Stomach Health >> Maag Gezondheid >  >> Q and A >> maag vraag

Welk dieet is het beste voor uw spijsvertering?

Als je het woord 'dieet' hoort, denk je misschien vooral aan je taille na de vakantie, of aan het nieuwste rage dieet dat de ronde doet op Facebook en alle glossy magazines. Maar heb je ooit overwogen om een ​​dieet te volgen om de gezondheid van je darmen te verbeteren?

Dat klopt - er zijn diëten die zijn ontworpen om ongemakkelijke symptomen tegen te gaan, zoals:

  • Maagpijn
  • Opgeblazen gevoel
  • Constipatie
  • Diarree
  • Gênante wind

Ja, het voedsel dat je eet kan een enorm verschil maken voor hoe je je voelt! Zie je voeding als een vorm van medicijn dat kan helpen je darmen te genezen.

Het beste dieet voor darmgezondheid, afhankelijk van uw behoeften, kan het mediterrane dieet, het paleodieet, het specifieke koolhydraatdieet, het eliminatiedieet of het low-FODMAP-dieet zijn. Maar welke past het beste bij jou?

Voedselkeuzes komen steeds vaker voor in de gesprekken die ik met mijn patiënten heb over hoe ze hun gezondheid kunnen verbeteren. Als specialist op het gebied van spijsvertering in Plano, TX, wilde ik wat inzicht in deze verschillende voedingsopties delen. Mijn hoop is om mensen aan het denken te zetten over voeding als een integraal onderdeel van hun gezondheid.

Wat is het beste dieet voor spijsverteringsproblemen?

Deze diëten worden aanbevolen als een manier om zowel uw spijsvertering te ondersteunen als uw algehele gezondheid te verbeteren. Als u af en toe last heeft van symptomen van een opgeblazen gevoel, constipatie of diarree, kan een van deze diëten geschikt voor u zijn.

Het mediterrane dieet

Waarom: Dit dieet staat bekend als het mediterrane dieet omdat het het traditionele dieet van Zuid-Europeanen nabootst, met name in Spanje, Italië en Griekenland.

Wat: Het dieet richt zich voornamelijk op plantaardig voedsel, zoals –

  • Vruchten
  • Groenten
  • Peulvruchten
  • Noten
  • Volle granen
  • Gezonde vetten uit vette vis en olijfolie

Zuivel en vlees worden met mate gegeten, wijn wordt met mate gedronken en zwaar bewerkte voeding moet worden vermeden. Maaltijden kunnen worden opgefleurd met kruiden en specerijen.

Pluspunten: Wat de spijsvertering betreft, maakt het minderen van bewerkte voedingsmiddelen en het eten van echt voedsel een enorm verschil voor de hoeveelheid vezels in uw dieet, wat de ontlasting bevordert. Minder suiker eten vermindert het ontstekingsniveau in je maag en darmen en verbetert de samenstelling van je darmmicrobioom. Het mediterrane dieet is ook gunstig bij het beheersen van diabetes, het verminderen van het risico op hartaandoeningen en het beschermen tegen kanker.

Nadelen: Het mediterrane dieet kan veel voorbereiding van voedsel met zich meebrengen - niet ideaal als je een drukke levensstijl hebt. Hoewel wijn is toegestaan, moet je oppassen dat je niet te veel drinkt, omdat het je darmen kan aantasten.

Het paleolithische dieet

Waarom: Het paleolithische (of paleo) dieet is gebaseerd op het argument dat het niet de bedoeling is dat de mens zoveel suiker of bewerkt voedsel eet, of zo'n sedentaire levensstijl leidt, en de beste manier om voor je lichaam te zorgen is door het dieet na te volgen. van onze jager-verzamelaars voorouders.

Wat: Om het Paleo-dieet te volgen, moet je bewerkte suikerhoudende voedingsmiddelen vermijden en je concentreren op het eten van biologisch fruit, groenten, magere eiwitten, noten en zaden. Eieren en olijfolie kunnen met mate worden gegeten, maar u moet zuivel, peulvruchten, granen en granen en zetmeelrijke groenten zoals aardappelen vermijden. Een consistent trainingsregime is ook cruciaal.

