Jeg har nå fullført den andre uken med Dr. Michael Mosley sitt program, The 8-Week Blood Sugar Diet . I et forsøk på å gå ned i vekt jeg gikk opp på grunn av Bakteriell overvekst i tynntarm (SIBO) , vil jeg følge 800 kalorier per dag kosthold som foreskrevet av Dr. Mosley . Du kan lese bloggen min for å se hvorfor jeg har bestemt meg for å teste dette programmet, og min anmeldelse av Uke 1 . Denne uken var en berg-og-dal-bane for meg og var definitivt ikke en jevn seiling som jeg hadde håpet på.
Starter uken med et tap på 0,3 kg/0,6 lbs sette humøret mitt høyt. Jeg følte meg motivert, sunn og var glad for å se skalaene skifte og følte meg klar til å oppnå store ting denne uken. Vi nærmer oss våren her i Melbourne, så solen skinte og det var en perfekt dag for å komme ut og spise lunsjen min. Problemet var at de to hundene og de fire kyllingene trodde lunsjen min var for dem. Mens jeg prøvde å ta et bilde av kyllingene som freser rundt føttene mine, bestemte en seg for at hun hadde fått nok av å vente, spratt opp og tok en munnfull av salaten min. Og jeg tok tilfeldigvis et bilde mens hun gjorde det!
Lunsj:Tunfisk og grønn olivensalat. Kalorier:283
Dessverre var ikke dagen min bare solskinn og slemme kyllinger. Vi fikk en telefon fra sykehjemmet hvor bestemor har bodd i fire år. Hun fikk nylig lungebetennelse og de ringte for å si at vi skulle forberede oss på det verste. Søsteren min, mamma og jeg sprang ned for å se henne den kvelden. Min bestemor hadde alltid vært en levende, sterk, energisk og sunn kvinne. Foran oss lå en bitteliten gammel dame som ikke visste hvem vi var. Jeg er ikke engang sikker på at hun visste at vi var mennesker. Jeg mistenker at vi bare var figurer som bråket til henne. Følelsesmessige situasjoner har tidligere vært en trigger for meg til å overspise. Det var med interesse jeg følte at de kjente følelsene kom tilbake, men jeg kastet meg ikke inn for dem.
Suksess! Vekten fortalte meg at jeg hadde gått ned 0,6 kg/1,3 lbs. Det er så mye oppstemthet når vekten faller, men det gjør at jeg føler meg litt bekymret for hva som vil skje når de ikke gjør det. Jeg hadde en super travel dag i dag - så travel at jeg ikke tok et eneste bilde av maten min. Jeg hadde en heldags coachingøkt i byen å delta på. Da vi brøt for lunsj, dro vi til en kafé i nærheten. Vitrineskapet deres var fullt av panerte varer - rundstykker, wraps, kaker og smørbrød. Jeg spurte dem om de kunne lage en salat til meg med sandwichingrediensene, og til min glede gjorde de det gjerne. Noen ganger lønner det seg å stille spørsmålet, i stedet for å anta at de ikke kan/vil hjelpe deg.
Wow! Nok en dag, nok et tap på 0,4 kg/0,8 lbs. Jeg hadde planlagt en travel dag, men det ble mye travlere da familien jeg satt hjemme hos bestemte seg for å komme tidlig hjem. Det førte til at jeg ryddet, pakket, gikk tur med hunder, matet kyllinger og prøvde å få gjort litt arbeid, alt før de kom tilbake sent på ettermiddagen. På grunn av det hadde jeg en annen dag på rad uten å ta mange bilder av maten min. Imidlertid klarte jeg et raskt (og la oss være ærlige, uinspirerende) bilde av middagen min som var grillet kylling på en seng av økologisk gresskarmos, med dampet økologisk brokkoli og gulrøtter fra vennene mine på Organic Angels .
Middag:Grillet kylling på en seng av gresskarmos med dampede grønnsaker. Kalorier:495
Dag 11 så et nytt tap , om enn litt mindre (0,3 kg/0,6 lbs) . Jeg hadde et forretningsmøte å delta på som gikk over lunsjperioden. Jeg hadde glemt at de organiserte lunsj for oss. Til min forferdelse hadde de bestilt sushi . Nå ville jeg normalt ikke ha noe problem med å spise sushi. Faktisk elsker jeg sushi! Men på dette programmet skal karbohydrater unngås. Jeg ble revet. Sa jeg helt nei, eller burde jeg spise noen stykker for å være høflig? Jeg gikk for det siste alternativet, og plukket på noen små biter. Jeg kjente umiddelbart økningen i blodsukkeret og lurte på hvilken innvirkning det ville ha på vekten i morgen. Det var min fars bursdag, så familien vår samlet seg til middag hjemme hos foreldrene mine. Mamma hadde laget en deilig lammestek, men etter å ha regnet ut hvor mange kalorier jeg hadde inntatt med den sushien, klarte jeg bare å spise den minste biten. Jeg fylte tallerkenen min med grønnsaker i stedet, og drakk mye vann. Jeg bare håpet at ved å holde meg til min 800 kalorigrense for dagen, at jeg ikke ville ha angret noe av det gode arbeidet i det siste.
