Selv den lækreste mad kan forårsage kaos på vores fordøjelsessystem. Når du har identificeret, hvilke fødevarer der forårsager mest forstyrrelse af din fordøjelse, kan du prøve at bytte synderen ud med et alternativ, der er lige så godt, hvis ikke bedre! Her er 5 yndlingsmad (og drikkevarer!) og et mere fordøjelsesvenligt alternativ:
Hvad er en skive Thanksgiving-tærte uden en sund portion flødeskum på toppen? Hvis du er en af de 30-50 millioner amerikanere, der er laktoseintolerante, er du måske nødt til at forpligte dig til noget ubehag af hensyn til din foretrukne mejeri-pisket topping. Eller du kan give flødeskummet videre og i stedet vælge kokosmælk pisket topping. Den har al den cremede og drømmende smag uden gas, oppustethed og andre fordøjelsesbesvær, der kan komme sammen med traditionelle piskede toppings.
Sodavand giver ingen næringsværdi til din krop, og det er også dårligt for fordøjelsen. Den tilsatte kulsyre i sodavand kan forårsage oppustethed, gas og kramper. Det høje syreindhold og sødestoffer i sodavand kan forværre symptomerne for dem, der allerede lider af irritabel tyktarm. Prøv at droppe sodavand til fordel for Kombucha. Kombucha er en naturlig og let kulsyreholdig te, der er blevet fermenteret. Ikke kun smager det fantastisk, men det er også fyldt med sunde probiotika, der hjælper med at balancere din tarmmikrobiom, hvilket fører til et sundere fordøjelsessystem.
Koffein er en af de største skyldige i fordøjelsesproblemer. Alle elsker deres morgenkop joe, men de er ikke klar over, at langsom fordøjelse, fordøjelsesbesvær, sure opstød, sår og gastritis alle kan være symptomer på at have for meget koffein. Så hvad skal kaffemisbrugeren gøre? Start med at bytte en af dine daglige kaffer ud med cikoriekaffe. Det smager magen til kaffe, omend lidt mere nudder, men har ikke koffeinen. Cikorierod, som den koffeinfri bryg er lavet af, er høj i inulin, en præbiotisk fiber, der tilskrives bedre tarmsundhed.
Det høje jernindhold i rødt kød kan gøre det svært at fordøje for nogle mennesker. Selvom der ikke er noget, der helt kan erstatte en god bøf, kan udskiftning af rødt kød i ting som tacos, gryderetter og spaghettisauce med linser lindre fordøjelsesbesværet forårsaget af nogle af dine yndlingsopskrifter.
Du tror måske, at vi er vilde med at fortælle dig, at du skal skære ned på at spise rå grøntsager. Selvom de er helt igennem fremragende for dig ernæringsmæssigt, har mange mennesker svært ved at fordøje ukogte grøntsager på grund af deres høje fiberindhold. For stadig at få din daglige anbefalede servering af grøntsager, prøv at sautere dem let i olivenolie. At tilberede dem hjælper med at nedbryde de svære fordøjelige fibre, hvilket vil forårsage mindre stress på dit fordøjelsessystem.