Selbst die leckersten Speisen können unser Verdauungssystem verheeren. Sobald Sie herausgefunden haben, welche Lebensmittel Ihre Verdauung am meisten stören, können Sie versuchen, den Übeltäter gegen eine Alternative auszutauschen, die genauso gut, wenn nicht sogar besser ist! Hier sind 5 Lieblingsspeisen (und -getränke!) und eine verdauungsfreundlichere Alternative:
Was wäre ein Stück Thanksgiving-Kuchen ohne eine gesunde Portion Schlagsahne obendrauf? Wenn Sie zu den 30 bis 50 Millionen Amerikanern gehören, die Laktoseintoleranz haben, müssen Sie sich vielleicht wegen Ihres Lieblingsbelags auf Milchbasis auf ein gewisses Unbehagen einlassen. Oder Sie könnten die Schlagsahne weglassen und sich stattdessen für ein Schlagsahne-Topping mit Kokosmilch entscheiden. Es hat all die Cremigkeit und Verträumtheit ohne das Gas, die Blähungen und andere Verdauungsbeschwerden, die mit traditionellen Schlagsahne-Toppings einhergehen können.
Soda bietet Ihrem Körper keinen Nährwert und ist außerdem schlecht für die Verdauung. Die hinzugefügte Kohlensäure in Soda kann Blähungen, Blähungen und Krämpfe verursachen. Der hohe Säuregehalt und die Süßstoffe in Soda können die Symptome für diejenigen verschlimmern, die bereits an Reizdarmsyndrom leiden. Versuchen Sie, Soda zugunsten von Kombucha aufzugeben. Kombucha ist ein natürlicher und leicht kohlensäurehaltiger Tee, der fermentiert wurde. Es schmeckt nicht nur großartig, sondern ist auch vollgepackt mit gesunden Probiotika, die helfen, das Mikrobiom Ihres Darms auszugleichen, was zu einem gesünderen Verdauungssystem führt.
Koffein ist einer der größten Verursacher von Verdauungsproblemen. Jeder liebt seine morgendliche Tasse Kaffee, aber er weiß nicht, dass langsame Verdauung, Verdauungsstörungen, Sodbrennen, Geschwüre und Gastritis Symptome von zu viel Koffein sein können. Also, was soll der Kaffeesüchtige tun? Beginnen Sie damit, einen Ihrer täglichen Kaffees durch Chicorée-Kaffee zu ersetzen. Es schmeckt ähnlich wie Kaffee, wenn auch etwas nussiger, hat aber nicht das Koffein. Die Zichorienwurzel, aus der das koffeinfreie Gebräu hergestellt wird, ist reich an Inulin, einem präbiotischen Ballaststoff, der einer besseren Darmgesundheit zugeschrieben wird.
Der hohe Eisengehalt von rotem Fleisch kann die Verdauung für manche Menschen erschweren. Es gibt zwar nichts, was ein gutes Steak ganz ersetzen kann, aber der Austausch von rotem Fleisch in Dingen wie Tacos, Eintöpfen und Spaghettisauce gegen Linsen könnte die Verdauungsbeschwerden lindern, die durch einige Ihrer Lieblingsrezepte verursacht werden.
Du denkst vielleicht, dass wir verrückt sind, weil wir dir sagen, dass du weniger rohes Gemüse essen sollst. Während sie ernährungsphysiologisch rundum hervorragend für Sie sind, haben viele Menschen aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts Schwierigkeiten, ungekochtes Gemüse zu verdauen. Um dennoch Ihre täglich empfohlene Portion Gemüse zu erhalten, versuchen Sie, es leicht in Olivenöl anzubraten. Das Kochen hilft dabei, die schwer verdaulichen Ballaststoffe abzubauen, was Ihr Verdauungssystem weniger belastet.