SCD-dieten har gett mig min hälsa tillbaka, men i början tog det min plånbok genom ringsignalen. När jag började med SCD-dieten var jag en sjuk, uppsagd GM-ingenjör som precis började på ett nytt jobb till en mycket lägre lön. Min familj var pank och jag försökte komma på hur jag skulle kunna spara $ jag kunde. Det bästa med Standard American Diet (SAD) är att det verkligen är riktigt billigt, även om det fick mig att känna att jag höll på att dö, jag höll på att dö med mer pengar på banken. SCD-dieten har varit den bästa investeringen jag någonsin gjort eftersom det är ovärderligt att investera i min hälsa och jag mår bra. Men det var ett stort besvär i början när jag kände mig som skräp och skrapade slantar för att hålla mig till denna diet som fortfarande var obevisad.
Det är inte billigt att vara frisk och det är en skrämmande känsla att behöva välja. Jag har ägnat en hel del tid åt att ta reda på hur man kan spara pengar på denna diet utan att kompromissa med min hälsa, så jag sammanfattade dem nedan i de tre bästa sätten att spara pengar på SCD-dieten.
1: Jag gör 100 % av allt jag äter. Jag oroar mig inte för att köpa färdiglagad mat som frysta kalkonbiffar eller flaskor med SCD som är lagliga det och det... de är dyra och inte lika rena som när jag gör något från grunden. SAD hade lärt mig att ta tillvara bekvämlighet och få allt färdiggjort. Det var ett tufft paradigm att byta, men när jag väl insåg att jag mådde bättre när jag gjorde 100 % av allt jag åt, insåg jag att det också sparade mig en massa pengar! Till exempel skulle jag kunna köpa några färdiggjorda kalkonbiffar som kan vara SCD-lagliga för $7,00 per pund frysta. Alternativt kan jag köpa rent kalkonkött på min bondgård och göra mina egna kalkonbiffar två gånger i månaden för cirka 4,50 dollar per pund. Det lägger sig med tiden riktigt, riktigt snabbt. Slutet: Gör 100 % av allt du äter och du kommer att må bättre och du kommer att spara pengar.
2:Jag jagar närliggande bondemarknader och köp lokala frukter och grönsaker under säsongen. Jag sparar en anständig summa pengar genom att hoppa över mellanmannen (snabbköpet). Även om lokalt odlade produkter inte är lika bra som ekologiska, är det mycket nära (mycket bättre än butik köpt från ett annat land). Jag letar igenom den lokala tidningen och hittar små Farmers Markets när jag kan och får alla mina frukter och grönsaker baserat på vad som än är säsong i mitt område. På lång sikt går det snabbt att spara $0,30 per pund varje vecka i 52 veckor. Plus, på vintern hittade jag en lokal kille som äger ett växthus och kommer att leverera färsk frukt och grönsaker under de kalla månaderna. Slutet: hitta en lokal bondemarknad och köp det som är i säsong... spara på fraktkostnaderna och mellanhandsmarknaden, plus att det känns fantastiskt att stödja din lokala ekonomi.
3: Jag söker efter lokala bönder som säljer kött i bulk. I de flesta fall kan köpa en fjärdedel ko (cirka 200 lbs) spara nära $100 från att köpa i butiken. Steve och jag har precis fått hälften av en gräsmatad ko för nära $3,00 per lb. Det inkluderar nötfärs och alla biffbitar. Jämför det med de 3,50 dollar per lb jag betalar för färgad nötfärs med skräp i snabbköpet... för att inte tala om 11,00 dollar per lb för en fin biff. En annan riktigt stor besparing jag håller fast vid är att köpa en hel kyckling eller hel kalkon och sedan baka den eller tillaga den i lerkrukan för att mata hela familjen... Jag sparar en bunt på det sättet för när jag köper färdigskuret kött, som kycklingbröst eller lår, jag betalar för att någon skär upp det åt mig. Slutet: Hitta ett sätt att köpa bulkkött från lokala bönder. Använd Craigslist (det är där vi har haft bäst tur) eller kolla in http://www.eatwild.com/.
Det här är bara några saker som hjälper dig att nypa slantar och samma taktik som jag använder för min familj. Om du tar dig tid i början att hitta alla dessa genvägar kommer det att vara din vanliga rutin varje vecka eller månad och du kommer att spara
klumpar pengar. Kom bara ihåg att att investera i din hälsa är en ovärderlig kostnad och SAD har lärt oss att mat är ett område där vi inte behöver spendera några pengar. Förändra det paradigmet och värna om smaken av en gräsmatad ko av god kvalitet, det är bra för själen! Bara för att det är bra för dig betyder det inte att det inte finns något sätt att spara lite deg.
Har du några andra SCD-spartips? Lämna i kommentarsfältet nedan.
Tillbaka till SCD Lifestyle
De unika egenskaperna och hälsofördelarna med fermenterade livsmedel
Kimchi, surkål och kombucha är inte bara trendiga livsmedel som har vunnit popularitet de senaste åren; de råkar också vara produkter som är starkt beroende av mikrobers aktivitet för deras unika smak
Hur utförs peritonealsköljning?
Vad är peritoneal lavage? Diagnostisk peritonealsköljning används hos instabila patienter som har lidit av allvarliga fysiska trauman. Peritoneal lavage är ett förfarande vid sängkanten för att
Den gången jag sparkade min läkare (och viktiga privata konsultförändringar)
Det var 2007. Min doktor tittade upp från mitt diagram och sänkte rösten... Jag är ledsen, jag vet inte vad jag ska säga till dig. Ät inte gluten. Det finns inget annat du kan göra när du har denna au
