Openstelling van de Yardmill doos op de eerste ochtend leek op kerstochtend. Het zat tot de rand vol met containers met voedsel die naar me tuurden in hun prachtige gezondheid. Nadat ik mijn gezondheid (en mijn leven) ongeveer 18 maanden geleden had veranderd, was ik een vaste waarde in mijn keuken en kookte ik maaltijden vanaf het begin. Hoewel ik dol ben op koken, zijn er dagen dat ik zou willen dat iemand het voor me kon doen. Dit is waar Yardmill komt binnen met hun SIBO-thuisbezorgservice van kant-en-klare maaltijden die Dr. Nirala Jacobi's SIBO bifasisch dieetprotocol.
De eerste maaltijd van Yardmill was hun courgette, kokos en bieslook beignets . Ik kan op dit moment geen eieren verdragen, dus het was geweldig om beignets te hebben die eivrij waren. Ze waren erg lekker en verrassend vullend. Ze kwamen met wat spinazieblaadjes en een dressing gemaakt van een basis van kokosyoghurt. De eerste twee dagen waren om de Reduce and Repair Phase 1, Restricted Diet te volgen van Dr. Nirala Jacobi's SIBO bifasisch dieetprotocol . In deze fase mogen gefermenteerde voedingsmiddelen niet worden geconsumeerd, dus helaas voldeed de kokosyoghurtdressing niet aan het dieetprotocol. Maar omdat ik door mijn SIBO-behandeling heen ben, kon ik de dressing opeten.
Bekijk mijn vlog terwijl ik de courgette-, kokos- en bieslookbeignets proef.
Lunch was een salade van geroosterde wortel en bloemkool die kwam met een kruidendressing aan de zijkant. De portie was groot en de smaken waren prachtig. Ik ben vooral dol op de smaak van geroosterde bloemkool, en het werkte goed met de crunch van de noten en de verse kruidendressing. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar eten voor SIBO kan me behoorlijk hongerig maken omdat er zo'n beperkte koolhydraten in een maaltijd zitten. Om verzadigd te blijven en tussendoortjes tussen de maaltijden te verminderen, zorg ik er normaal gesproken voor dat ik bij elke maaltijd een goede bron van eiwitten neem. Als ik dit voor mezelf zou maken, zou ik wat kip bij de salade hebben gedaan.
Bekijk mijn vlog terwijl ik de salade van geroosterde wortel en bloemkool test.
Ik was echt onder de indruk van het eten vandaag. Er is zoveel aandacht besteed aan de smaken van het eten en de kwaliteit van de producten is uitzonderlijk. Ik kon echt de moeite proeven die Tracey Sisson en haar team hebben gestoken in het inkopen en het maken van heerlijke maaltijden. Het diner van vanavond was een gepocheerde kippenborst op gestoomde paksoi, boerenkool en lente-ui met een dressing van gember en chili . De smaken waren echt vers en de gember- en chilidressing voegden een lichte pit toe aan de maaltijd. Ik voelde me aan het einde zeker vol gezondheid en vitaliteit.
Bekijk mijn vlog van de gepocheerde kipfilet op gestoomde paksoi, boerenkool en bosui met een gember-chilidressing.
Ik had het team van Yardmill op de hoogte gebracht weet dat ik geen eieren kon eten, dus moesten ze deze maaltijd vervangen. Ze zouden me een SIBO-vriendelijk huisgemaakt 'brood' hebben gegeven, maar het bevatte eieren, dus het was van het menu. Ze vervingen het door de Gekruide Granola met Amandelmelk die knapperig, smakelijke voeding en behoorlijk vullend was. De amandelmelk wordt lokaal gemaakt en bevat geen verdikkingsmiddelen of gommen die vaak worden gebruikt in commercieel gemaakte amandelmelk. Het enige probleem was dat de amandelmelk en gepofte quinoa niet geschikt waren voor het Reduce and Repair Phase 1, Restricted Diet van Dr. Nirala Jacobi's SIBO bifasisch dieetprotocol . Als ik me strikt aan het protocol had gehouden, zou dit voor mij problematisch zijn geweest, maar omdat ik nu meer ontspannen kan zijn met mijn dieet, kon ik het eten. Het is vermeldenswaard dat ik eerder problemen had met quinoa, maar het niet had gegeten sinds ik mijn SIBO had genezen, dus ik wilde het graag proberen. Helaas voor mij kwamen de veelbetekenende tekenen van quinoa-intolerantie een uur na het eten weer terug:misselijkheid, wat pijn en een algemeen gevoel van misselijkheid.
Ik had een behoorlijk drukke dag vandaag, dus ik heb een groot deel van de dag rondgelopen. Als gevolg daarvan had ik behoorlijk honger tegen de tijd dat ik lunchtijd bereikte. De lunch van vandaag was een salade met gegrilde groenten . Het was een koude winterdag in Melbourne, dus mijn verlangen naar een koude salade was vrij minimaal! Maar ik moet zeggen dat de salade erg lekker smaakte, hoewel ik er niet vol van zat en ik er graag wat proteïne bij had gehad. Ik ben dol op salades en eet ze dagelijks tijdens de warmere zomermaanden, maar ik merk dat ik in de diepten van de winter naar warmer, steviger voedsel neig. Een warme maaltijd als lunch zou vandaag mijn voorkeur hebben gehad.
De laatste maaltijd van de dag was een Pan Fried Barramundi Filet met Aubergine en Groentepuree . Ik moet eerlijk zijn, ik had honger toen ik ging zitten om te eten. De salade voor de lunch had me gewoon niet gevuld. De smaken van de vis waren echt aangenaam en ik was verrast hoe sappig de vis was nadat hij opnieuw was verwarmd. Toen ik het voor het eerst op mijn bord legde, zonk mijn hart een beetje omdat het eruitzag als een kleine portie. Maar het was verrassend vullend en aan het einde van de maaltijd was ik tevreden en comfortabel vol.
Aanstaande vrijdag zal ik mijn volgende blogpost publiceren wanneer ik Dag 3 en 4 doorneem. Blijf op de hoogte.
Pin
Onderzoek bevestigt verband tussen diabetes med en zeldzame maar gevaarlijke complicatie
Laatste diabetesnieuws Insuline is niet de enige bloedsuikerregulator Richtlijnen voor aan diabetes gerelateerde zenuwbeschadiging Gevaar bij inspanning op grote hoogte met diabetes type 1 Problemen
Een type darmbacteriën kan het risico op darmkanker verhogen
Nieuw onderzoek gepresenteerd op de NCRI-kankerconferentie van 2019 heeft aangetoond dat mensen met een bepaald type bacteriën in hun ingewanden meer kans hebben om darmkanker te ontwikkelen.
Galstenen:behandeling, symptomen en oorzaken
Een mannelijke volwassene wijst naar een leveromtrek en schilderde een galblaas op zijn buik. Definitie en feiten van galstenen Galstenen zijn stenen die zich vormen in de galblaas of galwegen. De me
