vecka 2 recension om 8-veckors blodsockerdiet

Jag har nu slutfört den andra veckan av Dr. Michael Mosley s program, The 8-Week Blood Sugar Diet . I ett försök att gå ner i vikt gick jag upp på grund av Bakteriell överväxt i tunntarmen (SIBO) , jag kommer att följa 800 kalorier per dag diet som föreskrivs av Dr. Mosley . Du kan läsa min blogg för att se varför jag har bestämt mig för att testa det här programmet, och min recension av Vecka 1 . Den här veckan var en berg-och-dal-bana för mig och var definitivt inte smidig som jag hade hoppats på.

dag 8 - måndag

Börjar veckan med en nedgång på 0,3 kg/0,6 pund sätta mitt humör högt. Jag kände mig motiverad, frisk och var glad över att se vågen förändras och kände mig redo att uppnå fantastiska saker den här veckan. Vi närmar oss våren här i Melbourne, så solen sken och det var en perfekt dag att komma ut och äta min lunch. Problemet var att de två hundarna och de fyra kycklingarna trodde att min lunch var för dem. När jag försökte ta ett foto av kycklingarna som malde runt mina fötter, bestämde en att hon hade fått nog av att vänta, hoppade upp och tog en munfull av min sallad. Och jag råkade bara ta ett foto när hon gjorde det!

Lunch:Tonfisk och grön olivsallad. Kalorier:283

Tyvärr var min dag inte bara solsken och stygga kycklingar. Vi fick ett samtal från äldreboendet där min mormor har bott i fyra år. Hon fick nyligen lunginflammation och de ringde och sa att vi skulle förbereda oss på det värsta. Min syster, mamma och jag sprang ner för att träffa henne den kvällen. Min mormor hade alltid varit en livlig, stark, energisk och frisk kvinna. Framför oss låg en liten gammal dam som inte visste vilka vi var. Jag är inte ens säker på att hon visste att vi var människor. Jag misstänker att vi bara var former som gjorde oväsen för henne. Känslomässiga situationer har tidigare varit en trigger för mig att äta för mycket. Det var med intresse som jag kände att de välbekanta känslorna återvände, men jag höll mig inte för dem.

dag 9 - tisdag

Framgång! Vågen sa att jag hade tappat 0,6 kg/1,3 lbs. Det är så mycket upprymdhet när vågen faller, men det gör att jag känner mig lite orolig över vad som kommer att hända när de inte gör det. Jag hade en super hektisk dag idag - så upptagen att jag inte tog ett enda foto av min mat. Jag hade ett träningspass hela dagen i staden att delta i. När vi bröt för lunch gick vi till ett närliggande kafé. Deras vitrinskåp var fullt av panerade föremål - frallor, wraps, kakor och smörgåsar. Jag frågade dem om de kunde göra mig en sallad med smörgåsingredienserna, och till min glädje gjorde de det gärna. Ibland lönar det sig att ställa frågan snarare än att anta att de inte kan/vilja hjälpa dig.

dag 10 - onsdag

Wow! Ännu en dag, ännu en förlust av 0,4 kg/0,8 lbs. Jag hade en hektisk dag planerad, men sedan blev det mycket jobbigare när familjen jag satt hemma hos bestämde sig för att komma hem tidigt. Det såg mig städa, packa, gå ut med hundar, mata höns och försöka få lite arbete gjort, allt innan de kom tillbaka sent på eftermiddagen. På grund av det hade jag en andra dag i rad där jag inte tog många bilder av min mat. Däremot lyckades jag ta ett snabbt (och låt oss vara ärliga, oinspirerande) foto av min middag som var grillad kyckling på en bädd av ekologisk pumpamos, med ångad ekologisk broccoli och morötter från mina vänner på Organic Angels .

Middag:Grillad kyckling på en bädd av pumpamos med ångade grönsaker. Kalorier:495

dag 11 - torsdag

Dag 11 innebar ännu en förlust , om än något mindre (0,3 kg/0,6 lbs) . Jag hade ett affärsmöte att delta i som pågick under lunchperioden. Jag hade glömt att de ordnade lunch åt oss. Till min bestörtning hade de beställt sushi . Nu skulle jag normalt inte ha några problem med att äta sushi. Jag älskar faktiskt sushi! Men på detta program ska kolhydrater undvikas. Jag slets. Sa jag nej helt, eller borde jag äta några bitar för att vara artig? Jag valde det senare alternativet och valde några små bitar. Jag kände direkt att mitt blodsocker steg och undrade vilken inverkan det skulle ha på vågen imorgon. Det var min pappas födelsedag, så vår familj samlades för middag hemma hos mina föräldrar. Mamma hade gjort en läcker lammstek, men efter att ha räknat ut hur många kalorier jag hade ätit med den sushin kunde jag bara äta den minsta biten. Jag fyllde min tallrik med grönsaker istället och drack mycket vatten. Jag hoppades bara att jag, genom att hålla mig till min gräns på 800 kalorier för dagen, inte skulle ha ångrat något av det goda arbetet på senare tid.

