Открытие Мельницы ящик в первое утро был сродни рождественскому утру. Он был полон до краев контейнерами с едой, смотрящими на меня во всей своей великолепной здоровой форме. После того, как около 18 месяцев назад я изменил свое здоровье (и свою жизнь), я стал постоянным помощником на своей кухне, готовя еду с нуля. Хотя я люблю готовить, бывают дни, когда мне хочется, чтобы кто-то сделал это за меня. Здесь Ярдмилл приходит со своей службой доставки на дом SIBO заранее приготовленных блюд, которые следует Dr. Нирала Якоби Протокол двухфазной диеты при SIBO.
Первая еда от Yardmill были их оладьи из цуккини, кокоса и чеснока . Я не могу терпеть яйца в данный момент, поэтому было здорово иметь оладьи без яиц. Они были действительно вкусными и удивительно сытными. Они поставлялись в паре с листьями шпината и заправкой на основе кокосового йогурта. Первые два дня нужно было следовать Ограниченной диете, Фаза 1, Уменьшить и Восстановить. от Др. Нирала Якоби Протокол двухфазной диеты SIBO . На этом этапе нельзя употреблять ферментированные продукты, поэтому, к сожалению, заправка из кокосового йогурта не соответствовала протоколу диеты. Однако, поскольку я прошел курс лечения СИБР, я смог съесть повязку.
Смотрите мой влог когда я пробую цуккини, кокос и оладьи с зеленым луком.
На обед был салат из жареной моркови и цветной капусты. который шел с травяной заправкой на стороне. Порция была большая, а вкус был великолепным. Мне особенно нравится вкус жареной цветной капусты, и она хорошо сочетается с хрустом орехов и заправкой из свежих трав. Не знаю, как у вас, а у меня при SIBO еда может вызвать сильный голод, потому что в еде слишком мало углеводов. Чтобы оставаться сытым и меньше перекусывать между приемами пищи, я обычно включаю в каждый прием пищи хороший источник белка. Если бы я делала это для себя, я бы добавила в салат немного курицы.
Смотрите мой влог пока я тестирую салат из жареной моркови и цветной капусты.
Я был действительно впечатлен едой сегодня. Было так много внимания уделено вкусу еды, а качество продукции исключительное. Я действительно мог ощутить усилия, которые Трейси Сиссон и ее команда приложили к поиску и приготовлению вкусных блюд. Сегодняшний ужин состоял из куриной грудки, приготовленной на пару, с капустой бок-чой, капустой и зеленым луком с соусом из имбиря и чили. . Вкус был действительно свежим, а заправка из имбиря и чили придавала еде легкую пикантность. В конце я определенно чувствовал себя полным здоровья и жизненных сил.
Смотрите мой влог отварной куриной грудки на паровой капусте, капусте и зелёном луке с соусом из имбиря и чили.
Я проинформировал команду Ярдмилл знали, что я не могу есть яйца, поэтому им пришлось заменить эту еду. Они бы дали мне «хлеб», приготовленный в домашних условиях для больных СИБР, но в нем были яйца, поэтому его не было в меню. Они заменили его на Пряную мюсли с миндальным молоком. который был хрустящим, ароматным и довольно сытным. Миндальное молоко производится на месте и не содержит загустителей или смол, которые часто используются в миндальном молоке промышленного производства. Единственная проблема заключалась в том, что миндальное молоко и воздушная лебеда не подходили для Ограничения и восстановления Фаза 1, Ограниченная диета. от Др. Нирала Якоби Протокол двухфазной диеты SIBO . Если бы я строго следовал протоколу, это было бы проблематично для меня, но, поскольку теперь я могу быть более расслабленным в своей диете, я смог это съесть. Стоит отметить, что раньше у меня были проблемы с киноа, но я не ела ее с тех пор, как вылечила свой СИБР, поэтому очень хотела попробовать. К сожалению для меня, явные признаки непереносимости киноа снова появились через час после ее употребления:тошнота, некоторая боль и просто общее плохое самочувствие.
Сегодня у меня был довольно напряженный день, поэтому я провел большую часть дня, бегая вокруг. В результате, к обеду я был довольно голоден. Сегодня на обед был салат из овощей на гриле. . Это был холодный зимний день в Мельбурне, поэтому мое желание холодного салата было минимальным! Но я должен сказать, что салат был действительно приятным на вкус, хотя он не насыщал меня, и я бы хотел добавить к нему немного белка. Я обожаю салаты и ем их каждый день в теплые летние месяцы, но обнаруживаю, что склоняюсь к более теплой и сытной пище в разгар зимы. Сегодня я бы предпочел горячую еду на обед.
Последним приемом пищи в этот день было жареное филе баррамунди с баклажанами и овощным пюре. . Я должен быть честным, я был голоден к тому времени, когда я сел есть. Салат на обед просто не насытил меня. Вкус рыбы был действительно приятным, и я был удивлен, насколько сочной она стала после повторного нагревания. Когда я впервые положила его на свою тарелку, у меня немного упало сердце, так как это выглядело как маленькая порция. Но это было на удивление сытно, и к концу трапезы я был доволен и комфортно сыт.
Я опубликую следующую запись в блоге в эту пятницу, когда проанализирую дни 3 и 4. Оставайтесь с нами.
Штырь