En diæt med højt sukkerindhold kan ifølge en nylig forskningsundersøgelse være en af hovedsynderne for en øget forekomst af inflammatorisk tarmsygdom (IBD).
En ny undersøgelse offentliggjort i Science Translational Medicine fandt ud af, at sukker, især glucose indeholdt i majssirup med højt fructoseindhold, kan være en vigtig bidragyder til et øget antal IBD-tilfælde.
Hasan Zaki, Ph.D., professor i patologi, og en gruppe forskere fra UT Southwestern analyserede, hvordan sukker påvirker musens mave-tarmkanal. Holdet fodrede en gruppe mus med en kost med højt sukkerindhold og opdagede, at disse mus udviklede mere intens colitis, en form for inflammatorisk tarmsygdom.
En diæt med højt sukkerindhold påvirkede også den beskyttende slimhinde i tarmen. Forskerholdet fandt ud af, at sukker fremmede tarmskadende bakteriers vækst, der forårsagede en udtynding af den beskyttende slimhinde i tarmen og initierede betændelse. Desuden fik sukker gode bakterier som Lactobacillus til at falde (Medical Xpress ).
Colitis er en generel betegnelse for en betændt tyktarm. Det kan give symptomer som mavesmerter, kronisk diarré og rektal blødning. Inflammatorisk tarmsygdom (IBD) refererer til to specifikke tilstande:Crohns sygdom og colitis ulcerosa.
IBD er mere almindelig i vestlige lande, og det kan skyldes dårlige spisevaner. Den vestlige kost indeholder høje mængder af sukker, fedt og animalsk protein, som kan opflamme mave-tarmkanalen. Er der en sammenhæng mellem opfindelsen af majssirup med højt fructoseindhold i 1960'erne og det stigende antal IBD-tilfælde? Dr. Zaki mener, at det er en stor mulighed. "Vores undersøgelse viser tydeligt, at du virkelig skal passe på din mad," sagde han.
Dr. Zaki planlægger at fortsætte sin forskning og undersøge, hvordan sukker kan påvirke udviklingen af andre betændelsestilstande som fedme, fedtleversygdomme og Alzheimers sygdom.
Tidligere forskning viser, at kostændringer kan påvirke tarmmikrobiomet dybt. Nogle mennesker er dog mere udsatte for IBD. Nogle af risikofaktorerne for IBD omfatter:
Udiagnosticeret IBD kan forårsage permanent skade på din fordøjelseskanal og øge din risiko for tyktarmskræft. Hvis du oplever symptomer på IBD, skal du ringe til din læge og planlægge en aftale for at evaluere dine klager. Din læge kan henvise dig til en gastroenterolog, som kan planlægge en koloskopi. Under en koloskopi vil en gastroenterolog evaluere din tyktarms sundhed under din koloskopi og diagnosticere tilstande som IBD, divertikulitis eller tyktarmspolypper (som kan fjernes og forhindre udvikling af tyktarmskræft). Hvis det er nødvendigt, kan du begynde en behandlingsplan med det samme.
Beslut dig for at gøre tyktarmssundhed til en prioritet i dette nye år. Forebyggelse af tyktarmssygdom er nemmere og billigere end behandling, så ring til San Antonio Gastroenterology Associates i dag.
Hvad er Crohns sygdom?
Crohns sygdom er en kronisk inflammatorisk tarmsygdom, der forårsager symptomer såsom mavesmerter. Crohns sygdom (nogle gange kaldet Crohns sygdom) er en kronisk inflammatorisk sygdom i tarmene. Det
Ikke-BRCA-genmutationer, der øger risikoen for brystkræft
Ud over de ofte omtalte BRCA-genmutationer er der et betydeligt antal andre arvelige genmutationer, der øger risikoen for at udvikle brystkræft. Faktisk menes det, at mutationer i over 100 gener bidr
Personlig ernæring har stadig en vej at gå
Når vi står over for spørgsmålet om, hvilken kost der er bedst for vores personlige sundhed, er svaret ikke let. Den individuelle reaktion på diætinterventioner varierer meget, og tarmmikrobiotaen spi
