The Missing Piece of the Celiac Disease Puzzle

Jag ska dela med mig av hur jag hittade den saknade biten i celiakipusslet och stoppade min diarré och kroniska trötthet på 7 dagar... om du tror att det har något med gluten att göra, så kommer detta att vara den viktigaste artikeln du någonsin har läst. Om du vill förbli sjuk för alltid på en glutenfri diet, sluta läsa nu eftersom jag ska förklara exakt varför det inte gör susen för många celiaki att bli glutenfri.

Min celiakidiagnos var en enorm, men förvirrande lättnad efter år av oförklarlig diarré och kronisk trötthet. Jag fick äntligen ett svar på alla mina problem och allt jag behövde göra var att sluta äta gluten... om du läser den här artikeln upplever du förmodligen samma stora celiaki-pussel som jag inte kunde lista ut. Jag följde en strikt glutenfri diet i två år och led fortfarande av oförklarlig diarré och kronisk trötthet och trodde hela tiden att jag blev "glutenad" från någon okänd källa.

Det har gått två år sedan dess och nu känner jag mig otroligt. Jag introducerades till den specifika kolhydratdieten (SCD Diet) och det tog mig bara 7 dagar innan min diarré äntligen var ett minne blott. Jag hittade den saknade biten av celiakipusslet och tog kontroll över min hälsa. Om du lär dig vad jag delar med dig om SCD-dieten och startar den ordentligt, kan du sätta stopp för din försvagande diarré och återfå energin att hoppa upp ur sängen varje morgon på bara 30 dagar. Om du inte implementerar de fyra stegen som jag skisserar nedan, kommer du att fortsätta jaga den svårfångade glutenföroreningen som förstör ditt liv och fortsätta att fångas av denna sjukdoms gränser.

Varför gör en glutenfri diet mig inte bättre?

Den saknade biten i celiakipusslet är inte gluten... det är mycket mer. Vid den tidpunkt då celiaki vanligtvis diagnostiseras är kroppen extremt inflammerad (särskilt i tarmen). Inflammationen i tarmen får kroppen att försvara sig genom att attackera matsmältningsfingrarna i tunntarmen som kallas mikrovilli... sliter sönder dem. Som det visar sig behöver våra kroppar dessa matsmältningsfingrar för att bryta ner komplexa livsmedel som spannmål, stärkelse och socker (potatis, majs, ris, mjölk, bordssocker, soja, mjölk, etc.) ... inte bara gluten. Utan dem kan vi inte smälta någonting ordentligt om det inte är i sin enklaste form.

Så snart dessa matsmältningsfingrar slutar bryta ner, maten som äts, slutar tarmen att kunna absorbera de näringsämnen som de ska ge eftersom de aldrig bryts ner till den grad att den kan absorbera dem. När kroppen inte kan ta upp näringsämnen från maten blir den trött och det börjar bli svårare och svårare bara att gå upp ur sängen på morgonen! Så vad händer med den osmälta maten? Tja, de fraktas ner i ileum och tjocktarmen där dåliga bakterier festar sig som galningar. Dåliga bakterier ska inte äta så här, och efter en kort tid förökar de sig till en armé och arbetar sig in i tunntarmen (där de inte ska vara i första taget). Nu är kroppen i ett inflammerat tillstånd och de dåliga bakterierna tar tag i tarmen, vilket orsakar svår diarré och dålig absorption (malabsorption).

Bara för att gluten elimineras ändrar inte det faktum att kroppen inte kan smälta någonting. Inga näringsämnen absorberas och de dåliga bakterierna har en fältdag som ger dig diarré som en galning. Det enda sättet att stoppa denna out-of-whack-cykel som orsakar pinsam diarré och kronisk trötthet är (i) att sluta äta saker som kroppen inte kan smälta för att svälta ut bakterierna och (ii) bara äta saker som kroppen lätt kan absorbera för att ersätta näringsämnena och återfå din energi.

Det är där SCD-dieten kommer in och åstadkommer båda dessa saker genom att eliminera komplexa kolhydrater (socker, stärkelse och spannmål) och tillhandahålla enkel mat så att kroppen kan fylla på näringsämnena och börja läka.

Elaine Gottschall gjorde ett otroligt jobb och förklarade i detalj hur hela det här systemet fungerar i hennes bok, Breaking the Vicious Cycle, där hon beskrev SCD-dieten och exakt hur man följer den. Den saknade biten i celiakipusslet är detta:det enda sättet att stoppa diarré och kronisk trötthet från celiaki är att starta SCD-dieten ordentligt och prova den i 30 dagar.

Hur startar jag SCD-dieten på rätt sätt?

Här är en 4-stegsprocess för att korrekt starta SCD-dieten och stoppa diarré och kronisk trötthet på 30 dagar:

Steg 1 :Välj en dag för att förbereda SCD Diet introdietmaten för att göra dig redo att börja dieten (vanligtvis fungerar helgerna bäst, som en lördag... det var så jag gjorde det).

Steg 2: Tillbringa den valda dagen med att göra SCD Intro-dietens kycklingsoppa, mosade morötter, nötbiffar och kyckling så att all mat är redo att gå för att börja dieten.

Steg 3: Utför SCD-introdieten strikt i 3 dagar, ät bara introdietmat.

Steg 4: Gå över från introdieten till den normala SCD-dieten och följ den med strikt efterlevnad under de kommande 27 dagarna.

Så, vad nu?

Om du följer dessa 4 steg noggrant för att starta SCD-dieten och prova den i 30 dagar, kommer du att stoppa diarrén och den kroniska tröttheten från celiaki som en glutenfri diet inte kommer att fixa. Här är vad du ska göra just nu för att se till att du startar SCD-dieten ordentligt:

Ladda ner vår kostnadsfria guide här: "Hur man startar SCD-introdieten på 24 timmar"

När du har laddat ner den, skriv ut den och gör vad den säger för att komma igång med introdieten och börja dag 1 av de kommande 30 dagarna av ditt liv för att äntligen få grepp om din celiaki som jag gjorde. Om du laddar ner den kostnadsfria guiden idag och kommer igång med SCD-dieten kan du stoppa din diarré och återfå din energi på 30 dagar.

-Jordan

• Specific Carbohydrate Diet Friends Spotlight:Arden Eats
• Hur du naturligt stoppar din diarré på 30 dagar med hjälp av SCD-dieten