En diett med høyt sukkerinnhold kan være en av hovedårsakene til økt forekomst av inflammatorisk tarmsykdom (IBD), ifølge en fersk forskningsstudie.
En ny studie publisert i Science Translational Medicine fant at sukker, spesielt glukose i maissirup med høy fruktose, kan være en viktig bidragsyter til et økt antall IBD-tilfeller.
Hasan Zaki, Ph.D., professor i patologi, og en gruppe forskere fra UT Southwestern analyserte hvordan sukker påvirker musenes mage-tarmkanal. Teamet matet en gruppe mus med en diett med høyt sukker og oppdaget at disse musene utviklet mer intens kolitt, en type inflammatorisk tarmtilstand.
En diett med mye sukker påvirket også den beskyttende slimhinnen i tarmen. Forskerteamet fant at sukker fremmet vekst av tarmskadelige bakterier som forårsaket en tynning av den beskyttende slimhinnen i tarmen og initierte betennelse. Videre førte sukker til at gode bakterier som Lactobacillus ble redusert (Medical Xpress ).
Kolitt er en generell betegnelse for en betent tykktarm. Det kan gi symptomer som magesmerter, kronisk diaré og rektal blødning. Inflammatorisk tarmsykdom (IBD) refererer til to spesifikke tilstander:Crohns sykdom og ulcerøs kolitt.
IBD er mer vanlig i vestlige land, og dette kan skyldes dårlige matvaner. Det vestlige kostholdet inneholder store mengder sukker, fett og animalsk protein, som kan betenne mage-tarmkanalen. Er det en sammenheng mellom oppfinnelsen av maissirup med høy fruktose på 1960-tallet og det økende antallet IBD-tilfeller? Dr. Zaki tror det er en sterk mulighet. "Vår studie viser tydelig at du virkelig må passe på maten din," sa han.
Dr. Zaki planlegger å fortsette sin forskning og studere hvordan sukker kan påvirke utviklingen av andre inflammatoriske tilstander som fedme, fettleversykdom og Alzheimers sykdom.
Tidligere forskning viser kostholdsendringer kan ha en dyp innvirkning på tarmmikrobiomet. Noen mennesker er imidlertid mer utsatt for IBD. Noen av risikofaktorene for IBD inkluderer:
Udiagnostisert IBD kan forårsake permanent skade på fordøyelseskanalen og øke risikoen for tykktarmskreft. Hvis du opplever symptomer på IBD, ring legen din og avtal en avtale for å evaluere klagene dine. Legen din kan henvise deg til en gastroenterolog som kan planlegge en koloskopi. Under en koloskopi vil en gastroenterolog evaluere tykktarmens helse under koloskopien og diagnostisere tilstander som IBD, divertikulitt eller tykktarmspolypper (som kan fjernes og forhindre utvikling av tykktarmskreft). Om nødvendig kan du starte en behandlingsplan med en gang.
Bestem deg for å gjøre tykktarmshelse til en prioritet i dette nye året. Å forebygge tykktarmssykdom er enklere og rimeligere enn behandling, så ring San Antonio Gastroenterology Associates i dag.