westerse landen, en dit kan te wijten zijn aan slechte eetgewoonten. Het westerse dieet bevat grote hoeveelheden suiker, vet en dierlijke eiwitten, die het maagdarmkanaal kunnen ontsteken. Is er een verband tussen de uitvinding van fructose-glucosestroop in de jaren zestig en het stijgende aantal IBD-gevallen? Dr. Zaki denkt dat het een sterke mogelijkheid is. "Ons onderzoek toont duidelijk aan dat je echt op je eten moet letten", zei hij.
Dr. Zaki is van plan zijn onderzoek voort te zetten en te bestuderen hoe suiker de ontwikkeling van andere ontstekingsaandoeningen zoals obesitas, leververvetting en de ziekte van Alzheimer kan beïnvloeden.
Onderzoek uit het verleden toont aan dat veranderingen in de voeding het darmmicrobioom diepgaand kunnen beïnvloeden. Sommige mensen lopen echter meer risico op IBD. Enkele van de risicofactoren voor IBD zijn:
Niet-gediagnosticeerde IBD kan permanente schade aan uw spijsverteringskanaal veroorzaken en uw risico op darmkanker verhogen. Als u symptomen van IBD heeft, bel dan uw arts en maak een afspraak om uw klachten te evalueren. Uw arts kan u doorverwijzen naar een gastro-enteroloog die een colonoscopie kan plannen. Tijdens een colonoscopie evalueert een gastro-enteroloog de gezondheid van uw dikke darm tijdens uw colonoscopie en diagnosticeert hij aandoeningen zoals IBD, diverticulitis of colonpoliepen (die kunnen worden verwijderd en de ontwikkeling van darmkanker voorkomen). Indien nodig kunt u direct beginnen met een behandelplan.
Besluit om de gezondheid van de dikke darm een prioriteit te maken in dit nieuwe jaar. Het voorkomen van darmaandoeningen is gemakkelijker en goedkoper dan behandeling, dus bel vandaag nog San Antonio Gastroenterology Associates.