Katastrofe! Det var her hjulene begynte å falle av uken min og jeg opplevde min første gevinst siden jeg startet. Jeg la på meg 0,3 kg/0,6 lbs . Den fordømte sushien! Selv om jeg spiste en så liten mengde av det, klarte ikke systemet mitt klart karbohydratene det fikk i går. Jeg bestemte meg for å fortelle meg selv at det var et veldig interessant eksperiment og at jeg nå visste med sikkerhet at karbohydrater har en betydelig innvirkning på meg.
Lunsj var en veldig sunn varm grillet kyllingsalat med aubergine og grønn paprika. Jeg bestiller en boks med økologiske grønnsaker fra Organic Angels hver uke, og jeg elsker å komme med nye oppskrifter med grønnsakene de sender meg. Jeg lar dem velge grønnsakene mine, så det er en overraskelse hver uke hva jeg får.
Lunsj:Varm grillet kyllingsalat med aubergine og paprika. Kalorier:218.
Jeg hadde håpet at jeg etter en streng dag i går skulle gå ned i vekt jeg gikk opp av sushien. Frustrerende nok gikk jeg bare ned 0,1 kg/0,2 lbs . Små tap etter hardt arbeid føles veldig lite givende! Jeg holdt meg til programmet igjen i dag, og hadde magert protein og grønnsaker til måltidene mine. Organiske engler hadde gitt meg noen nydelige grønnkål , så jeg lagde et parti av minvarmende vintergrønnkålsalat fra min SIBO Family Favorites Cookbook , og paret den med et 120g stykke ørret. Det var et deilig måltid.
Lunsj:Sprø flådd ørret med varm vintergrønnkålsalat. Kalorier:315.
Jeg var sikker på at jeg ville gå ned i vekt i dag, men jeg forble den samme . ARGH! Jeg begynte å føle meg ganske frustrert over hele denne prosessen. Jeg la også merke til at avføringen min ble uregelmessig . Kan det virkelig være fordi jeg spiste noen munnfuller ris? Den ene tingen jeg aldri vil tilbake til er kronisk forstoppelse. Etter år med bare å gå på toalettet en eller to ganger i uken, nyter jeg å gå daglig nå. Jeg kommer definitivt til å følge nøye med på dette, og har økt inntaket mitt av MotilPro , en prokinetisk Jeg bruker for å støtte mitt migrerende motorkompleks .
Jeg liker å planlegge uken min på en lørdag eller søndag, så jeg satte meg ned i dag og planla de fleste måltidene mine for neste uke. Jeg la inn en ny bestilling med Organic Angels så jeg visste at jeg ville ha deilige økologiske grønnsaker å spise.
Jeg var klar over at jeg ikke hadde spist sjømat ennå, noe Dr. Michael Mosley anbefaler at du gjør dette på dette programmet. Jeg dro til de lokale markedene og kjøpte noen nydelige australske kamskjell og reker , og gjorde dem til en sjømatpasta ved å bruke succhininudler i stedet for hvetebaserte nudler. Det var helt deilig, og veldig mettende.
Middag:reke og kamskjellpasta. Kalorier:385.
Mandag morgen veier det inn for uke 2. Jeg sto nervøst på vekten og hadde til min frustrasjon gått opp igjen og lagt på meg 0,2 kg/ 0,4 lbs . For uken hadde jeg imidlertid gått ned totalt 0,7 kg/1,5 pund, og har gått ned 3 kg/6,6 pund på to uker . Det er et veldig respektabelt vekttap i to uker, og klærne mine begynner å føles mer komfortable.
Rebecca x
Vekttap til dags dato:3 kg / 6,6 lbs Enkelt program:Ganske enkelt i begynnelsen av uken, men stadig mer frustrerende mot slutten Tankesett:Positivt og motivert totalt sett med noen få fartspukler Bevegelse:12 741 skritt per dag i gjennomsnitt Søvn:7,5 timer per natt i gjennomsnittYoga :0 / 7 dager Pin