När du hör ordet "diet" tänker du kanske mest på din midja efter semestern, eller på den senaste modedieten som går runt på Facebook och alla glansiga tidningar. Men har du någonsin funderat på att banta för att förbättra din tarmhälsa?
Det stämmer – det finns dieter som är utformade för att motverka obekväma symtom, som:
Ja, maten du äter kan göra en enorm skillnad för hur du mår! Tänk på din mat som en form av medicin som kan hjälpa till att läka din tarm.
Den bästa kosten för tarmhälsa, beroende på dina behov, kan vara medelhavsdieten, paleodieten, den specifika kolhydratdieten, eliminationsdieten eller low-FODMAP-dieten. Men vilken passar dig bäst?
Matval blir allt vanligare i de samtal jag har med mina patienter om hur man kan förbättra sin hälsa. Som matsmältningsspecialist i Plano, TX, ville jag dela med mig av lite insikt i dessa olika kostalternativ. Min förhoppning är att få människor att tänka på mat som en integrerad del av deras hälsa.
Dessa dieter rekommenderas som ett sätt att både hjälpa din matsmältning och förbättra din allmänna hälsa. Om du kämpar med enstaka symtom på uppblåsthet, förstoppning eller diarré kan en av dessa dieter passa dig.
Varför: Denna diet är känd som medelhavsdieten eftersom den efterliknar sydeuropéernas traditionella diet, särskilt i Spanien, Italien och Grekland.
Vad: Dieten fokuserar på i första hand växtbaserade livsmedel, såsom –
Mejeri och kött äts med måtta, vin dricks med måtta, medan hårt förädlad mat ska undvikas. Måltiderna kan livas upp med örter och kryddor.
Fördelar: När det gäller matsmältningen gör att minska på bearbetad mat och äta riktig mat en enorm skillnad för mängden fibrer i din kost, vilket underlättar avföringen. Att äta mindre socker minskar nivån av inflammation i magen och tarmen och förbättrar sammansättningen av din tarmmikrobiom. Medelhavsdieten är också fördelaktig för att hantera diabetes, minska risken för hjärtsjukdomar och skydda mot cancer.
Nackdelar: Medelhavsdieten kan innebära mycket matlagning – inte idealiskt om du har en hektisk livsstil. Även om vin är tillåtet, måste du vara försiktig så att du inte unnar dig för mycket, eftersom det kan påverka din tarm.
Varför: Den paleolitiska (eller paleo) dieten är baserad på argumentet att människan inte ska äta så mycket socker eller bearbetad mat, eller leda en sådan stillasittande livsstil, och det bästa sättet för dig att ta hand om din kropp är att efterlikna kosten av våra jägare-samlare förfäder.
Vad: För att följa Paleo-dieten måste du skära ut bearbetade sockerhaltiga livsmedel och koncentrera dig på att äta ekologisk frukt, grönsaker, magert protein, nötter och frön. Ägg och olivolja kan ätas med måtta, men du bör undvika mejeriprodukter, baljväxter, spannmål och spannmål och stärkelsehaltiga grönsaker som potatis. En konsekvent träningsregim är också avgörande.
Fördelar: Paleodieten uppmuntrar dig att äta mycket mer fibrer och dricka vatten – denna kombination underlättar matsmältningen och kan lindra symtom som förstoppning och uppblåsthet. Ungefär som med medelhavsdieten, kan undvikande av bearbetat socker hjälpa till att minska inflammation i tarmen och förbättra din tarmbiom, tillsammans med minska risken för diabetes och vissa cancerformer.
Nackdelar: Att följa paleo-dieten kan vara dyrt, på grund av att man måste köpa gräsmatat nötkött och ekologiskt odlade produkter. Dessutom, eftersom de flesta livsmedel som äts vanlig kan kosten bli monoton efter ett tag.
Som läkare måste jag ibland ordinera dieter för att diagnostisera och hantera våra patienters matsmältningssymtom. Dessa dieter kan vara utmanande att följa men måste övervägas för att kunna diagnostisera och behandla patienten framgångsrikt.
Varför: Den specifika kolhydratdieten utformades för att hjälpa till att behandla:
Vad: Den specifika kolhydratdieten är utformad för att eliminera kolhydrater som är komplexa att smälta. På denna diet undviker du de flesta mejeriprodukter, spannmål, baljväxter, bearbetat kött, konserverat kött, konserverade grönsaker, stärkelsehaltiga grönsaker, socker och många vanliga smaktillsatser och bakningsingredienser.
Fördelar: Ett gångbart sätt att lindra dina symtom på en rad gastrointestinala sjukdomar utan att behöva ta medicin. Ofta kan patienter minska eller sluta medicinera för sin gastrointestinala sjukdom.
Nackdelar: SCD-dieten kan vara svår att följa på lång sikt, eftersom det finns många elimineringar. Du kan ha svårt att äta ute på restauranger och måste planera därefter.
Varför: Att följa en eliminationsdiet är det bästa och mest exakta sättet att ta reda på om du har matkänslighet eller allergi.
