Keď počujete slovo „diéta“, možno vás napadne predovšetkým váš pás po sviatkoch alebo najnovšia módna diéta, ktorá koluje na Facebooku a vo všetkých nablýskaných časopisoch. Ale premýšľali ste niekedy nad diétou na zlepšenie zdravia vašich čriev?
To je pravda – existujú diéty navrhnuté tak, aby pôsobili proti nepríjemným symptómom, ako napríklad:
Áno, jedlo, ktoré jete, môže mať obrovský vplyv na to, ako sa cítite! Myslite na svoje jedlo ako na formu lieku, ktorý vám môže pomôcť vyliečiť vaše črevo.
Najlepšou stravou pre zdravie čriev môže byť v závislosti od vašich potrieb stredomorská strava, paleo diéta, špecifická sacharidová diéta, eliminačná diéta alebo diéta s nízkym obsahom FODMAP. Ktorý je však pre vás najvhodnejší?
V rozhovoroch, ktoré vediem so svojimi pacientmi o tom, ako zlepšiť ich zdravie, je výber potravín čoraz bežnejší. Ako špecialista na zdravie tráviaceho traktu v Plano, TX, som sa chcel podeliť o pohľad na tieto rôzne možnosti stravovania. Dúfam, že prinútim ľudí premýšľať o jedle ako o neoddeliteľnej súčasti svojho zdravia.
Tieto diéty sa odporúčajú ako spôsob, ako podporiť trávenie a zlepšiť celkové zdravie. Ak bojujete s občasnými príznakmi nadúvania, zápchy alebo hnačky, môže byť pre vás jedna z týchto diét vhodná.
Prečo: Táto strava je známa ako stredomorská strava, pretože napodobňuje tradičnú stravu južných Európanov, najmä v Španielsku, Taliansku a Grécku.
Čo: Diéta sa zameriava predovšetkým na potraviny rastlinného pôvodu, ako napríklad –
Mlieko a mäso sa jedia s mierou, víno sa pije s mierou, pričom sa treba vyhýbať silne spracovanému jedlu. Jedlá môžu byť oživené bylinkami a korením.
Výhody: Pokiaľ ide o trávenie, obmedzenie spracovaných potravín a jedenie skutočného jedla má veľký vplyv na množstvo vlákniny vo vašej strave, ktorá napomáha vylučovaniu stolice. Jesť menej cukru znižuje úroveň zápalu vo vašom žalúdku a črevách a zlepšuje zloženie vášho črevného mikrobiómu. Stredomorská strava je tiež prospešná pri zvládaní cukrovky, znižovaní rizika srdcových chorôb a pri ochrane pred rakovinou.
Nevýhody: Stredomorská strava môže zahŕňať veľa prípravy jedla – nie je to ideálne, ak máte zaneprázdnený životný štýl. Aj keď je víno povolené, musíte si dávať pozor, aby ste ho nepreháňali, pretože to môže ovplyvniť vaše črevá.
Prečo: Paleolitická (alebo paleo) diéta je založená na argumente, že človek by nemal jesť toľko cukru alebo spracovaných potravín, alebo viesť taký sedavý spôsob života a najlepší spôsob, ako sa starať o svoje telo, je napodobňovať stravu. našich predkov lovcov a zberačov.
Čo: Ak chcete dodržiavať Paleo diétu, musíte vynechať spracované sladké jedlá a sústrediť sa na jedenie organického ovocia, zeleniny, chudých bielkovín, orechov a semien. Vajcia a olivový olej môžete jesť s mierou, ale mali by ste sa vyhýbať mliečnym výrobkom, strukovinám, obilninám a obilninám a škrobovej zelenine, ako sú zemiaky. Rozhodujúci je aj konzistentný cvičebný režim.
Výhody: Paleo diéta vás povzbudzuje, aby ste jedli oveľa viac vlákniny a pili vodu – táto kombinácia podporuje trávenie a môže zmierniť príznaky, ako je zápcha a nadúvanie. Podobne ako v prípade stredomorskej stravy môže vyhýbanie sa spracovanému cukru pomôcť znížiť zápal v črevách a zlepšiť váš črevný biom spolu so znížením rizika cukrovky a niektorých druhov rakoviny.
