Ahora he completado la segunda semana de Dr. Michael Mosley El programa de La dieta de azúcar en la sangre de 8 semanas . En un intento por perder el peso que gané debido al sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) , seguiré las 800 calorías por día dieta según lo prescrito por Dr. Mosley . Puedes leer mi blog para ver por qué he decidido probar este programa y mi revisión de la Semana 1 . Esta semana fue una montaña rusa para mí y definitivamente no fue tan fácil como esperaba.
Comenzando la semana con una pérdida de 0,3 kg/0,6 lb poner mi espíritu en alto. Me sentí motivado, saludable y feliz de ver que la balanza cambiaba y me sentí listo para lograr grandes cosas esta semana. Estamos llegando a la primavera aquí en Melbourne, así que el sol brillaba y era un día perfecto para salir y almorzar. El problema fue que los dos perros y las cuatro gallinas pensaron que mi almuerzo era para ellos. Mientras intentaba tomar una foto de los pollos que se arremolinaban alrededor de mis pies, una decidió que ya había tenido suficiente de esperar, se levantó de un salto y agarró un bocado de mi ensalada. ¡Y me tomé una foto mientras ella lo hacía!
Almuerzo:Ensalada de atún y aceitunas verdes. Calorías:283
Lamentablemente, mi día no fue todo sol y pollos traviesos. Recibimos una llamada del hogar de ancianos donde vive mi abuela desde hace cuatro años. Recientemente contrajo neumonía y llamaron para decir que debemos prepararnos para lo peor. Mi hermana, mi madre y yo corrimos a verla esa noche. Mi abuela siempre había sido una mujer vibrante, fuerte, enérgica y saludable. Ante nosotros yacía una diminuta anciana que no sabía quiénes éramos. Ni siquiera estoy seguro de que ella supiera que éramos personas. Sospecho que solo éramos formas haciéndole ruido. Las situaciones emocionales han sido previamente un disparador para mí para comer en exceso. Fue con interés que sentí regresar esos sentimientos familiares, pero no cedí a ellos.
¡Éxito! La báscula me dijo que había perdido 0,6 kg/1,3 libras. Hay tanta euforia cuando bajan las escalas, pero me deja un poco preocupado por lo que sucederá cuando no lo hagan. Hoy tuve un día súper ocupado, tan ocupado que no tomé una sola foto de mi comida. Tenía que asistir a una sesión de entrenamiento de todo el día en la ciudad. Cuando hicimos una pausa para almorzar, fuimos a un café cercano. Su vitrina estaba llena de artículos empanados:panecillos, envolturas, pasteles y sándwiches. Les pregunté si podían prepararme una ensalada con los ingredientes del sándwich y, para mi deleite, estuvieron felices de hacerlo. A veces vale la pena hacer la pregunta, en lugar de asumir que no pueden/no te ayudarán.
¡Guau! Otro día, otra pérdida de 0,4 kg/0,8 libras. Tenía planeado un día ajetreado, pero luego se puso mucho más ocupado cuando la familia para la que estaba cuidando la casa decidió volver temprano a casa. Eso me vio limpiando, empacando, paseando perros, alimentando pollos y tratando de hacer algo de trabajo, todo antes de que regresaran al final de la tarde. Debido a eso, tuve un segundo día consecutivo sin tomar muchas fotos de mi comida. Sin embargo, logré una foto rápida (y seamos honestos, poco inspiradora) de mi cena, que era pollo a la parrilla sobre una cama de puré de calabaza orgánico, con brócoli orgánico al vapor y zanahorias de mis amigos de Organic Angels .
Cena:Pollo a la parrilla sobre una cama de puré de calabaza con verduras al vapor. Calorías:495
El día 11 vio otra pérdida , aunque un poco más pequeño (0,3 kg/0,6 lb) . Tenía que asistir a una reunión de negocios que se prolongó durante la hora del almuerzo. Había olvidado que estaban organizando el almuerzo para nosotros. Para mi consternación, habían pedido sushi . Ahora, normalmente no tendría problemas para comer sushi. De hecho, ¡me encanta el sushi! Pero en este programa, se deben evitar los carbohidratos. Estaba desgarrado. ¿Dije que no por completo, o debería comer algunas piezas para ser cortés? Elegí la última opción, recogiendo algunas piezas pequeñas. Inmediatamente sentí el aumento en mi nivel de azúcar en la sangre y me pregunté qué impacto tendría eso en la báscula mañana. Era el cumpleaños de mi padre, por lo que nuestra familia se reunía para cenar en la casa de mis padres. Mamá había hecho un cordero asado delicioso, pero después de calcular cuántas calorías había consumido con ese sushi, solo pude comer la pieza más pequeña. En cambio, llené mi plato con verduras y bebí mucha agua. Solo esperaba que al apegarme a mi límite de 800 calorías para el día, no habría deshecho nada del buen trabajo de los últimos tiempos.