Vad: Ett sätt att upptäcka födoämnesallergier, genom att försiktigt ta bort livsmedel som är kända utlösare av gastrointestinala symtom, och återinföra dessa livsmedel vid ett senare tillfälle för att kontrollera om det gör någon skillnad. Processen varar cirka 6 veckor.
Jag har också framgångsrikt använt eliminationsdiet som en dietbehandling för patienter med eosinofil esofagit (EoE) – kronisk inflammation i matstrupen. Se min diskussion om EoE på sidan för matsmältningsförhållanden.
Din läkare kan be dig att eliminera:
Fördelar: En eliminationsdiet varar bara i 6 veckor, och när du arbetar med din läkare bör det vara lätt att ta reda på känsligheter som normalt kan framkalla uppblåsthet, magkramper eller obekväma tarmrörelser. Dieten kan hjälpa dig att hitta specifika mattriggers för irritabel tarmsjukdom (IBD).
Nackdelar: En eliminationsdiet är extremt restriktiv, så det innebär mycket förberedelse av din egen mat, och du skulle inte kunna äta ute under sexveckorsperioden. Du kan inte stanna på dieten längre än 6 veckor eftersom detta kan orsaka näringsbrister, så du måste arbeta nära en läkare om du planerar att prova denna diet.
Även om både SCD- och eliminationsdieten har sin plats, tenderar jag att använda low-FODMAP-dieten med majoriteten av mina patienter. Jag har sett stor framgång särskilt för patienter som kämpar med irritabel tarm (IBS).
LågFODMAP-dieten utformades i början av detta århundrade, eftersom det redan var känt att kolhydrater kan provocera IBS. FODMAP står för fermenterbara oligo-, di-, monosackarider och polyoler, klassificeringarna av kolhydrater som orsakar obekväma symtom.
Om du är känslig för FODMAPs – vanligtvis klassade som fibrer och därför svårsmälta av människor – kan de konsumeras av de dåliga bakterierna i din tarm, vilket resulterar i produktion av väte som en biprodukt.
Vätet kan orsaka:
FODMAPs finns i mejeriprodukter, vissa frukter, honung, sötningsmedel, vete, baljväxter, större delen av lökfamiljen och många andra livsmedel.
För att följa en lågFODMAP-diet måste du hålla dig till:
Det här är inte en uttömmande lista på något sätt, jag ger dig bara en allmän uppfattning om kosten.
LågFODMAP-dieten kan hjälpa till att förbättra ditt välbefinnande om du lider av IBS, men den kan också vara till hjälp om du har en funktionell gastrointestinal sjukdom, ulcerös kolit eller Crohns sjukdom.
Fördelar: Den klara fördelen med låg-FODMAP är att när kosten väl är till hjälp och rensar bort dina symtom kan du kanske återinföra vissa FODMAPs gradvis. Genom att göra det kan du ta reda på vad din specifika matkänslighet är och i slutändan få lättare att undvika dem.
Nackdelar: Nackdelen med att följa lågFODMAP-dieten är att det kan vara svårt att hålla på under en längre tid, på grund av de extrema restriktionerna. Svårigheten med dieten är därför jag gillar att arbeta nära mina patienter, för att se till att de har stödet och rätt resurser för att göra sin tid på low-FODMAP till en framgång. Jag ser alltid till att min patient börjar återinföra mat efter ett tag eftersom jag vet av erfarenhet att det kan vara utmanande att följa en restriktiv diet, och att kunskap är makt – du vill veta exakt vilken mat som orsakar dig obehag, så att du kan undvika dem!
I slutändan är mat en form av medicin, och att följa en gastroenterologs kostrekommendationer kan hjälpa till att på allvar förbättra och bibehålla din hälsa. En specialiserad kost kan minska behovet av många mediciner och ge dig chansen att ta hand om din mag-tarmhälsa.
Om du är orolig för hälsan hos din tarm, eller vill diskutera hur din kost kan påverka din matsmältningshälsa med en gastroenterolog i Dallas/Plano TX-området, vänligen fyll i vårt mötesformulär eller ring oss på 972-867 -0019.
Psykiska terapier kan ha långsiktiga fördelar för patienter med irriterad tarm
Senaste matsmältningsnyheterna När njurtransplantation misslyckas Att försöka igen är bäst Låt inte halsbränna förstöra din högtid Efterfrågan på levertransplantationer ökar kraftigt Lågdos-CT-skanni
När ska man använda en avföringsmjukmedel kontra laxermedel
Många av oss upplever förstoppning eller svårigheter att röra tarmen någon gång i livet. Förstoppning kan vara mycket obehagligt, vilket motiverar att man söker lite lindring genom medicinering. Du ka
Rom III-kriterierna för funktionella matsmältningsstörningar
Kriteriasystemet Rom III utvecklades för att klassificera funktionella gastrointestinala störningar (FGDs) baserat på deras kliniska symtom. Eftersom bevis på FGD per definition inte dyker upp genom s
