Dieta SCD mi je vrnila zdravje, vendar je na začetku vzela mojo denarnico skozi zvonec. Ko sem začel s dieto SCD, sem bil bolan, odpuščen inženir GM, ki je pravkar začel novo službo z veliko nižjo plačo. Moja družina je bila propadla in poskušal sem najti načine, kako prihraniti kolikor sem lahko. Najboljša lastnost standardne ameriške diete (SAD) je, da je res zelo poceni, čeprav sem se počutil, kot da umiram, umiram z več gotovine v banki. SCD Diet je bila najboljša naložba, kar sem jih kdaj naredil, ker je vlaganje v moje zdravje neprecenljivo in počutim se odlično. Toda na začetku je bila velika težava, ko sem se počutil kot smeti in sem strgal denar, da bi se držal te diete, ki še ni bila dokazana.
Ni poceni biti zdrav in strašljiv je občutek, da moraš izbrati. Precej časa sem porabil za ugotavljanje, kako prihraniti denar na tej dieti, ne da bi pri tem ogrozil svoje zdravje, zato sem jih spodaj povzel v tri najboljše načine za prihranek denarja na SCD dieti.
1: Storim 100 % vsega, kar jem. Ne skrbim, da bi kupoval že pripravljena živila, kot so zamrznjene puranje polpete ali steklenice SCD, legalne to in ono ... so drage in niso tako čiste, kot če naredim nekaj iz nič. SAD me je naučil, da zgrabim udobje in pripravim vse vnaprej. To je bilo težko spremeniti paradigmo, a ko sem spoznal, da se počutim bolje, ko sem naredil 100 % vsega, kar sem pojedel, sem ugotovil, da mi je to prihranilo tudi kup denarja! Lahko bi na primer kupil nekaj že pripravljenih puranjih polpetk, ki bi lahko bile zakonite za SCD, za 7,00 USD za zamrznjen funt. Druga možnost je, da bi na svoji kmečki tržnici kupil čisto puranje meso in dvakrat na mesec naredil svoje puranje polpete za približno 4,50 $ za funt. To se sčasoma sešteje zelo, zelo hitro. Bitna vrstica: Naredite 100 % vsega, kar jeste, in počutili se boste bolje in prihranili boste denar.
2:Lovim bližnje kmečke tržnice in kupujte lokalno in sezonsko sadje in zelenjavo. Prihranim dostojno vsoto denarja, če preskočim posrednika (supermarket). Čeprav lokalno pridelani pridelki niso tako dobri kot ekološki, so zelo blizu (veliko boljši kot v trgovini, kupljeni v drugi državi). Brskam po lokalnem časopisu in najdem majhne kmečke tržnice, kadar koli lahko, in dobim vse svoje sadje in zelenjavo glede na to, kar je v sezoni na mojem območju. Dolgoročno se prihranek 0,30 USD na lb vsak teden v 52 tednih hitro sešteje. Poleg tega sem pozimi našel lokalnega tipa, ki ima rastlinjak in bo v hladnih mesecih dostavljal sveže sadje in zelenjavo. Bitna vrstica: poiščite lokalno tržnico za kmete in kupite tisto, kar je v sezoni ... prihranite pri stroških pošiljanja in posredniškem trgu, poleg tega pa je super podpreti svoje lokalno gospodarstvo.
3: Iščem lokalne kmete, ki prodajajo meso na veliko. V večini primerov vam lahko nakup četrtine krave (približno 200 lbs) prihrani skoraj 100 USD pri nakupu v trgovini. S Steveom sva pravkar dobila polovico krave, hranjene s travo, za skoraj 3,00 $ za funt. To vključuje mleto govedino in vse kose zrezkov. Primerjajte to s 3,50 $ za funt, ki jih plačam za barvano smeti mleto goveje meso v supermarketu ... da ne omenjam 11,00 $ za funt za prijeten zrezek. Še en res velik prihranek, ki ga držim, je, da kupim celega piščanca ali celega purana in ga nato spečem ali skuham v lončku, da nahranim vso družino ... Tako prihranim snop, ker ko kupim predhodno narezano meso, kot piščančja prsa ali stegna, plačam, da mi ga nekdo razreže. Bitna vrstica: Poiščite način za nakup mesa v razsutem stanju od lokalnih kmetov. Uporabite Craigslist (tam smo imeli največ sreče) ali obiščite http://www.eatwild.com/.
To je le nekaj stvari, ki vam bodo pomagale zbrati denar, in enake taktike, ki jih uporabljam za svojo družino. Če si na začetku vzamete čas in poiščete vse te bližnjice, bo to vaša običajna rutina vsak teden ali mesec in prihranili boste
kopice denarja. Ne pozabite, da je vlaganje v vaše zdravje neprecenljiv strošek in SAD nas je naučil, da je hrana področje, kjer nam ni treba porabiti denarja. Spremenite to paradigmo in negujte okus kakovostne krave, hranjene s travo, dobro je za dušo! Samo zato, ker je dobro za vas, še ne pomeni, da ne morete prihraniti nekaj testa.
Imate še kakšne druge nasvete za varčevanje s SCD? Pustite v spodnjem razdelku za komentarje.
Nazaj na SCD Lifestyle