Pluspunten: Het paleodieet moedigt je aan om veel meer vezels te eten en water te drinken - deze combinatie bevordert de spijsvertering en kan symptomen zoals constipatie en een opgeblazen gevoel verlichten. Net als bij het mediterrane dieet, kan het vermijden van bewerkte suikers helpen om ontstekingen in de darmen te verminderen en je darmbioom te verbeteren, samen met het verminderen van het risico op diabetes en bepaalde vormen van kanker.

Nadelen: Het volgen van het paleodieet kan duur zijn, omdat je grasgevoerd rundvlees en biologisch geteelde producten moet kopen. Omdat de meeste voedingsmiddelen gewoon worden gegeten, kan het dieet na een tijdje eentonig worden.

Diëten op doktersrecept voor spijsverteringsproblemen

Als arts moet ik soms diëten voorschrijven om de spijsverteringssymptomen van onze patiënten te diagnosticeren en te beheersen. Deze diëten kunnen een uitdaging zijn om te volgen, maar moeten worden overwogen om de patiënt met succes te diagnosticeren en te behandelen.

Specifiek koolhydraatdieet (SCD)

Waarom: Het specifieke koolhydraatdieet is ontworpen om te helpen bij de behandeling van:

  1. Prikkelbare darm syndroom
  2. Colitis ulcerosa
  3. Inflammatoire darmaandoening
  4. Ziekte van Crohn
  5. Coeliakie

Wat: Het specifieke koolhydraatdieet is ontworpen om koolhydraten te elimineren die moeilijk te verteren zijn. Met dit dieet vermijd je de meeste zuivelproducten, granen, peulvruchten, bewerkt vlees, vlees in blik, groenten in blik, zetmeelrijke groenten, suikers en veel gebruikelijke specerijen en bakingrediënten.

Pluspunten: Een haalbare manier om uw symptomen van een reeks gastro-intestinale aandoeningen te verlichten zonder toevlucht te nemen tot medicatie. Vaak zijn patiënten in staat om medicijnen voor hun gastro-intestinale aandoening te verminderen of te stoppen.

Nadelen: Het SCD-dieet kan op de lange termijn moeilijk te volgen zijn, omdat er veel eliminaties zijn. U vindt het misschien moeilijk om uit eten te gaan in restaurants en moet dienovereenkomstig plannen.

Eliminatiedieet

Waarom: Het volgen van een eliminatiedieet is de beste en meest nauwkeurige manier om erachter te komen of u overgevoelig of allergisch bent voor voedsel.

Wat: Een manier om voedselallergieën te ontdekken, door voedingsmiddelen die bekende triggers zijn van gastro-intestinale symptomen zorgvuldig te verwijderen en deze voedingsmiddelen op een later tijdstip opnieuw te introduceren om te controleren of het een verschil maakt. Het proces duurt ongeveer 6 weken.

Ik heb ook met succes een eliminatiedieet gebruikt als dieetbehandeling voor patiënten met eosinofiele oesofagitis (EoE) - chronische ontsteking van de slokdarm. Zie mijn discussie over EoE op de pagina met spijsverteringsproblemen.

Uw arts kan u vragen om het volgende te elimineren:

  • Soja
  • Zuivel
  • Citrusvruchten
  • Chilipoeder of saus
  • Suiker
  • Cafeïne
  • Veten
  • Peulvruchten
  • Maïs
  • Noten
  • Tarwe
  • Gluten
  • Eieren
  • Zeevruchten
  • Varkensvlees
  • Voedingsmiddelen die gelatine bevatten
  • Nachtschadegroenten (bijv. tomaten, champignons, aubergines, paprika's)

Pluspunten: Een eliminatiedieet duurt slechts 6 weken, en terwijl u met uw arts samenwerkt, moet het gemakkelijk zijn om gevoeligheden te ontdekken die normaal een opgeblazen gevoel, maagkrampen of ongemakkelijke stoelgang kunnen veroorzaken. Het dieet kan u helpen bij het vinden van specifieke voedseltriggers voor prikkelbare darmziekte (IBD).