dag 12 – fredag

Katastrof! Det var här hjulen började falla av min vecka och jag upplevde min första vinst sedan starten. Jag tog på mig 0,3 kg/0,6 lbs . Den där jäkla sushin! Även om jag åt en så liten mängd av det så klarade mitt system helt klart inte av kolhydraterna det fick igår. Jag bestämde mig för att säga till mig själv att det var ett mycket intressant experiment och att jag nu med säkerhet visste att kolhydrater har en betydande inverkan på mig.

Lunchen var en mycket hälsosam varm grillad kycklingsallad med aubergine och grön paprika. Jag beställer en låda med ekologiska grönsaker från Organic Angels varje vecka, och jag älskar att komma på nya recept med grönsakerna de skickar till mig. Jag låter dem välja mina grönsaker, så det är en överraskning varje vecka vad jag kommer att få.

Lunch:Varm grillad kycklingsallad med aubergine och paprika. Kalorier:218.

dag 13 – lördag

Jag hade hoppats att jag efter en strikt dag igår skulle gå ner i vikt jag gick upp av sushin. Frustrerande nog gick jag bara ner 0,1 kg/0,2 pund . Små förluster efter hårt arbete känns väldigt olönande! Jag höll fast vid programmet idag igen, med magert protein och grönsaker till mina måltider. Ekologiska änglar  hade gett mig en vacker grönkål , så jag gjorde en sats av minvärmande vintergrönkålssallad från min SIBO Family Favorites Cookbook , och parade ihop den med en 120g bit öring. Det var en utsökt måltid.

Lunch:Krispig flådd öring med varm vintergrönkålssallad. Kalorier:315.

dag 14 – söndag

Jag var säker på att jag skulle gå ner i vikt idag, men jag förblev densamma . ARGH! Jag började känna mig riktigt frustrerad över hela den här processen. Jag märkte också att mina tarmrörelser blev oregelbundna . Kan det verkligen bero på att jag åt några munsbitar ris? Det enda jag aldrig vill återkomma till är kronisk förstoppning. Efter år av att bara gå på toaletten en eller två gånger i veckan njuter jag av att gå dagligen nu. Jag kommer definitivt att hålla ett öga på detta och har ökat mitt intag av MotilPro , en prokinetik Jag använder för att stödja mitt migrerande motorkomplex .

Jag gillar att planera min vecka framåt på en lördag eller söndag, så jag satte mig ner idag och planerade de flesta av mina måltider för nästa vecka. Jag gjorde en annan beställning med Organic Angels  så jag visste att jag skulle ha läckra ekologiska grönsaker att äta.

Jag var medveten om att jag inte hade ätit någon skaldjur än, vilket Dr. Michael Mosley rekommenderar att du gör på detta program. Jag gick till de lokala marknaderna och köpte några härliga australiska pilgrimsmusslor och räkor , och förvandlade dem till en skaldjurspasta med zucchininudlar istället för vetebaserade nudlar. Det var helt utsökt och mycket mättande.

Middag:Räk- och kammusslapasta. Kalorier:385.

resultat vecka 2

På måndag morgon väger det in för vecka 2.  Jag stod nervöst på vågen och hade till min frustration ökat igen och lagt på mig 0,2 kg/ 0,4 pund . Men under veckan hade jag gått ner totalt 0,7 kg/1,5 pund och har gått ner 3 kg/6,6 pund på två veckor . Det är en mycket respektabel viktminskning under två veckor, och mina kläder börjar kännas mer bekväma.

Rebecca x

Viktminskning hittills:3 kg / 6,6 lbs Enkelt program:Ganska lätt i början av veckan men allt mer frustrerande mot slutet.Tänkesätt:Positiv och motiverad överlag med några fartpucker Rörelse:12 741 steg per dag i genomsnitt. Sömn:7,5 timmar per natt i genomsnitt Yoga :0 / 7 dagar

Stift

• vecka 3 recension om 8-veckors blodsockerdiet
• gör ikväll:sibovänlig chili con carne