RA har autoimmun ursprung, en smärtsam ledstörning orsakad av inflammation i lederna, drabbar 1 av 100 människor över hela världen. Både genetiska anlag och livsstilsfaktorer deltar i dess etiologi. Det senare inkluderar faktorer som infektioner, kost och tarmmikrobiom.
Hur påverkar kosten lederna? En teori är att kostfaktorer kan minska tarmbarriärens styrka, vilket gör att matmolekyler till bakterier kan bryta mot försvaret och komma in i blodströmmen. Detta ger ett inflammatoriskt svar.
En annan mekanism genom vilken kosten påverkar RA är det kända faktum att övervikt minskar kroppens respons på RA -läkemedel och därmed risken för att sjukdomen blir vilande. Av denna anledning, koständring kan vara viktigt vid hantering av RA.
Nu har en stor genomgång av försök såväl som observationsstudier kommit fram till att en kost som främst innehåller växter minskar symtomen betydligt och konsekvent.
Möt gratis grillstek, gjord med Mycoprotein, i pepparbeläggning. Bildkredit:Bartosz Luczak / Shutterstock Mindre inflammation: enligt en studie gjord 2015 när människor tilldelades en växtbaserad kost i två månader, deras betyg för inflammation var lägre jämfört med dem som åt mer fett och animaliska produkter. En uppenbar anledning är den lätthet med vilken fettfettmål (≤30% energi från fett) kan uppnås på en växtbaserad kost, eftersom animaliska livsmedel är rika på fett. Blodprov visar högre nivåer av kemikalier som produceras vid inflammation, som C-reaktivt protein (CRP) och TNF-α, i fetthaltig eller bearbetad köttdiet, men dessa är lägre på dieter rika på växtbaserade fiberhaltiga dieter.
Mindre smärta och svullnad med RA :en prövning slumpmässigt tilldelade personer med RA av måttlig till svår intensitet till en fettsnål vegansk kost, och på bara fyra veckor visade resultaten att de åtnjöt en betydande minskning av morgonstelhet, smärta, ömhet och svullnad i lederna. Författarna till försöket föreslog också att låg fetthalt och högt fiberinnehåll i en diet baserad främst på växter leder till minskad smärta och svullnad, tillsammans med minskad CRP och inflammation.
Minskat BMI :personer som är överviktiga löper ökad risk för RA och är mindre benägna att gå i remission. Förekomsten av för mycket fett i cellerna orsakar högre inflammationshastigheter. Den extra vikten på de bärande lederna förvärrar också inflammationen på dessa platser. Å andra sidan, 2018 visade en studie att bland RA -patienter, en viktminskning på över 5 kg ökade risken för symtomatisk förbättring med tre gånger eller mer, jämfört med dem som förlorade mindre än detta. Människor på växtbaserade dieter är mycket mer benägna att gå ner i vikt. En annan studie visade en 50% risk för RA efter vuxen ålder om individen var överviktig vid 18 år. Således, viktminskning kan stabilisera hormonella och fettrelaterade störningar av immunfunktionen. Viktminskning uppnås effektivt på växtbaserade dieter.
Friskt tarmmikrobiom :det mikrobiella ekosystemet i människans tarm spelar en nyckelroll för hälsa och sjukdomar. Det är också lyhörd för betydande förändringar i kostens sammansättning, visar förändrat antal olika arter när andelen växtbaserade och djurbaserade livsmedel förändras. En kost som är rik på växter och fibrer leder till en högre andel av vissa arter, och ökar också det totala antalet arter (kallas "mångfald"). Detta är ofta lågt hos patienter med RA, och förändringen kan gynna en minskning av RA och inflammation. Å andra sidan, kostfiber bryts ner av tarmmikrober för att ge många fördelaktiga produkter, inklusive kortkedjiga fettsyror (SCFA) som hjälper till att upprätthålla tarmcellernas hälsa.
Bildkredit:Daisy Daisy / Shutterstock Tillsammans med atopi, matkänslighet för både växt- och djurmatantigener är problematisk hos RA -patienter, och att eliminera dessa till förmån för elementära dieter har visat sig ge en markant gynnsam förändring som försvinner när normal kost återupptas.
Forskaren Hana Kahleova säger, "Denna studie ger hopp om att med en enkel menyändring, ledvärk, svullnad, och andra smärtsamma symptom kan förbättras eller till och med försvinna. En växtbaserad kost bestående av frukt, grönsaker, korn, och baljväxter kan vara oerhört hjälpsamma för dem med reumatoid artrit. ”
Och det här är inte allt:en växtbaserad kost kan också förhindra dysfunktion av sköldkörteln, multipel skleros och en överaktiv sköldkörtel.
Forskningen publiceras i tidskriften Gräns i Nutrution .
RNA -sekvensering ger nya insikter i mikrobiomet
Spindelgiftpeptid kan hjälpa till att stoppa smärta vid irritabelt tarmsyndrom
Personer med IBS -symtom som sannolikt har låga nivåer av D -vitamin,
Kan antivirala läkemedel som härrör från mikroalger bekämpa SARS-CoV-2 och andra virus?
Bakterier i födelsekanalen kopplade till lägre risk för äggstockscancer
IBD långt vanligare än förväntat,
Tarmbakteriell profil kan förutsäga tarmskador efter strålbehandling
Snarare som ett fysiskt fingeravtryck, tarmmikrobiellt mönster kan användas för att identifiera vissa sårbarheter hos patienter som genomgår strålbehandling för prostata eller gynekologisk cancer, för
Mat påverkar selektivt tarmmikrober finner studie
Mat kan spela en roll för bildandet av den mikrobiella floran i människans tarm. Detta har visats gång på gång i flera studier och forskning. Nu har forskare från San Diego State University visat att
Ny superaktiverande makrofagreceptor kan förklara hyperinflammation vid svår COVID-19
Immunitet är en nyfiken sak. Även om det är viktigt för att skydda kroppen mot invaderande patogener och främmande antigener, det kan också vända sig mot kroppen och utlösa destruktiva immunologiska p