Nadelen: Een eliminatiedieet is uiterst beperkend, dus het vereist veel voorbereiding van uw eigen voedsel en u kunt gedurende de periode van zes weken niet uit eten gaan. U kunt het dieet niet langer dan 6 weken volhouden, omdat dit voedingstekorten kan veroorzaken, dus u moet nauw samenwerken met een arts als u van plan bent dit dieet te proberen.

Hoewel zowel het SCD- als het eliminatiedieet hun plaats hebben, heb ik de neiging om het low-FODMAP-dieet te gebruiken bij de meerderheid van mijn patiënten. Ik heb veel succes gezien, vooral bij patiënten die worstelen met het prikkelbare darm syndroom (PDS).

De mening van een arts over het low-FODMAP-dieet

Het low-FODMAP-dieet is begin deze eeuw bedacht, omdat al bekend was dat koolhydraten PDS kunnen uitlokken. FODMAP staat voor fermenteerbare oligo-, di-, monosachariden en polyolen, de classificaties van koolhydraten die onaangename symptomen veroorzaken.

Als je gevoelig bent voor FODMAP's - meestal geclassificeerd als vezels en daarom onverteerbaar voor mensen - kunnen ze worden geconsumeerd door de slechte bacteriën in je darmen, wat resulteert in de productie van waterstof als bijproduct.

De waterstof kan veroorzaken:

  • Maagkrampen
  • Opgeblazen gevoel
  • Gas
  • Pijn
  • Constipatie

FODMAP's zijn te vinden in zuivelproducten, sommige soorten fruit, honing, zoetstoffen, tarwe, peulvruchten, het grootste deel van de uienfamilie en vele andere voedingsmiddelen.

Om een ​​low FODMAP-dieet te volgen moet je je houden aan:

  • Vlees
  • Vis
  • Eieren
  • Noten en zaden (behalve pistachenoten)
  • Ahornsiroop
  • melasse
  • Stevia
  • De meeste vetten en oliën
  • De meeste citrusvruchten en bessen
  • Lactosevrije zuivelproducten
  • Harde kazen
  • Bittere bladeren zoals boerenkool, spinazie en paksoi
  • Nachtschadegroente
  • Wortelgroenten

Dit is geenszins een volledige lijst, ik geef je alleen een algemeen idee van het dieet.

Het low-FODMAP-dieet kan je welzijn helpen verbeteren als je last hebt van PDS, maar het kan ook nuttig zijn als je een functionele gastro-intestinale stoornis, colitis ulcerosa of de ziekte van Crohn hebt.

Pluspunten: Het duidelijke voordeel van low-FODMAP is dat als het dieet eenmaal helpt en je symptomen verhelpt, je geleidelijk wat FODMAP's kunt herintroduceren. Door dit te doen, kunt u erachter komen wat uw specifieke voedselgevoeligheden zijn en uiteindelijk gemakkelijker worden om ze te vermijden.

Nadelen: Het nadeel van het volgen van het low-FODMAP-dieet is dat het door de extreme beperkingen moeilijk kan zijn om het voor een lange periode vol te houden. De moeilijkheid van het dieet is waarom ik graag nauw samenwerk met mijn patiënten, om ervoor te zorgen dat ze de steun en de juiste middelen hebben om hun tijd op low-FODMAP tot een succes te maken. Ik zorg er altijd voor dat mijn patiënt na een tijdje weer voedsel begint te introduceren, omdat ik uit ervaring weet dat het volgen van een beperkend dieet een uitdaging kan zijn, en dat kennis macht is - je wilt precies weten welke voedingsmiddelen je ongemak bezorgen, zodat je ze kunt vermijden!

Gastro-enteroloog's kijk op voedingsopties

Uiteindelijk is voedsel een vorm van medicijn, en het volgen van de voedingsaanbevelingen van een gastro-enteroloog kan helpen om uw gezondheid serieus te verbeteren en te behouden. Een gespecialiseerd dieet kan de behoefte aan veel medicijnen verminderen en u de kans geven om de leiding te nemen over uw gastro-intestinale gezondheid.

Als u zich zorgen maakt over de gezondheid van uw darmen, of als u met een gastro-enteroloog in de regio Dallas/Plano TX wilt bespreken hoe uw dieet uw spijsvertering kan beïnvloeden, vul dan ons afspraakformulier in of bel ons op 972-867 -0019.