Wenn Sie das Wort „Diät“ hören, denken Sie vielleicht hauptsächlich an Ihre Taille nach den Feiertagen oder an die neueste Modediät, die auf Facebook und in allen Hochglanzmagazinen die Runde macht. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, eine Diät zu machen, um die Gesundheit Ihres Darms zu verbessern?
Das ist richtig – es gibt Diäten, die entwickelt wurden, um unangenehmen Symptomen entgegenzuwirken, wie zum Beispiel:
Ja, die Nahrung, die Sie essen, kann einen großen Unterschied machen, wie Sie sich fühlen! Betrachten Sie Ihr Essen als eine Art Medizin, die Ihren Darm heilen kann.
Die beste Ernährung für die Darmgesundheit kann je nach Ihren Bedürfnissen die Mittelmeerdiät, die Paleo-Diät, die spezifische Kohlenhydratdiät, die Eliminationsdiät oder die Low-FODMAP-Diät sein. Aber was passt am besten zu Ihnen?
In den Gesprächen, die ich mit meinen Patienten darüber führe, wie sie ihre Gesundheit verbessern können, wird die Wahl der Ernährung immer häufiger. Als Spezialist für Verdauungsgesundheit in Plano, TX, wollte ich einen Einblick in diese verschiedenen Ernährungsoptionen geben. Meine Hoffnung ist es, Menschen dazu zu bringen, über Essen als integralen Bestandteil ihrer Gesundheit nachzudenken.
Diese Diäten werden empfohlen, um sowohl Ihre Verdauung zu unterstützen als auch Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Wenn Sie mit gelegentlichen Symptomen wie Blähungen, Verstopfung oder Durchfall zu kämpfen haben, ist eine dieser Diäten möglicherweise gut für Sie geeignet.
Warum: Diese Diät ist als mediterrane Diät bekannt, weil sie der traditionellen Ernährung der Südeuropäer nachempfunden ist, insbesondere in Spanien, Italien und Griechenland.
Was: Die Ernährung konzentriert sich auf hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel, wie z. B. –
Milchprodukte und Fleisch werden in Maßen gegessen, Wein wird in Maßen getrunken, während stark verarbeitete Lebensmittel vermieden werden sollten. Speisen können mit Kräutern und Gewürzen aufgepeppt werden.
Vorteile: In Bezug auf die Verdauung macht die Reduzierung verarbeiteter Lebensmittel und der Verzehr von echten Lebensmitteln einen großen Unterschied in der Menge an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung, die den Stuhlgang unterstützen. Weniger Zucker zu essen reduziert das Entzündungsniveau in Ihrem Magen und Darm und verbessert die Zusammensetzung Ihres Darmmikrobioms. Die mediterrane Ernährung ist auch vorteilhaft bei der Behandlung von Diabetes, der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und dem Schutz vor Krebs.
Nachteile: Die mediterrane Ernährung kann eine Menge Essenszubereitung beinhalten – nicht ideal, wenn Sie einen geschäftigen Lebensstil haben. Obwohl Wein erlaubt ist, müssen Sie darauf achten, nicht zu viel zu trinken, da dies Ihren Darm beeinträchtigen kann.
Warum: Die paläolithische (oder Paläo-) Ernährung basiert auf dem Argument, dass der Mensch nicht so viel Zucker oder verarbeitete Lebensmittel essen oder einen so sitzenden Lebensstil führen sollte, und der beste Weg für Sie, sich um Ihren Körper zu kümmern, darin besteht, die Ernährung nachzuahmen unserer Jäger-Sammler-Vorfahren.
Was: Um der Paleo-Diät zu folgen, müssen Sie verarbeitete zuckerhaltige Lebensmittel ausschneiden und sich auf den Verzehr von Bio-Obst, -Gemüse, magerem Protein, Nüssen und Samen konzentrieren. Eier und Olivenöl können in Maßen gegessen werden, aber Sie sollten Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Getreide und Getreide sowie stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln vermeiden. Ein konsequentes Trainingsprogramm ist ebenfalls entscheidend.
