sibo pregled dostave na dom:1. in 2. dan

Odpiranje Yardmill škatla na prvo jutro je bila podobna božičnemu jutru. Bilo je do roba polno posod s hrano, ki so me gledale v svojem čudovitem zdravju. Potem ko sem pred približno 18 meseci spremenil svoje zdravje (in življenje), sem bil stalnica v svoji kuhinji in kuhal obroke iz nič. Čeprav rada kuham, so dnevi, ko si želim, da bi to kdo naredil namesto mene. Tukaj je Yardmill prihaja s svojo službo SIBO za dostavo vnaprej pripravljenih obrokov na dom, ki sledijo Dr. Nirala Jacobi SIBO dvofazni dietni protokol.

1. dan - zajtrk

Prvi obrok iz Yardmilla je bil njihov Otvrtki iz bučk, kokosa in drobnjaka . Trenutno ne prenašam jajc, zato je bilo super imeti ocvrtke brez jajc. Bile so res okusne in presenetljivo nasitne. Prišli so skupaj z nekaj špinačnimi lističi in prelivom iz kokosove jogurtove osnove. Prva dva dneva je sledila Prva faza zmanjšanja in popravljanja, omejena prehrana od dr. Nirala Jacobi SIBO dvofazni dietni protokol . V tej fazi se fermentirana živila ne smejo uživati, zato preliv iz kokosovega jogurta žal ni bil skladen s prehranskim protokolom. Ker pa sem na zdravljenju SIBO, sem lahko pojedel preliv.

Oglejte si moj vlog ko okušam ocvrtke iz bučk, kokosa in drobnjaka.

1. dan - kosilo

Kosilo je bila Slata s pečenim korenčkom in cvetačo ki je prišla z zeliščnim prelivom ob strani. Porcija je bila velika, okusi pa čudoviti. Še posebej mi je všeč okus pražene cvetače, ki se je dobro obnesel s hrustljanjem oreščkov in svežim zeliščnim prelivom. Ne vem za vas, toda če jem za SIBO, me lahko precej lači, ker je tako omejenih ogljikovih hidratov v obroku. Da ostanem zadovoljen in zmanjšam prigrizke med obroki, običajno poskrbim, da v vsak obrok vključim dober vir beljakovin. Če bi to delal zase, bi solati vključil tudi piščanca.

Oglejte si moj vlog ko sem na cesti testiral solato iz pečenega korenja in cvetače.

1. dan - večerja

Danes sem bil res navdušen nad hrano. O okusih hrane je bilo veliko razmišljanja, kakovost pridelkov pa je izjemna. Res sem lahko okusil trud, ki sta ga Tracey Sisson in njena ekipa vložila v iskanje in ustvarjanje okusnih obrokov. Nocojšnja večerja je bila poširane piščančje prsi na pari Bok Choy, ohrovt in mlado čebulo z ingverjem in čilijem . Okusi so bili res sveži, preliv iz ingverja in čilija pa je obroku dodal lahek pridih. Vsekakor sem se na koncu počutil polno zdravja in vitalnosti.

Oglejte si moj vlog poširanih piščančjih prsi na soparjeni bok choy, ohrovtu in mladi čebuli z ingverjem in čilijem.

2. dan - zajtrk

Obvestil sem ekipo Yardmill vem, da ne morem jesti jajc, zato so morali zamenjati ta obrok. Priskrbeli bi mi SIBO prijazen hišni 'kruh', vendar je vseboval jajca, zato ni bilo na jedilniku. Zamenjali so ga z Začinjeno granolo z mandljevim mlekom ki je bila hrustljava, okusna in precej nasitna. Mandljevo mleko je narejeno lokalno in ne vsebuje zgoščevalcev ali gumi, ki se pogosto uporabljajo v komercialno izdelanem mandljevem mleku. Edina težava je bila, da mandljevo mleko in napihnjena kvinoja nista bila primerna za Prvo fazo zmanjšanja in popravljanja, omejeno dieto od dr. Nirala Jacobi SIBO dvofazni dietni protokol . Če bi se striktno držala protokola, bi mi bilo to problematično, a ker sem zdaj s prehrano lahko bolj sproščena, sem jo lahko jedla. Omeniti velja, da sem že imel težave s kvinojo, vendar je nisem jedel, odkar sem ozdravil SIBO, zato sem jo želel poskusiti. Na mojo žalost so se uro po zaužitju ponovno pojavili znaki intolerance za kvinojo:slabost, nekaj bolečine in splošno slabo počutje.

2. dan - kosilo

Danes sem imel precej naporen dan, zato sem veliko dneva tekel naokoli. Kot rezultat, sem bil v času kosila precej lačen. Današnje kosilo je bila zelena zelenjavna solata na žaru . V Melbournu je bil mrzel zimski dan, tako da je bila moja želja po hladni solati precej minimalna! Moram pa reči, da je bila solata res prijetnega okusa, čeprav me ni nasitila in bi rad zrasel z beljakovinami. Obožujem solate in jih jem vsak dan v toplejših poletnih mesecih, vendar ugotavljam, da se v globinah zime zavijem k toplejši in bolj srčni hrani. Danes bi bil topel obrok za kosilo.

2. dan - večerja

Zadnji obrok dneva je bil Pan Barramundi file z jajčevci in zelenjavnim pirejem . Moram biti iskren, ko sem se usedel jesti, sem bil lačen. Solata za kosilo me preprosto ni nasitila. Okusi rib so bili res prijetni in presenečen sem bil, kako sočna je bila riba po ponovnem segrevanju. Ko sem ga prvič dala na krožnik, se mi je malo stisnilo pri srcu, saj je bil videti kot majhen delček. Vendar je bilo presenetljivo nasitno in do konca obroka sem bil zadovoljen in udobno sit.

3. in 4. dan

Svojo naslednjo objavo v spletnem dnevniku bom objavil ta petek, ko bom pregledal 3. in 4. dan.  Ostanite z nami.

Pin

• sibo pregled dostave na dom:3. in 4. dan
• cestno testiranje storitve dostave na dom sibo