Три основных способа сэкономить на диете SCD

Диета SCD вернула мне мое здоровье, но вначале она лишила меня кошелька. Когда я начал диету SCD, я был больным, уволенным инженером GM, только что приступившим к новой работе с гораздо более низкой зарплатой. Моя семья была на мели, и я пытался найти способы сэкономить все, что мог. Лучшая особенность Стандартной американской диеты (SAD) заключается в том, что она действительно очень дешевая, хотя она заставляла меня чувствовать, что я умираю, я умирал с большим количеством денег в банке. Диета SCD была лучшим вложением, которое я когда-либо делал, потому что вложение в свое здоровье бесценно, и я чувствую себя прекрасно. Но поначалу это был огромный облом, когда я чувствовал себя мусором и копил копейки, чтобы придерживаться этой диеты, которая еще не была доказана.

Быть здоровым недешево, и это страшное чувство, когда приходится выбирать. Я потратил довольно много времени на выяснение того, как сэкономить деньги на этой диете без ущерба для своего здоровья, поэтому я суммировал их ниже в виде трех основных способов сэкономить деньги на диете SCD.

1: Я делаю 100 % всего, что ем. Я не беспокоюсь о покупке готовых продуктов, таких как замороженные котлеты из индейки или бутылки с SCD, легальные то или это… они дорогие и не такие чистые, как когда я делаю что-то с нуля. SAD научил меня хвататься за удобство и делать все заранее. Было сложно изменить парадигму, но как только я понял, что чувствую себя лучше, когда готовил 100% всего, что ел, я понял, что это также сэкономило мне кучу денег! Например, я мог бы купить несколько готовых котлет из индейки, которые могут быть законными SCD, по цене 7 долларов за фунт замороженных. В качестве альтернативы я мог бы купить немного чистого мяса индейки на моем фермерском рынке и делать свои собственные котлеты из индейки два раза в месяц примерно по 4,50 доллара за фунт. Это складывается со временем очень, очень быстро. Вывод: Готовьте 100% всего, что вы едите, и вы почувствуете себя лучше и сэкономите деньги.

2:я выслеживаю близлежащие фермерские рынки и покупать местные и сезонные фрукты и овощи. Я экономлю приличную сумму денег, пропуская посредника (супермаркет). Хотя местные продукты не так хороши, как органические, они очень близки (намного лучше, чем купленные в магазине из другой страны). Я просматриваю местную газету и нахожу маленькие фермерские рынки всякий раз, когда могу, и покупаю все свои фрукты и овощи в зависимости от сезона в моем районе. В долгосрочной перспективе экономия 0,30 доллара за фунт каждую неделю в течение 52 недель быстро складывается. Кроме того, зимой я нашел местного парня, у которого есть теплица, и в холодные месяцы он будет доставлять свежие фрукты и овощи. Вывод: найдите местный фермерский рынок и купите то, что есть в сезоне... сэкономьте на доставке и рынке посредников, а также поддержите местную экономику.

3: Я ищу местных фермеров, которые продают мясо оптом. В большинстве случаев покупка четверти коровы (около 200 фунтов) может сэкономить около 100 долларов при покупке в магазине. Мы со Стивом только что купили половину коровы, откормленной травой, почти по 3 доллара за фунт. Сюда входит говяжий фарш и все стейки. Сравните это с 3,50 долларами за фунт, которые я плачу за говяжий фарш из крашеного мусора в супермаркете… не говоря уже о 11 долларах за фунт за хороший стейк. Еще одна действительно огромная экономия, которой я придерживаюсь, — это купить целую курицу или целую индейку, а затем запечь ее или приготовить в мультиварке, чтобы накормить всю семью… Таким образом я экономлю пачку, потому что, когда я покупаю предварительно нарезанное мясо, как куриные грудки или бедра, я плачу за то, чтобы кто-то разделал их для меня. Вывод: Найдите способ купить мясо оптом у местных фермеров. Воспользуйтесь Craigslist (именно здесь нам больше всего повезло) или зайдите на http://www.eatwild.com/.

Это всего лишь несколько вещей, которые помогут вам сэкономить копейки, и та же тактика, которую я использую для своей семьи. Если в начале вы потратите время на поиск всех этих ярлыков, это станет вашей обычной рутиной каждую неделю или месяц, и вы сэкономите

куча денег. Просто помните, что инвестиции в свое здоровье — это бесценные расходы, и SAD научил нас тому, что еда — это та область, на которую нам не нужно тратить деньги. Измените эту парадигму и наслаждайтесь вкусом качественной коровы, откормленной травой, это полезно для души! То, что это хорошо для вас, не означает, что нет способа сэкономить деньги.

У вас есть другие советы по экономии денег SCD? Оставьте в разделе комментариев ниже.

Назад к образу жизни SCD

• Секрет успеха SCD:как правильно вводить новые продукты
• Как питаться в ресторанах на специальной углеводной диете