¡Desastre! Aquí es donde las ruedas comenzaron a fallar en mi semana y experimenté mi primera ganancia desde que comencé. Engordé 0,3 kg/0,6 lbs . ¡Ese maldito sushi! A pesar de que comí una cantidad tan pequeña, mi sistema claramente no hizo frente a los carbohidratos que recibió ayer. Decidí decirme a mí mismo que era un experimento muy interesante y que ahora sabía con certeza que los carbohidratos tienen un impacto significativo en mí.
El almuerzo fue una ensalada tibia de pollo a la parrilla muy saludable con berenjena y pimiento verde. Pido una caja de verduras ecológicas de Ángeles Orgánicos cada semana, y me encanta inventar nuevas recetas con las verduras que me envían. Les dejo elegir mis verduras, así que cada semana es una sorpresa lo que recibiré.
Almuerzo:Ensalada tibia de pollo a la parrilla con berenjena y pimiento. Calorías:218.
Tenía la esperanza de que después de un día estricto ayer perdería el peso que gané con el sushi. Frustrantemente, solo perdí 0.1 kg/0.2 lbs . ¡Las pequeñas pérdidas después del trabajo duro se sienten muy poco gratificantes! Hoy volví a ceñirme al programa de forma rígida, con proteínas magras y verduras en mis comidas. Ángeles orgánicos me había entregado un poco de col rizada de aspecto encantador , así que hice un lote de mi Ensalada de col rizada de invierno de mi libro de cocina favorito de la familia SIBO , y maridado con una pieza de trucha de 120g. Fue una comida deliciosa.
Almuerzo:trucha de piel crujiente con ensalada tibia de col rizada de invierno. Calorías:315.
Estaba seguro de que bajaría de peso hoy, pero seguí igual . ¡ARG! Estaba empezando a sentirme bastante frustrado con todo este proceso. También noté que mis evacuaciones intestinales se estaban volviendo irregulares . ¿Podría ser realmente porque comí algunos bocados de arroz? Lo único a lo que nunca quiero volver es al estreñimiento crónico. Después de años de ir al baño solo una o dos veces por semana, ahora disfruto ir al baño todos los días. Definitivamente estaré atento a esto y he aumentado mi consumo de MotilPro , un procinético Lo uso para apoyar mi complejo motor migratorio .
Me gusta planificar mi semana con anticipación para un sábado o domingo, así que me senté hoy y planifiqué la mayoría de mis comidas para la próxima semana. Hice otro pedido con Organic Angels así que sabía que tendría deliciosas verduras orgánicas para comer.
Estaba consciente de que todavía no había comido mariscos, lo cual Dr. Michael Mosley recomienda que hagas en este programa. Fui a los mercados locales y compré unas deliciosas vieiras y gambas australianas. , y los convirtió en una pasta de mariscos, utilizando fideos de calabacín en lugar de fideos a base de trigo. Fue absolutamente delicioso y muy abundante.
Cena:Pasta de gambas y vieiras. Calorías:385.
El lunes por la mañana fue el pesaje de la Semana 2. Me subí a la báscula con nerviosismo y, para mi frustración, había vuelto a ganar peso, 0,2 kg/ 0,4 libras . Sin embargo, durante la semana había perdido un total de 0,7 kg/1,5 lb y he perdido 3 kg/6,6 lb en dos semanas . Esa es una pérdida de peso muy respetable durante dos semanas, y mi ropa empieza a sentirse más cómoda.
Rebeca x
Pérdida de peso hasta la fecha:3 kg / 6,6 libras Facilidad del programa:Bastante fácil al comienzo de la semana pero cada vez más frustrante hacia el final Mentalidad:Positiva y motivada en general con algunos baches Movimiento:12 741 pasos por día en promedio Sueño:7,5 horas por noche en promedio Yoga :0 / 7 días Alfiler
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