Vorteile: Die Paleo-Diät ermutigt Sie, viel mehr Ballaststoffe zu essen und Wasser zu trinken – diese Kombination unterstützt die Verdauung und kann Symptome wie Verstopfung und Blähungen lindern. Ähnlich wie bei der mediterranen Ernährung kann die Vermeidung von verarbeitetem Zucker dazu beitragen, Entzündungen im Darm zu reduzieren und Ihr Darmbiom zu verbessern, zusammen mit einem verringerten Risiko für Diabetes und bestimmte Krebsarten.
Nachteile: Die Befolgung der Paleo-Diät kann teuer sein, da grasgefüttertes Rindfleisch und Produkte aus biologischem Anbau gekauft werden müssen. Da die meisten Lebensmittel pur gegessen werden, kann die Ernährung nach einer Weile eintönig werden.
Als Arzt muss ich manchmal Diäten verschreiben, um die Verdauungsbeschwerden unserer Patienten zu diagnostizieren und zu behandeln. Diese Diäten können schwierig einzuhalten sein, müssen aber berücksichtigt werden, um den Patienten erfolgreich zu diagnostizieren und zu behandeln.
Warum: Die spezifische Kohlenhydratdiät wurde entwickelt, um bei der Behandlung von:
zu helfenWas: Die spezifische Kohlenhydratdiät ist darauf ausgelegt, Kohlenhydrate zu eliminieren, die komplex zu verdauen sind. Bei dieser Diät vermeidest du die meisten Milchprodukte, Getreide, Hülsenfrüchte, verarbeitetes Fleisch, Fleischkonserven, Gemüsekonserven, stärkehaltiges Gemüse, Zucker und viele gängige Gewürze und Backzutaten.
Vorteile: Eine praktikable Möglichkeit, Ihre Symptome einer Reihe von Magen-Darm-Erkrankungen zu lindern, ohne auf Medikamente zurückzugreifen. Oft können Patienten Medikamente gegen ihre Magen-Darm-Erkrankung reduzieren oder absetzen.
Nachteile: Die SCD-Diät kann langfristig schwierig zu befolgen sein, da es sehr viele Ausscheidungen gibt. Möglicherweise finden Sie es schwierig, in Restaurants zu essen, und müssen entsprechend planen.
Warum: Das Befolgen einer Eliminationsdiät ist der beste und genaueste Weg, um herauszufinden, ob Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -allergie haben.
Was: Eine Möglichkeit, Lebensmittelallergien zu entdecken, indem Lebensmittel, die bekanntermaßen Auslöser von Magen-Darm-Symptomen sind, sorgfältig entfernt und zu einem späteren Zeitpunkt wieder eingeführt werden, um zu prüfen, ob es einen Unterschied macht. Der Prozess dauert etwa 6 Wochen.
Ich habe die Eliminationsdiät auch erfolgreich als Diätbehandlung bei Patienten mit eosinophiler Ösophagitis (EoE) – einer chronischen Entzündung der Speiseröhre – eingesetzt. Bitte lesen Sie meine Diskussion zu EoE auf der Seite Verdauungsbedingungen.
Ihr Arzt kann Sie bitten, Folgendes zu beseitigen:
Vorteile: Eine Eliminationsdiät dauert nur 6 Wochen, und während Sie mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, sollte es einfach sein, Empfindlichkeiten herauszufinden, die normalerweise Blähungen, Magenkrämpfe oder unangenehmen Stuhlgang hervorrufen können. Die Ernährung kann Ihnen dabei helfen, spezifische Nahrungsmittelauslöser für Reizdarmerkrankungen (IBD) zu finden.
