SCD dieta sugrąžino man sveikatą, tačiau iš pradžių ji nunešė mano piniginę. Kai pradėjau laikytis SCD dietos, buvau sergantis, atleistas GM inžinierius, tik pradėjęs dirbti už daug mažesnį atlyginimą. Mano šeima buvo subyrėjusi ir aš bandžiau sugalvoti, kaip sutaupyti bet kokius dolerius. Geriausia standartinės amerikietiškos dietos (SAD) ypatybė yra ta, kad ji tikrai labai pigi, nors dėl to jaučiausi taip, lyg mirštu, mirdavau turėdamas daugiau grynųjų banke. SCD dieta buvo geriausia mano kada nors investicija, nes investicija į savo sveikatą neįkainojama ir aš jaučiuosi puikiai. Tačiau iš pradžių buvo didžiulis bėdas, kai jaučiausi kaip šiukšlė ir braukiau centus, kad laikyčiau šios dietos, kuri vis dar nebuvo įrodyta.
Nepigu būti sveikam ir baisus jausmas, kai reikia rinktis. Aš praleidau gana daug laiko sugalvodamas, kaip sutaupyti pinigų šiai dietai nepakenkiant savo sveikatai, todėl toliau pateikiau tris pagrindinius būdus, kaip sutaupyti pinigų SCD dietai.
1: Aš gaminu 100 % visko, ką valgau. Aš nesijaudinu pirkdamas iš anksto pagamintus maisto produktus, tokius kaip šaldyti kalakutienos pyragaičiai ar SCD buteliai, legalūs šį bei tą... jie brangūs ir ne tokie gryni, kaip gaminant ką nors nuo nulio. BAD išmokė mane patogiai ir viską gauti iš anksto. Tai buvo sunku pakeisti paradigmą, bet kai supratau, kad jaučiuosi geriau, kai pagaminau 100 % visko, ką suvalgiau, supratau, kad tai taip pat sutaupo krūvą pinigų! Pavyzdžiui, galėčiau nusipirkti iš anksto pagamintų kalakutienos pyragaičių, kurie gali būti SCD legalūs, už 7,00 USD už užšaldytą svarą. Arba galėčiau nusipirkti švarios kalakutienos savo ūkininkų turguje ir du kartus per mėnesį pasigaminti kalakutienos pyragaičius už maždaug 4,50 USD už svarą. Tai laikui bėgant didėja tikrai labai greitai. Esmė: Padarykite 100% visko, ką valgote, ir jausitės geriau bei sutaupysite pinigų.
2:medžioju netoliese esančius ūkininkų turgus ir nusipirkti vietinių bei sezoninių vaisių ir daržovių. Sutaupau nemažą pinigų sumą praleisdamas tarpininką (prekybos centrą). Nors vietoje užauginta produkcija nėra tokia gera kaip ekologiška, ji yra labai arti (daug geriau nei parduotuvėje pirkta iš kitos šalies). Vartau vietinį laikraštį ir, kai tik galiu, randu mažus ūkininkų turgelius ir gaunu visus vaisius bei daržoves pagal tai, koks sezonas mano vietovėje. Ilgainiui sutaupius 0,30 USD už svarą kiekvieną savaitę 52 savaites, greitai auga. Be to, žiemą radau vietinį vaikiną, kuriam priklauso šiltnamis ir kuris šaltais mėnesiais pristatys šviežius vaisius ir daržoves. Esmė: suraskite vietinį ūkininkų turgų ir pirkite tai, kas yra sezono metu... sutaupykite siuntimo išlaidų ir tarpininkų turgaus, be to, puikiai jaučiatės remdami vietos ekonomiką.
3: Ieškau vietinių ūkininkų, kurie parduoda mėsą dideliais kiekiais. Daugeliu atvejų nusipirkę ketvirtadalį karvės (apie 200 svarų), galite sutaupyti beveik 100 USD pirkdami parduotuvėje. Steve'as ir aš ką tik gavome pusę žole šeriamos karvės už beveik 3,00 USD už svarą. Tai apima maltą jautieną ir visus kepsnių gabalus. Palyginkite tai su 3,50 USD už svarą, kurį moku už dažytą šiukšlių maltą jautieną prekybos centre... jau nekalbant apie 11,00 USD už svarą už gražų kepsnį. Dar vienas tikrai didžiulis sutaupymas yra tai, kad nusiperku visą vištieną arba visą kalakutą, o paskui iškepu arba kepu puode, kad pamaitinčiau visą šeimą... Taip sutaupau ryšulėlį, nes pirkdamas iš anksto supjaustytą mėsą, kaip vištienos krūtinėlės ar šlaunelės, aš moku, kad kas nors man jas supjaustytų. Esmė: Raskite būdą, kaip nusipirkti mėsos iš vietinių ūkininkų. Naudokite Craigslist (čia mums labiausiai sekėsi) arba apsilankykite http://www.eatwild.com/.
Tai tik keletas dalykų, kurie padės jums sugnybti centus ir ta pati taktika, kurią naudoju savo šeimai. Jei iš pradžių skirsite laiko visoms šioms nuorodoms surasti, tai bus įprasta kiekvieną savaitę ar mėnesį ir sutaupysite
pinigų gabalai. Tiesiog atminkite, kad investicijos į savo sveikatą yra neįkainojamos išlaidos, o BAD mus išmokė, kad maistas yra sritis, kurioje mes neturime leisti pinigų. Pakeiskite šią paradigmą ir puoselėkite geros kokybės žole šeriamos karvės skonį, tai naudinga sielai! Vien todėl, kad tai naudinga jums, dar nereiškia, kad nėra būdo sutaupyti tešlos.
Ar turite kitų SCD pinigų taupymo patarimų? Palikite komentarų skiltyje žemiau.
Grįžti į SCD gyvenimo būdą