De tre beste måtene å spare penger på SCD-dietten

SCD-dietten har gitt meg helsen tilbake, men i begynnelsen tok det lommeboken min gjennom ringesignalet. Da jeg begynte på SCD-dietten, var jeg en syk, permittert GM-ingeniør som nettopp begynte i en ny jobb til en mye lavere lønn. Familien min var blakk, og jeg prøvde å finne ut måter å spare $ jeg kunne. Den beste egenskapen til Standard American Diet (SAD) er at det er veldig billig, selv om det fikk meg til å føle at jeg holdt på å dø, jeg holdt på å dø med mer penger i banken. SCD-dietten har vært den beste investeringen jeg noen gang har gjort fordi det å investere i helsen min er uvurderlig og jeg føler meg bra. Men det var en stor bummer i begynnelsen da jeg følte meg som søppel og skrapte kroner for å holde meg til denne dietten som fortsatt var uprøvd.

Det er ikke billig å være sunn og det er en skummel følelse å måtte velge. Jeg har brukt ganske mye tid på å finne ut hvordan jeg kan spare penger på denne dietten uten å gå på bekostning av helsen min, så jeg oppsummerte dem nedenfor i de tre beste måtene å spare penger på SCD-dietten.

1: Jeg lager 100 % av alt jeg spiser. Jeg bryr meg ikke om å kjøpe ferdiglagde matvarer som frosne kalkunkaker eller flasker med SCD som er lovlige det og det ... de er dyre og ikke like rene som når jeg lager noe fra bunnen av. SAD hadde lært meg å gripe bekvemmelighet og få alt ferdiglaget. Det var et tøft paradigme å skifte, men når jeg skjønte at jeg følte meg bedre når jeg tjente 100 % av alt jeg spiste, innså jeg at det også sparte meg en bunt penger! For eksempel kunne jeg kjøpe noen ferdiglagde kalkunkaker som kan være SCD-lovlige for $7,00 per pund frossen. Alternativt kan jeg kjøpe rent kalkunkjøtt på farmers market og lage mine egne kalkunkaker to ganger i måneden for rundt 4,50 dollar per pund. Det legger seg over tid veldig, veldig fort. Konklusjonen: Gjør 100 % av alt du spiser, og du vil føle deg bedre og du vil spare penger.

2:Jeg jakter på nærliggende bondemarkeder og kjøp lokal frukt og grønnsaker under sesongen. Jeg sparer en anstendig sum penger ved å hoppe over mellommannen (supermarkedet). Mens lokalt dyrkede produkter ikke er like gode som økologiske, er det veldig nærme (mye bedre enn butikk kjøpt fra et annet land). Jeg leter gjennom den lokale avisen og finner små bondemarkeder når jeg kan, og får all frukt og grønnsaker basert på hva som er i sesongen i mitt område. På lang sikt blir det raskt å spare $0,30 per pund hver uke i 52 uker. I tillegg fant jeg om vinteren en lokal fyr som eier et drivhus og vil levere frisk frukt og grønnsaker i de kalde månedene. Konklusjonen: finn et lokalt bondemarked og kjøp det som er i sesongen … spar på fraktkostnadene og mellommannmarkedet, pluss at det føles flott å støtte din lokale økonomi.

3: Jeg oppsøker lokale bønder som selger kjøtt i bulk. I de fleste tilfeller kan å kjøpe en kvart ku (omtrent 200 lbs) spare deg for nær 100 dollar fra å kjøpe i butikken. Steve og jeg har akkurat fått halvparten av en gressmatet ku for nærmere $3,00 per lb. Det inkluderer kjøttdeig og alle biffbitene. Sammenlign det med $3,50 per lb jeg betaler for farget søppelkjøttdeig på supermarkedet ... for ikke å nevne $11,00 per lb for en god biff. En annen virkelig stor besparelse jeg holder meg til er å kjøpe en hel kylling eller hel kalkun og deretter bake den eller koke den i crock-potten for å mate hele familien... Jeg sparer en bunt på den måten fordi når jeg kjøper ferdig oppskåret kjøtt, som kyllingbryst eller lår, betaler jeg for at noen skal kutte det opp for meg. Konklusjonen: Finn en måte å kjøpe bulkkjøtt fra lokale bønder. Bruk Craigslist (det er der vi har hatt lykke til) eller sjekk ut http://www.eatwild.com/.

Dette er bare noen få ting som vil hjelpe deg å knipe pennies og de samme taktikkene jeg bruker for familien min. Hvis du tar deg tid i begynnelsen til å finne alle disse snarveiene, vil det være din normale rutine hver uke eller måned, og du vil spare

hauger med penger. Bare husk at å investere i helsen din er en uvurderlig utgift, og SAD har lært oss at mat er et område hvor vi ikke trenger å bruke penger. Endre det paradigmet og ta vare på smaken av en gressfôret ku av god kvalitet, det er bra for sjelen! Bare fordi det er bra for deg, betyr det ikke at det ikke er en måte å spare litt deig på.

Har du andre SCD-sparetips? Legg igjen i kommentarfeltet nedenfor.

Tilbake til SCD Lifestyle

• SCD-hemmeligheten til suksess:Hvordan introdusere nye matvarer på riktig måte
• Hvordan spise på restauranter med den spesifikke karbohydratdietten