Nevýhody: Dodržiavanie paleo diéty môže byť drahé, pretože je potrebné kupovať hovädzie mäso kŕmené trávou a ekologicky pestované produkty. Okrem toho, keďže väčšina potravín konzumovaných obyčajne, strava môže byť po chvíli monotónna.
Ako lekár niekedy musím predpisovať diéty, aby som diagnostikoval a zvládal zažívacie symptómy našich pacientov. Dodržiavanie týchto diét môže byť náročné, ale je potrebné ich zvážiť, aby bolo možné pacienta úspešne diagnostikovať a liečiť.
Prečo: Špecifická sacharidová diéta bola navrhnutá tak, aby pomohla liečiť:
Čo: Špecifická sacharidová diéta je navrhnutá tak, aby eliminovala sacharidy, ktoré sú zložité na trávenie. Pri tejto diéte sa vyhýbate väčšine mliečnych výrobkov, obilia, strukovín, spracovaného mäsa, konzervovaného mäsa, konzervovanej zeleniny, škrobovej zeleniny, cukrov a mnohých bežných korenín a prísad na pečenie.
Výhody: Životaschopný spôsob, ako zmierniť príznaky celého radu gastrointestinálnych ochorení bez použitia liekov. Pacienti sú často schopní obmedziť alebo vysadiť lieky na svoje gastrointestinálne ochorenie.
Nevýhody: SCD diéta môže byť z dlhodobého hľadiska ťažké dodržiavať, pretože existuje veľké množstvo eliminácií. Možno sa vám bude ťažko stravovať v reštauráciách a budete musieť podľa toho plánovať.
Prečo: Dodržiavanie eliminačnej diéty je najlepší a najpresnejší spôsob, ako zistiť, či máte potravinovú citlivosť alebo alergiu.
Čo: Spôsob, ako odhaliť potravinové alergie, opatrným odstránením potravín, ktoré sú známymi spúšťačmi gastrointestinálnych symptómov, a opätovným zavedením týchto potravín neskôr, aby ste skontrolovali, či je to rozdiel. Tento proces trvá približne 6 týždňov.
Eliminačnú diétu úspešne používam aj ako diétnu liečbu pacientov s eozinofilnou ezofagitídou (EoE) – chronickým zápalom pažeráka. Pozrite si moju diskusiu týkajúcu sa EoE na stránke tráviacich problémov.
Váš lekár vás môže požiadať, aby ste odstránili:
Výhody: Eliminačná diéta trvá len 6 týždňov a počas spolupráce s lekárom by malo byť ľahké zistiť citlivosť, ktorá môže normálne vyvolať nadúvanie, žalúdočné kŕče alebo nepríjemné pohyby čriev. Diéta vám môže pomôcť nájsť špecifické potravinové spúšťače ochorenia dráždivého čreva (IBD).
Nevýhody: Eliminačná diéta je extrémne obmedzujúca, takže zahŕňa veľa prípravy vlastného jedla a počas šiestich týždňov by ste sa nemohli stravovať vonku. Nemôžete zostať na diéte dlhšie ako 6 týždňov, pretože to môže spôsobiť nutričné nedostatky, takže ak plánujete túto diétu vyskúšať, musíte úzko spolupracovať s lekárom.
Zatiaľ čo SCD aj eliminačná diéta majú svoje miesto, u väčšiny mojich pacientov zvyknem používať diétu s nízkym obsahom FODMAP. Veľký úspech som zaznamenal najmä u pacientov, ktorí bojujú so syndrómom dráždivého čreva (IBS).
Diéta s nízkym obsahom FODMAP bola navrhnutá na začiatku tohto storočia, pretože už bolo známe, že sacharidy môžu vyvolať IBS. FODMAP je skratka pre fermentovateľné oligo-, di-, monosacharidy a polyoly, čo sú klasifikácie sacharidov, ktoré spôsobujú nepríjemné symptómy.
