Zamenjave hrane za boljšo prebavo

Tudi najbolj okusna hrana lahko povzroči opustošenje v našem prebavnem sistemu. Ko ugotovite, katera živila povzročajo največ motenj v vaši prebavi, lahko poskusite zamenjati krivca za alternativo, ki je enako dobra, če ne celo boljša! Tukaj je 5 najljubših živil (in pijač!) in prebavila prijaznejša alternativa:

Zamenjajte stepeno smetano za stepeno preliv iz kokosovega mleka

Kaj je rezina zahvalne pite brez zdrave porcije stepene smetane? Če ste eden od 30-50 milijonov Američanov, ki ne prenašajo laktoze, se boste morda morali zavzemati za nekaj nelagodja zaradi svojega najljubšega stepenega preliva iz mlečnih izdelkov. Lahko pa dodate stepeno smetano in se namesto tega odločite za stepen preliv iz kokosovega mleka. Ima vso kremasto in zasanjanost brez plinov, napihnjenosti in drugih prebavnih težav, ki bi jih lahko spremljali tradicionalni stepeni prelivi.

Zamenjajte sodo za Kombucha

Soda nima nobene hranilne vrednosti za vaše telo in je tudi slaba za prebavo. Dodana karbonacija v sodi lahko povzroči napenjanje, plin in krče. Visoka vsebnost kislin in sladil v sodi lahko poslabša simptome pri tistih, ki že trpijo za sindromom razdražljivega črevesja. Poskusite opustiti sodo v korist Kombuche. Kombucha je naraven in rahlo gazirani čaj, ki je fermentiran. Ne samo, da je odličnega okusa, ampak je tudi poln zdravih probiotikov, ki bodo pomagali uravnotežiti mikrobiom vašega črevesja, kar vodi do bolj zdravega prebavnega sistema.

Zamenjaj kavo za kavo iz cikorije

Kofein je eden največjih krivcev za prebavne težave. Vsi imajo radi svojo jutranjo skodelico joeja, vendar se ne zavedajo, da so lahko počasna prebava, prebavne motnje, refluks kisline, razjede in gastritis simptomi preveč kofeina. Torej, kaj naj naredi odvisnik od kave? Začnite tako, da eno od svojih dnevnih kav zamenjate s kavo iz cikorije. Po okusu je podoben kavi, čeprav nekoliko bolj oreščen, vendar nima kofeina. Korenina cikorije, iz katere je narejen napitek brez kofeina, vsebuje veliko inulina, prebiotične vlaknine, ki jo pripisujejo boljšemu zdravju črevesja.

Zamenjajte rdeče meso za lečo

Visoka vsebnost železa v rdečem mesu lahko nekaterim ljudem oteži prebavo. Čeprav ni nič, kar bi lahko nadomestilo dober zrezek, bi zamenjava rdečega mesa v stvareh, kot so tacosi, enolončnice in omaka za špagete, z lečo lahko ublažila prebavne težave, ki jih povzročajo nekateri vaši najljubši recepti.

Zamenjajte surovo zelenjavo z zelenjavo, rahlo prepraženo v olivnem olju

Morda mislite, da smo nori, ker vam rečemo, da zmanjšate uživanje surove zelenjave. Čeprav so vsestransko odlične za vas s prehranskega vidika, imajo mnogi ljudje težko prebavo nekuhano zelenjavo zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Če želite še vedno dobiti vašo dnevno priporočeno porcijo zelenjave, jo poskusite rahlo prepražiti na olivnem olju. Njihovo kuhanje pomaga razgraditi težko prebavljiva vlakna, kar bo povzročilo manj stresa za vaš prebavni sistem.

• 5 zahvalnih receptov, za katere se bodo zahvalili vaše črevesje in lokalni kmetje
• 4 Back-to-School Prehrana Nasveti za študente