Échanges d'aliments pour une meilleure digestion

Même les aliments les plus délicieux peuvent faire des ravages sur notre système digestif. Une fois que vous avez identifié les aliments qui perturbent le plus votre digestion, vous pouvez essayer de remplacer le coupable par une alternative tout aussi bonne, sinon meilleure ! Voici 5 aliments (et boissons !) préférés et une alternative plus facile à digérer :

Échangez de la crème fouettée contre une garniture fouettée au lait de coco

Qu'est-ce qu'une part de tarte de Thanksgiving sans une bonne portion de crème fouettée ? Si vous faites partie des 30 à 50 millions d'Américains intolérants au lactose, vous devrez peut-être vous engager dans un certain inconfort pour votre garniture fouettée laitière préférée. Ou, vous pouvez ignorer la crème fouettée et opter à la place pour une garniture fouettée au lait de coco. Il a toute l'onctuosité et la rêverie sans gaz, ballonnements et autres inconforts digestifs qui pourraient accompagner les garnitures fouettées traditionnelles.

Échangez du soda contre du kombucha

Les sodas n'apportent aucune valeur nutritive à votre corps et sont également mauvais pour la digestion. La carbonatation ajoutée à la soude peut provoquer des ballonnements, des gaz et des crampes. La forte teneur en acide et les édulcorants contenus dans les sodas peuvent exacerber les symptômes de ceux qui souffrent déjà du syndrome du côlon irritable. Essayez d'abandonner le soda en faveur de Kombucha. Le kombucha est un thé naturellement et légèrement gazéifié qui a été fermenté. Non seulement il a bon goût, mais il regorge également de probiotiques sains qui aideront à équilibrer le microbiome de votre intestin, conduisant à un système digestif plus sain.

Échangez du café contre du café à la chicorée

La caféine est l'un des principaux responsables des problèmes digestifs. Tout le monde aime sa tasse de café du matin, mais ils ne réalisent pas que la digestion lente, l'indigestion, le reflux acide, les ulcères et la gastrite peuvent tous être des symptômes d'une consommation excessive de caféine. Alors, que doit faire l'addict au café ? Commencez par troquer un de vos cafés quotidiens par du café à la chicorée. Il a un goût similaire au café, quoique légèrement plus noisette, mais n'a pas la caféine. La racine de chicorée, à partir de laquelle le breuvage sans caféine est fabriqué, est riche en inuline, une fibre prébiotique qui est attribuée à une meilleure santé intestinale.

Échangez de la viande rouge contre des lentilles

La forte teneur en fer de la viande rouge peut la rendre difficile à digérer pour certaines personnes. Bien qu'il n'y ait rien qui puisse tout à fait remplacer un bon steak, remplacer la viande rouge dans des choses comme les tacos, les ragoûts et la sauce à spaghetti par des lentilles pourrait atténuer l'inconfort digestif causé par certaines de vos recettes préférées.

Remplacez les crudités par des légumes légèrement sautés à l'huile d'olive

Vous pourriez penser que nous sommes fous de vous dire de réduire votre consommation de légumes crus. Bien qu'ils soient excellents pour vous sur le plan nutritionnel, de nombreuses personnes ont du mal à digérer les légumes crus en raison de leur teneur élevée en fibres. Pour toujours obtenir votre portion quotidienne recommandée de légumes, essayez de les faire sauter légèrement dans de l'huile d'olive. Leur cuisson aide à décomposer les fibres difficiles à digérer, ce qui causera moins de stress sur votre système digestif.

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