Ak ste citliví na FODMAP – zvyčajne klasifikované ako vláknina, a preto sú pre ľudí nestráviteľné – môžu byť spotrebované zlými baktériami vo vašom čreve, čo vedie k produkcii vodíka ako vedľajšieho produktu.
Vodík môže spôsobiť:
FODMAP sa nachádzajú v mliečnych výrobkoch, niektorom ovocí, mede, sladidlách, pšenici, strukovinách, väčšine z rodiny cibule a mnohých ďalších potravinách.
Ak chcete dodržiavať diétu s nízkym obsahom FODMAP, musíte dodržiavať:
Toto v žiadnom prípade nie je vyčerpávajúci zoznam, len vám dávam všeobecnú predstavu o strave.
Diéta s nízkym obsahom FODMAP môže pomôcť zlepšiť vašu pohodu, ak trpíte IBS, ale môže byť užitočná aj vtedy, ak máte funkčnú gastrointestinálnu poruchu, ulceróznu kolitídu alebo Crohnovu chorobu.
Výhody: Jasnou výhodou nízkeho FODMAP je, že akonáhle je diéta užitočná a vyčistí vaše príznaky, možno budete môcť postupne znovu zaviesť niektoré FODMAP. Môžete tak zistiť, aká je vaša konkrétna citlivosť na potraviny, a v konečnom dôsledku sa im ľahšie vyhnúť.
Nevýhody: Nevýhodou diéty s nízkym obsahom FODMAP je, že kvôli extrémnym obmedzeniam môže byť ťažké zostať na nej dlhú dobu. Náročnosť diéty je dôvod, prečo rád úzko spolupracujem so svojimi pacientmi, aby som sa uistil, že majú podporu a správne zdroje, aby bol ich čas na nízkom FODMAP úspešný. Vždy sa uistím, že môj pacient začne po určitom čase znovu zavádzať potraviny, pretože zo skúseností viem, že dodržiavanie reštriktívnej diéty môže byť náročné a že vedomosti sú sila – chcete vedieť, ktoré potraviny vám spôsobujú nepohodlie, aby ste sa im mohli vyhnúť!
V konečnom dôsledku je jedlo formou lieku a dodržiavanie diétnych odporúčaní gastroenterológa môže pomôcť vážne zlepšiť a udržať si zdravie. Špecializovaná diéta môže znížiť potrebu mnohých liekov a dať vám šancu prevziať kontrolu nad svojím gastrointestinálnym zdravím.
Ak máte obavy o zdravie svojich čriev alebo by ste chceli diskutovať o tom, ako môže vaša strava vplývať na zdravie vášho trávenia, s gastroenterológom v oblasti Dallas/Plano TX, vyplňte náš formulár na stretnutie alebo nám zavolajte na číslo 972-867 -0019.
Menšinoví pacienti na pohotovosti s menšou pravdepodobnosťou dostávajú lieky proti bolestiam brucha
Čo by som mal jesť, keď ma páli záha?
Vnútorné a vonkajšie hemoroidy
Bežná huba nachádzajúca sa na koži môže spôsobiť zápalové ochorenie čriev
Čo je to chromoendoskopia?
Mohli by sviatky spustiť váš kyslý reflux?
Aký typ lekára je proktológ?
Proktológovia úzko spolupracujú s gastrointestinálnymi (GI) špecialistami, známymi aj ako gastroenterológovia, ktorí poskytujú kompletnú starostlivosť o poruchy, ktoré postihujú tráviaci systém. Pr
Marec je národným mesiacom povedomia o kolorektálnej rakovine
Za posledných 15 rokov venovali USA mesiac marec zvyšovaniu povedomia a vzdelávaniu verejnosti o kolorektálnom (rakovina hrubého čreva. Rakovina hrubého čreva je jednou z mála rakovín, ktorým sa dá ve
Ako sa Annin život zmenil:Spojenie parazit-IBS
Ak by bolo zdravie jednoduché a priamočiare, každý by to robil s ľahkosťou. Pravdou však je, že len zriedka je to také čiernobiele, ako by sme chceli, a je v tom viac kúskov ako samotná zmena stravy.