Otvaranje dvorišta kutija prvog jutra bila je slična božićnom jutru. Bio je pun do vrha posudama s hranom koje su zurile u mene u svojoj prekrasnoj zdravosti. Nakon što sam preokrenuo svoje zdravlje (i svoj život) prije otprilike 18 mjeseci, stalno sam bio u svojoj kuhinji, pripremajući obroke od nule. Iako volim kuhati, postoje dani kada poželim da netko to može učiniti umjesto mene. Ovdje je Yardmill dolazi sa svojom SIBO uslugom dostave unaprijed pripremljenih jela na kućnu adresu koja slijedi Dr. Nirala Jacobia SIBO Bi-Phasic Diet Protocol.
Prvi obrok iz Yardmill-a bile su njihove fritule od tikvica, kokosa i vlasca . Jaja trenutno ne podnosim, pa je bilo super imati fritule bez jaja. Bili su stvarno ukusni i iznenađujuće zasitni. Došli su u kombinaciji s lišćem špinata i preljevom od kokosovog jogurta. Prva dva dana trebala su slijediti Prva faza smanjenja i popravka, ograničena prehrana od dr. Nirala Jacobia SIBO dvofazni protokol prehrane . U ovoj fazi fermentirana hrana se ne smije konzumirati, tako da nažalost preljev od kokosovog jogurta nije bio u skladu s protokolom prehrane. Međutim, budući da sam na liječenju SIBO-om, uspio sam pojesti oblog.
Gledajte moj vlog dok kušam fritule od tikvica, kokosa i vlasca.
Ručak je bio Salata od pečene mrkve i karfiola koji je dolazio sa preljevom od bilja sa strane. Porcija je bila velika, a okusi prekrasni. Osobito volim okus pečene cvjetače, a dobro se složio s hrskanjem orašastih plodova i preljevom od svježeg začinskog bilja. Ne znam za vas, ali jedenje za SIBO me može prilično ogladniti jer u obroku ima tako ograničenih ugljikohidrata. Kako bih ostao zadovoljan i smanjio grickanje između obroka, obično se pobrinem da uz svaki obrok uključim dobar izvor proteina. Da sam ovo radila za sebe, uz salatu bih uključila i malo piletine.
Gledajte moj vlog dok ispitujem pečenu salatu od mrkve i cvjetače.
Danas sam bio jako impresioniran hranom. Toliko se razmišljalo o okusima hrane, a kvaliteta proizvoda je iznimna. Doista sam osjetio trud koji su Tracey Sisson i njezin tim uložili u pronalaženje i stvaranje ukusnih jela. Večerašnja večera bila je poširana pileća prsa na pari Bok Choy, kelj i mladi luk s preljevom od đumbira i čilija . Okusi su bili stvarno svježi, a preljev od đumbira i čilija dao je lagani zrak obroku. Definitivno sam se na kraju osjećao punim zdravlja i vitalnosti.
Gledajte moj vlog od poširanih pilećih prsa na pari bok choy, kelj i mladi luk s preljevom od đumbira i čilija.
Obavijestio sam tim u Yardmillu znam da ne mogu jesti jaja, pa su morali napraviti zamjenu za ovaj obrok. Osigurali bi mi SIBO-prijateljski domaći 'kruh', ali je sadržavao jaja, pa je bio izvan jelovnika. Zamijenili su ga začinjenom granolom s bademovim mlijekom koji je bio hrskav, aromatičan i prilično zasitan. Bademovo mlijeko se proizvodi lokalno i ne sadrži nikakve zgušnjivače ili gume koji se često koriste u komercijalno proizvedenim bademovim mlijekom. Jedini problem je bio taj što bademovo mlijeko i napuhana kvinoja nisu bili prikladni za Prvu fazu smanjenja i popravka, ograničenu prehranu od dr. Nirala Jacobia SIBO dvofazni protokol prehrane . Da sam se striktno pridržavao protokola, ovo bi mi bilo problematično, ali kako sada mogu biti opuštenije s prehranom, uspjela sam to pojesti. Vrijedi napomenuti da sam ranije imao problema s kvinojom, ali je nisam jeo otkako sam izliječio SIBO, pa sam je želio probati. Na moju nesreću, znakovi netolerancije na kvinoju ponovno su se pojavili sat vremena nakon što sam je jela:mučnina, neka bol i općenito loš osjećaj.
Danas sam imao prilično naporan dan pa sam proveo dosta dana trčeći okolo. Kao rezultat toga, bio sam prilično gladan kad sam došao na ručak. Današnji ručak je bila Salata od povrća na žaru . Bio je hladan zimski dan u Melbourneu, pa je moja želja za hladnom salatom bila prilično minimalna! Ali moram reći da je salata bila jako lijepog okusa, iako me nije zasitila i volio bih malo proteina uz nju. Obožavam salate, i jedem ih svakodnevno tijekom toplijih ljetnih mjeseci, ali smatram da se okrećem toplijoj, srdačnijoj hrani u dubinama zime. Danas bih preferirao topao obrok za ručak.
Posljednji obrok dana bio je File barramundija na tavi s pireom od patlidžana i povrća . Moram biti iskrena, umirala sam od gladi dok sam sjela jesti. Salata za ručak me jednostavno nije nasitila. Okusi ribe bili su zaista ugodni i iznenadio sam se koliko je riba bila sočna nakon ponovnog zagrijavanja. Kad sam ga prvi put stavila na tanjur, srce mi se malo stislo jer je izgledao kao mala porcija. Ali bilo je iznenađujuće zasitno, a ja sam bio zadovoljan i ugodno sit do kraja obroka.
Sljedeći post na blogu objavit ću ovaj petak kada pregledam 3. i 4. dan. Ostanite s nama.
Pin
Trebam li traku za hemoroide?
Sažetak:Povijanje hemoroida je nekirurški proces koji blokira dotok krvi u hemoroide, uzrokujući njihovo otpadanje. Saznajte više o ovoj opciji liječenja. Bezbroj ljudi će doživjeti hemoroide tijekom
Bolest žučnog mjehura
Žučni mjehur je jedan od malih organa gastrointestinalnog trakta o kojem mnogi ljudi ne razmišljaju puno dok ne dođe do problema. Međutim, žučni mjehur zapravo igra vitalnu ulogu u probavnom procesu.
Kako dobiti hijatalnu kilu?
Što je hiatalna hernija? Hijatalna kila je stanje koje nastaje kada dio želuca prođe kroz otvor na dijafragmi. Čimbenici rizika i medicinska stanja koja mogu uzrokovati hijatalnu kilu uključuju sta
