Öppnar gårdskvarnen lådan den första morgonen var liknande julmorgon. Det var fullt till brädden med behållare med mat som tittade tillbaka på mig i deras underbara hälsa. Efter att ha förändrat min hälsa (och mitt liv) för 18 månader sedan, har jag varit en fast inventarie i mitt kök och lagat mat från grunden. Även om jag älskar att laga mat, finns det dagar då jag önskar att någon kunde göra det åt mig. Det är här Yardmill kommer in med deras SIBO hemleveransservice av färdiglagade måltider som följer Dr. Nirala Jacobis SIBO Bi-Phasic Diet Protocol.
Den första måltiden från Yardmill var deras zucchini-, kokos- och gräslöksfritter . Jag kan inte tolerera ägg för tillfället, så det var fantastiskt att ha frittor som var äggfria. De var riktigt läckra och förvånansvärt mättande. De kom ihop med några spenatblad och en dressing gjord av en kokosyoghurtbas. De första två dagarna skulle följa Reducera och reparera fas 1, begränsad diet från Dr. Nirala Jacobis SIBO Bi-Phasic Diet Protocol . I detta skede ska fermenterad mat inte konsumeras, så tyvärr överensstämde inte kokosyoghurtdressingen med dietprotokollet. Men eftersom jag är igenom min SIBO-behandling kunde jag äta upp dressingen.
Titta på min vlogg när jag smakar av zucchini, kokos och gräslök.
Lunchen var en rostad morots- och blomkålssallad som kom med en örtdressing på sidan. Portionen var stor och smakerna var underbara. Jag älskar särskilt smaken av rostad blomkål, och det fungerade bra med nötternas crunch och den färska örtdressingen. Jag vet inte med dig, men att äta för SIBO kan göra mig ganska hungrig eftersom det finns så begränsade kolhydrater i en måltid. För att hålla mig nöjd och minska mellanmål mellan måltiderna ser jag normalt till att jag inkluderar en bra proteinkälla till varje måltid. Om jag gjorde det här för mig själv skulle jag ha inkluderat lite kyckling i salladen.
Titta på min vlogg medan jag testar den rostade morots- och blomkålssalladen.
Jag blev riktigt imponerad av maten idag. Det lades så mycket på matens smaker, och kvaliteten på produkterna är exceptionell. Jag kunde verkligen smaka på den ansträngning som Tracey Sisson och hennes team lagt ner på att köpa och skapa utsökta måltider. Kvällens middag var Pocherat kycklingbröst på ångad bokchoy, grönkål och vårlök med ingefära och chilidressing . Smakerna var riktigt fräscha och ingefära och chilidressing gav en lätt känsla till måltiden. Jag kände mig definitivt full av hälsa och vitalitet i slutet av det.
Titta på min vlogg av det pocherade kycklingbröstet på ångad bok choy, grönkål och vårlök med en ingefära och chilidressing.
Jag hade informerat teamet på Yardmill vet att jag inte kunde äta ägg, så de var tvungna att ersätta denna måltid. De skulle ha försett mig med ett SIBO-vänligt "bröd", men det innehöll ägg, så det var utanför menyn. De ersatte den med kryddad granola med mandelmjölk som var krispigt, smakrikt och ganska mättande. Mandelmjölken tillverkas lokalt och innehåller inga förtjockningsmedel eller gummin som ofta används i kommersiellt tillverkad mandelmjölk. Det enda problemet var att mandelmjölken och puffad quinoa inte var lämpliga för Reducera och reparera Fas 1, begränsad diet från Dr. Nirala Jacobis SIBO Bi-Phasic Diet Protocol . Om jag strikt följt protokollet hade detta varit problematiskt för mig, men eftersom jag nu kan vara mer avslappnad med min kost, kunde jag äta den. Det är värt att notera att jag tidigare har haft problem med quinoa men inte ätit det sedan jag läkade min SIBO, så var angelägen om att testa det. Tyvärr för mig dök de berättande tecknen på quinoaintolerans upp igen en timme efter att ha ätit det:illamående, lite smärta och bara allmänt illamående.
Jag hade en ganska hektisk dag idag så spenderade mycket av dagen med att springa runt. Som ett resultat var jag ganska hungrig när jag kom till lunchtid. Dagens lunch var en grillad grönsakssallad . Det var en kall vinterdag i Melbourne, så min önskan om en kall sallad var ganska minimal! Men jag måste säga att salladen smakade riktigt bra, även om den inte fyllde mig och jag skulle ha älskat lite protein till den. Jag älskar sallader och äter dem dagligen under de varmare sommarmånaderna, men tycker att jag går mot varmare, rejäl mat under vinterns djup. En varm måltid till lunch skulle ha varit min favorit idag.
Dagens sista måltid var en Stekt Barramundi filé med aubergine och grönsakspuré . Jag måste vara ärlig, jag var hungrig när jag satte mig för att äta. Salladen till lunch hade bara inte fyllt mig. Smakerna av fisken var riktigt njutbara och jag blev förvånad över hur saftig fisken var efter att ha värmts upp igen. När jag först lade den på min tallrik sjönk mitt hjärta lite då det såg ut som en liten portion. Men det var förvånansvärt mättande och jag var nöjd och behagligt mätt i slutet av måltiden.
Jag släpper mitt nästa blogginlägg på fredag när jag granskar dag 3 och 4. Håll utkik.
Stift
Se upp för blödningsrisker med antacida som innehåller aspirin
Senaste matsmältningsnyheterna När njurtransplantation misslyckas Att försöka igen är bäst Låt inte halsbränna förstöra din högtid Efterfrågan på levertransplantationer ökar kraftigt Lågdos-CT-skanni
Njursmärta:symtom, behandling och orsaker
Vanliga orsaker till njursmärtor är främst urinvägsinfektioner, njurinfektioner och njursten. Definition och fakta om njursmärtor Njurarnas funktion och syfte är att avlägsna överflödig vätska och sl
Hur esofaguscancer diagnostiseras
Diagnosen av matstrupscancer kan innefatta tester som en bariumsvälja, endoskopi och endoskopiskt ultraljud. Du kan behöva en utvärdering för eventuell matstrupscancer om du har svårt att svälja, en i