Nachteile: Eine Eliminationsdiät ist extrem restriktiv, so dass Sie viel eigenes Essen zubereiten müssen, und Sie könnten während des Zeitraums von sechs Wochen nicht auswärts essen. Sie können die Diät nicht länger als 6 Wochen durchhalten, da dies zu Ernährungsmängeln führen kann, daher müssen Sie eng mit einem Arzt zusammenarbeiten, wenn Sie diese Diät versuchen möchten.
Während sowohl die SCD- als auch die Eliminationsdiät ihren Platz haben, neige ich dazu, bei der Mehrheit meiner Patienten die Low-FODMAP-Diät anzuwenden. Ich habe große Erfolge vor allem bei Patienten mit Reizdarmsyndrom (IBS) gesehen.
Die Low-FODMAP-Diät wurde zu Beginn dieses Jahrhunderts entwickelt, da bereits bekannt war, dass Kohlenhydrate IBS hervorrufen können. FODMAP steht für fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole, die Klassifikationen von Kohlenhydraten, die unangenehme Symptome verursachen.
Wenn Sie empfindlich auf FODMAPs reagieren – normalerweise als Ballaststoffe eingestuft und daher für Menschen unverdaulich – können sie von den schlechten Bakterien in Ihrem Darm aufgenommen werden, was zur Produktion von Wasserstoff als Nebenprodukt führt.
Der Wasserstoff kann verursachen:
FODMAPs sind in Milchprodukten, einigen Früchten, Honig, Süßungsmitteln, Weizen, Hülsenfrüchten, den meisten Zwiebeln und vielen anderen Lebensmitteln enthalten.
Um einer Low-FODMAP-Diät zu folgen, müssen Sie sich an Folgendes halten:
Dies ist keineswegs eine vollständige Liste, ich gebe Ihnen nur eine allgemeine Vorstellung von der Ernährung.
Die Low-FODMAP-Diät kann helfen, Ihr Wohlbefinden zu verbessern, wenn Sie an IBS leiden, aber sie kann auch hilfreich sein, wenn Sie an einer funktionellen Magen-Darm-Störung, Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn leiden.
Vorteile: Der klare Vorteil von Low-FODMAP ist, dass Sie, sobald die Diät hilfreich ist und Ihre Symptome beseitigt, möglicherweise einige FODMAPs schrittweise wieder einführen können. Auf diese Weise können Sie herausfinden, was Ihre spezifischen Lebensmittelunverträglichkeiten sind, und es letztendlich einfacher finden, diese zu vermeiden.
Nachteile: Der Nachteil der Low-FODMAP-Diät ist, dass es aufgrund der extremen Einschränkungen schwierig sein kann, sie über einen längeren Zeitraum durchzuhalten. Die Schwierigkeit der Diät ist der Grund, warum ich gerne eng mit meinen Patienten zusammenarbeite, um sicherzustellen, dass sie die Unterstützung und die richtigen Ressourcen haben, um ihre Zeit mit Low-FODMAP zu einem Erfolg zu machen. Ich sorge immer dafür, dass mein Patient nach einer Weile wieder Lebensmittel einführt, weil ich aus Erfahrung weiß, dass das Befolgen einer restriktiven Diät eine Herausforderung sein kann und dass Wissen Macht ist – Sie möchten die genauen Lebensmittel kennen, die Ihnen Beschwerden bereiten, damit Sie sie vermeiden können!
Letztendlich ist Essen eine Form der Medizin, und das Befolgen der Ernährungsempfehlungen eines Gastroenterologen kann dazu beitragen, Ihre Gesundheit ernsthaft zu verbessern und zu erhalten. Eine spezialisierte Ernährung kann den Bedarf an vielen Medikamenten reduzieren und Ihnen die Möglichkeit geben, Ihre Magen-Darm-Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.
Wenn Sie sich Sorgen um die Gesundheit Ihres Darms machen oder mit einem Gastroenterologen in der Region Dallas/Plano TX besprechen möchten, wie sich Ihre Ernährung auf Ihre Verdauungsgesundheit auswirken könnte, füllen Sie bitte unser Terminformular aus oder rufen Sie uns unter 972-867 an -0019.
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