Innan jag fick diagnosen Bakteriell överväxt i tunntarmen (SIBO) Jag skulle gå upp i vikt i en alarmerande takt. Vissa veckor skulle vågen krypa upp med 1 kg/2,2 lbs varje vecka. Det var nedslående och deprimerande, särskilt för att jag åt en hälsosam kost i paleo-stil (begränsade kolhydrater och spannmål, minimalt med mjölkprodukter, begränsad alkohol, mycket färska grönsaker, frukt och protein av god kvalitet). När jag fick min SIBO-diagnos i början av 2015 kände jag mig säker på att jag skulle gå ner betydande mängder i vikt när jag följde Dr. Nirala Jacobis SIBO Bi-Fasic Diet . Jag mådde förvisso betydligt bättre eftersom jag behandlade min SIBO, men trots att jag tappade centimeter runt midjan såg jag inte mycket av en förändring på vågen efter 6 månader på dieten.
Sedan framgångsrik behandling av SIBO Jag har inte gått upp i vikt som jag gjorde förut, men jag har inte kunnat gå ner heller. Detta har föranlett många diskussioner med min naturopat , Natalie Cruttenden och jag, när vi försöker komma till botten med vad som hindrar min kropp från att släppa ut fettet den har i lager.
Jag blev intresserad av begreppet intermittent fasta efter att ha sett en dokumentär om detta ämne av Dr. Michael Mosley . I den utforskade han hälsofördelarna med att minska ditt kaloriintag till 500 kalorier två dagar i veckan. Jag har följt detta sätt att äta i flera månader och har tyckt att det är förvånansvärt enkelt.
Den första dagen var den svåraste, eftersom jag bröt från min rutin att äta tre måltider om dagen. Men sedan dess har jag faktiskt sett fram emot mina fastedagar, eftersom jag mår så bra av dem. Jag har mer energi, har större mental klarhet och tycker om att inte lägga tid på att tänka eller göra mat. Jag äter bara en måltid de dagarna, en lätt middag. Men jag har fortfarande inte sett någon större förändring i min vikt.
Dr. Mosley har sedan dess släppt en efterföljande bok som heter The 8-Week Blood Sugar Diet , där han talar om effekten av förhöjt blodsocker på våra kroppar som kan leda till insulinresistens och i slutändan typ 2-diabetes. Jag har länge vetat att mat som lätt omvandlas till glukos när den väl når min blodomlopp, såsom spannmål, sockerarter och kolhydrater, har en stark inverkan på mig. Jag kan känna de höjer mitt blodsocker. Det har funnits tillfällen då en portion kolhydrater som ris kommer att ha samma inverkan på mig som om jag hade ätit en chokladkaka.
Med tanke på min oförmåga att gå ner i vikt och min mottaglighet för blodsockertoppar, misstänker jag att min kropp är något insulinresistent. 8-veckors blodsockerdiet boken resonerade hos mig, så jag har bestämt mig för att testa den. Under de kommande åtta veckorna kommer jag att äta 800 kalorier per dag , välja mat från en medelhavskost , vilket inte är alltför olikt en SIBO-diet.
Jag har inte räknat kalorier på flera år, så det kommer att ta lite tid att vänja mig vid när jag mäter och väger all min mat. I flera år gick jag fram och tillbaka till Weight Watchers , så det känns som att jag återgår till en striktare version av det. Teorin är att en snabb minskning av det överflödiga fettet du bär inte bara kommer att motivera dig att fortsätta utan också ha en positiv inverkan på dina blodsockernivåer och hjälpa till att förebygga Typ 2-diabetes från att inträffa. Även om jag inte omedelbart löper risk att utveckla diabetes, är jag angelägen om att förbättra min hälsa genom att minska det överflödiga kroppsfettet jag bär på.
Under de kommande åtta veckorna kommer jag att blogga och vlogg min väg genom resan och delar mina toppar och dalar med dig. Även om jag inte förespråkar att någon annan ska göra den här typen av diet, är jag intresserad av att se om det kan ha en positiv inverkan på min hälsa som det verkar ha gjort för andra.
Jag använder också den här tiden för att fokusera på några andra områden i mitt liv som behöver åtgärdas. Jag är en ökänd nattuggla och sitter ofta uppe till sent och jobbar in på natten. Jag har satt upp ett mål för mig själv att få 7,5 timmars sömn varje natt och att gå i säng före midnatt. Jag vet att jag mår bättre efter en god natts sömn, så jag är angelägen om att använda den här tiden för att åter fokusera min uppmärksamhet på detta.
Jag har också låtit min rörelse glida något. Jag tar inte alltid 10 000 steg per dag så jag är sugen på att röra på mig mer. Jag spenderar mycket tid framför datorn så det är viktigt att jag reser mig och rör på mig. Och slutligen, jag har inte tränat yoga så mycket som jag skulle vilja. Jag älskar yoga, men min hektiska livsstil har hindrat mig från att gå på lektioner. Jag lyssnade nyligen på Slow Home-podden av Brooke och Ben McAlary där de pratade om en 30-dagars yogautmaning och följde YouTube-videor av Yoga med Adriene . Jag har bestämt mig för att införliva korta yogapass i min dagliga rutin för att återuppbygga min träning, styrka och flexibilitet.
Jag ser fram emot att dela denna resa med dig under de kommande åtta veckorna. Om du har några frågor, vänligen skriv dem i kommentarerna nedan.
Rebecca x
Stift